マクロ美風

【体調に合わせた食べ物の選び方と料理方法を、東洋の陰陽の考え方で個人指導中】
母子二代、重度のアトピーを食事と温泉で克服。京料理人中川善博と料理教室を京都にて運営中。少人数完全フォロー体制で1年コース・単発あり。#北海道出身　#お弁当講座あり　#マクロビオティック #玄米 #糠漬け #和食 #味噌汁

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【「蒸すだけ・焼くだけ・炒めるだけの瞬速料理５品」（開催日未定）に、新しい受講ご希望者を追記しました。】

写真は同講座のメニューから「じゃことう」です。

再開催ご希望講座一覧（2026.6.23現在） https://t.co/5W1dpuygCg

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【新しいお申込者を追記しました。】

「中川式カレー講座　第４弾」受付開始のお知らせ https://t.co/xJFrXWUPqI

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儚げな富士山。

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Facebookで過去記事コメントが上がってきた。
この記事に対する考え方のアドバイスを、大阪の人からもいただいていた。でも私、その微妙な匙加減がまだできない。難しいなあ、大阪の話し方って。

大阪の会話って・・・　他人の話に入っていっていいの？ https://t.co/AYpmeZ1Bed

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昨日「幸せコース」を受講された皆さんに、桂剥き・へぎ切り・乱切りの動画をお送りしました。桂剥きの投稿期限は7月17日（金）になります。有意義な練習ができますように。

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@HGNMK369 あらまあ。可愛いねぇ(^o^)

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今日は錦巻き講座の日。皆さんが上手にできますように。

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@HGNMK369 Namikaさんなら大丈夫！

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【ブログを更新しました。】

元気がないときは故郷のお料理を食べましょう https://t.co/sCKzK65F76

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【2026年7月26日開催予定の「夏のお弁当講座」に、新しい受講ご希望者を追記しました。】

写真は同講座のメニューから、「とうもろこしのかき揚げ」です。

再開催ご希望講座一覧（2026.6.17現在） https://t.co/5W1dpuygCg

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「松前漬け」のスルメと昆布が届いたので、早速仕込んだところ。昆布とスルメをサッと洗って戻し、人参を刻んで熱湯をかけ、調味料をサッと煮立てて冷まし、保存容器に入れた。あとは時々混ぜるだけ。

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【ブログを更新しました。】

「2026年度 第7期 自由人コース１」課外授業のご連絡 https://t.co/jyFbCqvWEM

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@musooyaji （このお弁当食べたいなぁ）...独り言

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【ブログを更新しました。】

東急ハンズと母の想い出　HANDSのロゴに寄せて https://t.co/ZZVldXYSC8

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@Ryu8872 現実逃避してくだされ〜。

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私が小さい時は、母が自分でスルメも昆布も切っていたから、私もそうしていたけれど、今は便利な時代だなあ。

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あった！　これで松前漬けを作ろう。

https://t.co/qi3Nr6MNdT

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「松前漬け」の昆布とスルメを探しているところ。

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19日すぎまでホッとできないね。

イラン外務次官も「米国との戦闘終結に向けた覚書を最終決定した」　19日にスイスで署名 https://t.co/j5vKbH6cSi @Sankei_newsより

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本当に本当に合意になったのだろうか？　と思ってしまうこの頃。

米イラン、戦闘終結の覚書で合意　トランプ氏「ホルムズ開放を承認」 - 日本経済新聞 https://t.co/SHlKz9Na4o