Takeo shimizu

開業準備中

[Takeo shimizu @locus_takeo]

オンラインについて

今回焼き菓子セット6個入りと
日本酒セットが早い段階で
完売してしまい申し訳ございません🙇‍♂️

今回は再販はなく
7月の物販までにご準備できましたら
販売いたします！

たくさんご購入いただきありがとうございました😄

まだ3個入りなどはございますのでよろしくお願いいたします。

[Takeo shimizu @locus_takeo]

オンラインついて

本日20時よりオンラインを再開いたします。
今回6月28日で締切とさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

また、投稿した2種類のセット以外に
お問い合わせが多かった日本酒のケークと
ジャムを数に限りがございますがご用意致しますのでそちらもよろしくお願いいたします。

なかなかsnsの更新できず申し訳ございません。
引き続きよろしくお願いいたします🙇‍♂️

https://t.co/iLWx2Va6Ds

[Takeo shimizu @locus_takeo]

オンライン限定販売
焼き菓子セット
・フィナンシェ×2
・フロランタンバニーユ×1

[Takeo shimizu @locus_takeo]

オンライン限定販売
焼き菓子セット
・アーモンド(フィナンシェ)×2
・フロランタンバニーユ×2
・アプリコット酒香る
　アプリコットと桂花紅茶のケーク×1
・赤ワイン香る
　フィグクランベリーと台湾茶のケーク×1

[Fashion Press @fashionpressnet]

麻布台ヒルズで「アートパフェの祭典」桃やマンゴー、青いピニャコラーダなど“推し色”で選べる12種 - https://t.co/eCD7cYG0PE

[Takeo shimizu @locus_takeo]

@onoyax こちらこそありがとうございます！

[Takeo shimizu @locus_takeo]

本日公開されました😄

お声かけいただき
今回監修させていただきました。

このパフェは思い出の詰まったパフェです
素材や完成度など皆様のご協力いただき
ありがとうございました🙇‍♂️

斧屋さんありがとうございます。

[斧屋（おのや） @onoyax]

【今年は麻布台ヒルズ】
昨年ご好評いただいたヒルズパフェコレクション、今年は麻布台ヒルズ 森JPタワー34Fで行います。公式サイトも立ち上がりました。9店舗による監修の12種のパフェが提供されます。7/29（水）から8/20（木）まで。ぜひご来場ください。
https://t.co/fae1F88MYc

[Takeo shimizu @locus_takeo]

6月と7月の予定について

先月は３つの催事に出店させていただき
たくさんのお客様にお菓子を
お届けできたこと
とても嬉しく思います！

まだまだ未熟なところが多くたくさん
勉強させていただきました。

今後しっかりと準備をしてお客様をお迎えできるように頑張ってまいります。

6月は25日より3日間のみオンラインを再開いたします。

7月はパティスリーウィークに
参加させていただきます😄
日数などはただいま調整中で
25日までには確定いたします。

また、7月に2件ほどイベントを予定しておりこちらも決まり次第
お伝えいたします🙇‍♂️

また皆様とお会いできる日を楽しみにしております！

[Takeo shimizu @locus_takeo]

ufu大焼菓子博　横浜駅

御礼

連日たくさんのお客様にご来店いただき
ありがとうごさいました。

すじ青のり、ブールドネージュ、レモン
ケーキが連日完売のお知らせをいただき嬉しく思います。

ブールドネージュのクッキー缶に関しましてはご購入できなかったお客様には大変申し訳ございませんでした。

ここまで売れるとは予想しておらず驚いております。

今後はイベントなどはあまりないのですが
また何かございましたらよろしくお願いいたします♪

太郎さんはじめufuの皆様ありがとうございました😊

[Takeo shimizu @locus_takeo]

横浜そごうクッキー博覧会

御礼

連日横浜そごうにお越しいただきありがとうございました🙇‍♂️

通常の注文数の倍の追加ご注文いただき
真維さんとそごうさんの凄さを改めて実感いたしました！

何より初めてのクッキー詰め合わせだったため売れるのか心配しておりましたが
たくさんの方が　手に取っていただけて
嬉しく思います。

また催事にも出店できるように
今後ともしっかりしたものを作ってまいります😊
ありがとうございました🙇‍♂️

[Takeo shimizu @locus_takeo]

御礼

新宿伊勢丹マ・パティスリー
にお越しいただきありがとうございました。

予想を超えるお客様にご来店いただきとても感謝しております。
私自身とても思入れのある催事だったので
毎日店頭にいる予定でしたが仕込みや準備が
なかなか追いつかず後半あまり店頭に立てずにすみません🙇‍♂️

今回生菓子、焼き菓子、パフェと今まで催事でもやることが
なかったのでとても勉強になりました😊

今後は特に今のところ予定はないですが、催事や投稿できなかったことを少しずつアップしてまいります。

周りのシェフ達にも助けられて7日間乗り越えることができました
ありがとうございました。
またお会いできる日を楽しみにしております😊
5月から採用したスタッフさんも大仕事ありがとうございました😄
よく耐えてくれました！

オンラインなどもよろしくお願いいたします。

[Takeo shimizu @locus_takeo]

@cider592photo おめでとう御座います👏👏👏

[Takeo shimizu @locus_takeo]

特注ケーキを作り次第催事場に戻ります🙇‍♂️

[Takeo shimizu @locus_takeo]

何度も遅くなりすみません！

新宿伊勢丹マ・パティスリー
最終日
6月1日商品ラインナップ

mémoire〜想い出〜
パフェ2種
エクレア
クッキー缶
ケーク大和橘
フロランタン

最後にお出ししたかった商品が間に合わなそうです。
すみません！
近々お出しできるように準備いたします。

[Takeo shimizu @locus_takeo]

遅くなりすみません！

新宿伊勢丹マ・パティスリー

31日商品ラインナップ

mémoire〜想い出〜
パフェ2種
エクレア
八朔ピール
クッキー缶
ケーク大和橘
フロランタン
🆕琥珀糖はるみ
サブレバニーユ

13時より
レモンケーキを数量限定販売🍋

[Takeo shimizu @locus_takeo]

新宿伊勢丹マ・パティスリー

30日追加分について
本日レモンケーキとサブレバニーユですが
諸事情により
本日お持ちすることができなくなってしまいました。

明日お出しする予定ですので
よろしくお願いいたします。

お待ちいただいた皆様
申し訳ございません

よろしくお願いいたします🤲

[Takeo shimizu @locus_takeo]

新宿伊勢丹マ・パティスリー

毎日たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます。

仕込みなどでなかなか伺えず申し訳ございません。

少しでも多くのお客様にお菓子をお届けできるように今日も頑張っていきます！

本日は午後から店頭に立つ予定ですのでよろしくお願いいたしますか

[Takeo shimizu @locus_takeo]

新宿伊勢丹マ・パティスリー

30日商品ラインナップ

mémoire〜想い出〜
パフェ2種
エクレア
八朔ピール
クッキー缶
🆕ケーク大和橘
🆕フロランタン

午後入荷
🆕レモンケーキ
ココナッツとバナナのケーク
～プラントベース～
サブレバニーユ5枚入り

また、時間なども分かり次第ご連絡
いたします！

[Takeo shimizu @locus_takeo]

新宿伊勢丹マ・パティスリー

29日商品ラインナップ

mémoire〜想い出〜
ココナッツとバナナのケーク
～プラントベース～
パフェ2種
エクレア
カラマンダリンピール
八朔ピール
クッキー缶
🆕ケーク大和橘
🆕サブレバニーユ5枚入り

明日以降もう少し種類を増やしますので
よろしくお願いいたします🤲

[Takeo shimizu @locus_takeo]

新宿伊勢丹マ・パティスリー

クッキー缶について

毎日お問い合わせが多く驚いております。
今回ご用意していたものが
全て完売しており、ただいま追加で
製造しておりますが作れる数に限りがございます。
明日以降再販を検討しておりますが無くなり次第終了となりますので
ご了承ください。