Luis López-Lago

Papá de Víctor.

[Archives on Food Culture and Nutrition AFOCUN-ICAF @afocun_icaf]

📚 En el nuevo número de AFOCUN (4-1)

Gustavo Laborde analiza el asado uruguayo como ritual de comensalidad y como elemento de construcción de la identidad nacional.

«Un discurso encarnizado. Ritual, identidad y nación en torno al asado uruguayo»

👉 https://t.co/v3Icw1IoQx

[Archives on Food Culture and Nutrition AFOCUN-ICAF @afocun_icaf]

📚 Ya está disponible el nuevo número de Archives on Food Culture and Nutrition (AFOCUN).

Volumen 4, Número 1 (2026).

Nuevas contribuciones sobre alimentación, cultura y sociedad en acceso abierto.

👉 https://t.co/5DHthf80wU

#AFOCUN

[Luis López-Lago @luislopezlago]

@DarinaMarty Sí , se lo curran muchísimo. Más razones para escucharos 😊

[Luis López-Lago @luislopezlago]

@DarinaMarty Son unos presentadores majísimos, te dan mucho juego como entrevistado. Pues estaré muy atento. ¡Bravo por nuestra radio pública!

[Luis López-Lago @luislopezlago]

@CarmenCipricres @AytoZafra @museo_medicina @UExMedicina Gracias, amiga, tendremos oportunidades.

[Luis López-Lago @luislopezlago]

Es imprescindible romper el silencio que todavía rodea al suicidio, ampliar la conversación pública y seguir generando conciencia social sobre esta realidad.
Nos vemos el próximo viernes 12, a las 20:00, en el Museo de Historia de la Medicina y la Salud de Extremadura, en Zafra.

[Archives on Food Culture and Nutrition AFOCUN-ICAF @afocun_icaf]

📚 Archivo de AFOCUN – Vol 2, Núm. 2

Hoy recuperamos este trabajo de Chiara Gai Costantino:

«Propuesta de un marco conceptual para la alfabetización gastronómica»

Una reflexión sobre educación alimentaria y comprensión crítica de la gastronomía.

👉https://t.co/KxyfQJW2q8

[Luis López-Lago @luislopezlago]

4º edición de un hito, de una obra de divulgación, hecha con mimo, cariño y rigurosidad. No os la perdáis.

[Lorenzo Mariano @Lawrencextremad]

Pues acaba de publicarse la cuarta edición.
De nuevo, en papel. Qué felicidad:

https://t.co/dKqtptMwiw

[Archives on Food Culture and Nutrition AFOCUN-ICAF @afocun_icaf]

La alimentación constituye un espacio privilegiado para estudiar sostenibilidad, patrimonio y formas de vida contemporáneas.

[Ayuntamiento de Mérida @ayto_merida]

Jóvenes de secundaria han participado esta mañana en la 𝗟𝗮𝘃𝗿𝗲𝗮𝘁𝗶𝗼 con motivo de #EmeritaLvdica, un acto cargado de simbolismo en el que se recrea la imposición de la toga viril y el velo como rito de paso entre la niñez y la adolescencia

[Luis López-Lago @luislopezlago]

🧬💙 Ayuda al proyecto “Biobanco Nacional Mutación Gen IQSEC2”.

🔗 https://t.co/2m71GZ7vF1

Votar solo lleva 1 minuto 🙏
🗓️ Hasta el 9 de junio de 2026

[Archives on Food Culture and Nutrition AFOCUN-ICAF @afocun_icaf]

📚 Archivo de AFOCUN – Volumen 2, Número 2

Hoy recuperamos este artículo de M. Alvarenga Do Nascimento:

«Diseño de menús sostenible en Barcelona»

Un análisis sobre las experiencias de restaurantes y proveedores de carnes ecológicas locales.

👉 https://t.co/OWZHEFYSv9

[Ayuntamiento de Mérida @ayto_merida]

El Circo Romano ha vuelto a rugir como hace siglos con las Carreras de Cuádrigas que han llenado por completo el recinto en una de las citas más multitudinarias de #EmeritaLvdica. Más de 8.000 personas vestidas de época romana han disfrutado de este gran espectáculo

[Esther Rodríguez @EstRodrguez]

¿Conocéis la historia del hallazgo de tesoro de El Carambolo? ⛏️🤠

[Archives on Food Culture and Nutrition AFOCUN-ICAF @afocun_icaf]

La investigación sobre alimentación permite conectar prácticas cotidianas, identidades culturales y transformaciones sociales desde perspectivas interdisciplinarias.

Las revistas académicas también formamos parte de este proceso de construcción y circulación del conocimiento.

[Esther Rodríguez @EstRodrguez]

En el @EPExtremadura de hoy hablan de nuestro libro, Tarteso 🥹📚

[Archives on Food Culture and Nutrition AFOCUN-ICAF @afocun_icaf]

La primera entrega del volumen 2 de AFOCUN finalizaba con este trabajo de Elena Espeitx Bernat, donde se estudia el papel de los productos locales y el patrimonio alimentario frente a la agroindustria.:

«Productos alimentarios “patrimonializados”»

👉https://t.co/eMhANnZ23g

[Ayuntamiento de Mérida @ayto_merida]

🌈 El Acueducto de los Milagros nos regaló ayer por la tarde esta estampa tan espectacular 😍📷

[Luis López-Lago @luislopezlago]

❤️

[ICAF SPAIN @IcafSpain]

📢La nueva Junta Directiva de @IcafSpain, elegida el 11 de mayo, la forman:

Presidente: David Conde
Vicepresidente: Borja Rivero
Secretario: Juanjo Cáceres
Tesorera: Mari Luz Rodrigo
Vocal de Desarrollo Asociativo: Cecilia Pedret
Vocal de Relaciones España/Portugal: Joana Lucas