Resep Simple Kimbab Ala Korea ๐๐ฅ
*edisi buka puasa simple dan kenyang
Bahan-bahan:
- 4 lembar nori (Bisa beli instan)
- 2 gelas nasi putih
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula (opsional)
- 1 wortel besar, dipotong memanjang tipis (sudah direbus)
- 1 mentimun, dipotong memanjang tipis
- 4 telur dadar, iris memanjang
- Sosis ayam (instan)
- Crab rolls (direbus)
Cara membuat:
1. Campur nasi putih dengan minyak wijen, garam, gula. Aduk hingga merata.
2. Letakkan selembar nori di atas saran wrap atau matras sushi.
3. Ratakan nasi di atas nori, tinggalkan sekitar 1 inci di bagian atas tanpa nasi.
4. Letakkan wortel, mentimun, telur dadar, crab rolls dan sosis (jika digunakan) di bagian tengah nasi.
5. Gulung nori dengan rapat menggunakan saran wrap atau matras sushi. Pastikan gulungan kencang dan padat.
6. Potong gulungan menjadi potongan sekitar 1 inci dengan pisau tajam.
7. Kimbap siap disajikan! Jika diinginkan, bisa disajikan dengan saus yang biasa digunakan untuk kimbap.
Thanks ๐ #Eatsimple
Resep Macaroni Schotel ๐ฅง๐ง
Bahan:
- 200 gram macaroni
- 250 gram daging sapi cincang (opsional)
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 wortel, dipotong dadu kecil
- 100 gram keju cheddar parut
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan mentega
- Garam dan merica secukupnya
- Parsley secukupnya
- Minyak sayur untuk menumis
Cara membuat:
1. Rebus macaroni hingga matang sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan.
2. Panaskan mentega dan minyak sayur di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi cincang, tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel, aduk hingga wortel menjadi sedikit lunak.
5. Bubuhi dengan garam dan merica secukupnya. Aduk dan angkat dari api, sisihkan.
6. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan susu cair hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga mengental tidak bergerindil.
7. Campurkan macaroni yang telah direbus, campuran daging sapi, setengah bagian keju cheddar parut, dan setengah adonan telur dan susu lalu aduk rata. Tata sesuai selera ke dalam loyang yang telah diolesi mentega. Lalu tambahkan sisa adonan telur dan susu diatasnya.
9. Taburkan sisa keju cheddar parut dan parsley sesuai selera di atas permukaan macaroni.
10. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180ยฐC selama 25-30 menit atau hingga permukaan keju kecokelatan. (Tingkat kematangan sesuai selera)
11. Setelah matang, angkat dan biarkan sebentar sebelum dimakan. Sajikan dengan saus tomat atau saus pedas. Selamat mencoba!
Thanks ๐ #eatsimple
Risol sayur๐ค Setelah menemukan tips kulitnya gausah bikin sendiri tp pake kulit jadi terus di cemplung ke adonan, rasanya bahagia. Bikin risol effort bgt abisan, tp suami dan kel. disini demen bgt๐ taraaaa jadilah 39stuks risolsszz.๐ซถ๐ฝ๐ซถ๐ฝ thanks davy udah bantuin๐
Resep Simple Sate Taichan ๐ข๐ข
Bahan-bahan Sate :
- 500 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 10 tusuk sate, rendam air agar tidak gosong saat dipanggang
- 2 sendok makan kecap manis (opsional)
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
Bahan-bahan Sambel:
- 10 buah cabai rawit (atau sesuai selera), haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan kecap manis (opsional)
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat Sate Taichan:
1. Campurkan daging ayam dengan kecap manis, kecap asin, air jeruk nipis, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
2. Tusukkan potongan daging ayam ke tusuk sate yang telah direndam air.
3. Panggang sate di atas bara api atau grill pan hingga matang dan berwarna kecokelatan, sambil sesekali diolesi sisa bumbu yang tersisa.
4. Angkat sate taichan dan sajikan dengan sambel taichan.
Cara Membuat Sambel:
1. Campurkan cabai rawit halus, bawang putih halus, kecap manis, dan garam ke dalam minyak panas lalu tumis sebentar.
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Lalu angkat masukan ke dalam mangkuk kecil dan tambahkan air jeruk.
3. Sambel taichan siap disajikan bersama sate taichan.
Selamat menikmati sate taichan dengan sambelnya yang pedas dan taburan bawang goreng!
Thanks ๐ #eatsimple
Work! Halo guys, temenku baru buka komunitas seputar digital nih. Dalam 1 komunitas banyak grup yg bisa km ikuti sesuai minat km (lihat dipict ๐). Disana kita bakal adain kelas sesuai tema masing2 grup yg di rolling perminggunya, bisa bgt buat kalian yg ingin belajar (cont..)
Resep Ayam Woku Kemangi ๐ฅ๐ฅ
* Ada yang tau ayam woku khas darimana?
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun kemangi
- 3 buah cabai merah besar, iris tipis
- 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 buah tomat, potong-potong
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt terasi bakar (opsional)
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya hingga ayam terendam. Biarkan mendidih.
5. Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
6. Masukkan cabai merah besar, cabai rawit merah, dan tomat. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
7. Terakhir, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar hingga layu.
8. Angkat dan sajikan Ayam Woku Kemangi hangat dengan nasi putih. Selamat mencoba!
Editing: Canva
Thanks ๐ #eatsimple
Habis Test Oksidasi dan Coverage Koleksi Cushion aku ๐โจ
Favorit semua, tapi waktu disandingin gini kelihatan juga ya yang paling minim oksidasi ๐ค
Mungkin bisa pertimbangan dan patokan kalian beli cushion, so SAVE THIS THREAD ๐ซต๐ป๐
#ReFiew
Hi! Gw gatau harus mulai dari mana. Tapi ini semua berawal dari HP iPhone 7 gw yang rusak suka reboot sendiri.
Dan gw memutuskan balik lagi ke Android, karena memang gw memiliki budget segitu, dan gw bersyukur.
Jadi, gimana caranya custome iPhone di bawah ini? Yuk kita bahas.
Resep Spicy Miso Chicken Katsu
Ramen ๐๐
Bahan-bahan:
Untuk Chicken Katsu:
- 4 potong dada ayam, tanpa tulang dan kulit
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 2 butir telur, dikocok
- 1 cangkir tepung roti
- Minyak sayur untuk menggoreng
Untuk Saus Miso Pedas:
- 3 sdm miso pasta (misalnya, miso putih atau miso merah)
- 2 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm mirin
- 1 sdm gula
- 1 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm air
Tambahan untuk Ramen:
- 4 bungkus mie ramen instan
- 2 telur rebus, potong dua
- Sayuran pilihan (misalnya, wortel iris tipis, daun bawang iris, jamur shiitake, brokoli)
Cara membuat:
1. Siapkan Chicken Katsu:
- Pipihkan potongan dada ayam di antara dua lembar plastik pembungkus makanan hingga setebal 1/2 inci.
- Gulingkan potongan ayam dalam tepung terigu, kemudian celupkan dalam telur, dan akhiri dengan melapisi dengan tepung roti.
- Panaskan minyak dalam wajan yang cukup besar untuk menggoreng
- Goreng potongan ayam katsu dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang sepenuhnya. Tiriskan di atas kertas minyak.
2. Buat Saus Miso Pedas:
- Campur semua bahan saus miso pedas dalam mangkuk kecil. Aduk hingga rata.
3. Siapkan Ramen dan Sayuran:
- Rebus mie ramen sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan sayuran yang diinginkan dengan cara merebus, menumis, atau mengukus sesuai selera.
4. Sajikan:
- Letakkan potongan ayam katsu di atas piring saji.
- Letakkan telur rebus yang sudah dipotong-potong di sekitar ayam.
- Bagi mie ramen yang sudah direbus ke dalam mangkuk, tambahkan sayuran yang sudah disiapkan.
- Tuangkan saus miso pedas di atas ramen dan ayam katsu.
- Sajikan segera selagi hangat.Selamat menikmati Spicy Miso Chicken Katsu Ramen yang lezat!
Pict: Pinterest
Thanks ๐ #eatsimple
Resep Simple Soup Dumpling Ayam ๐ฅ๐ฒ
Bahan-bahan:
- 250g daging ayam cincang
- 1 telur, dikocok
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 sendok teh garam
- Kulit dumpling siap pakai
- 1 liter kaldu ayam
- Daun bawang, untuk taburan
Cara membuat:
1. Campurkan daging ayam cincang, telur, bawang putih, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, merica bubuk, jahe parut, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
2. Ambil selembar kulit dumpling, letakkan sejumput adonan ayam di tengahnya. Lipat kulit dumpling menjadi setengah lingkaran dan tekan ujungnya untuk menutup rapat. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
3. Didihkan kaldu ayam dalam panci besar. Setelah mendidih, tambahkan dumpling ke dalam kaldu. Masak selama sekitar 8-10 menit atau hingga dumpling matang.
4. Angkat dumpling dari panci dan letakkan dalam mangkuk saji. Tuangkan kaldu ayam panas di atasnya.
5. Taburi dumpling dengan daun bawang yang telah dicincang halus. Soup dumpling ayam siap disajikan. Selamat menikmati!
Pict: Pinterest
Thanks ๐ #eatsimple
@tanyarlfes Dibawa enjoy aja nder. Aku sering banget keluar sendirian ya karena enak aja gitu. Tapi kadang ada orang iseng juga sih tanya kenapa kok jalan sendiri,langsung ku jawab gak pengen ribet buk heheje