ケーキの店モニカb

ケーキ屋に嫁いで十数年、私は、販売と試食を担当。
得意技は、ラッピング、ＰＯＰ描き。この数年で体重が十数キロ増えました。記録更新中！！まだまだいけます。でもホームドクターは、イエローカード、、。

[ケーキの店モニカb @madamumonica]

ケーキの店モニカ発！　「祝敬老」の日にちなんで、サブレを焼きました。ちょっとしたプレゼント。きっと喜んで頂けます。

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ケーキの店モニカ発！　　　　　モニカガーデン 「ラズベリー 」秋の収穫　初夏の収穫より大夫少なく小振りですが。

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ケーキの店モニカ発！　本日のオススメケーキ！生チョコデコレーション。苺クリームデコレーション。プレートにメッセージ入ります。

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ケーキの店モニカ発！「暑中お見舞申し上げます」この夏　モニカの生ケーキメニュー生クリームスポンジ系を控えてタルト、カップのムース系を増やしました。苺ショートもありますが長時間移動で、クーラーボックス等が無い場合は、遠慮させて頂いてます。御了承下さい。

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ケーキの店モニカ発！酷暑の中誠にご来店ありがとう御座います。店主からのお願いですが、生ケーキを購入され、お車、自転車等で移動の際ケーキが熱中症？ダメージを受けます。サービス箱、保冷剤2個迄サービス、それ以上有料20円頂きます。
　極力　保冷バッグ、ボックスをご持参下さい。

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ケーキの店モニカ発！モニカガーデン「幸水梨」三年目にして初収穫！地元JA南彩主催梨塾に参加から５年　何も分からずド素人が三年前に苗を植えて目標の実が取れました。コレから栽培にブラッシュアップしてクオリティアップを図りたいと思います、！

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ケーキの店モニカ発！明日12日から久喜の夏祭り「天王様提灯祭り」が始まります。モニカ製「提灯サブレ」を久喜駅前観光協会販売テントで販売します。この商品は、この日の為のお菓子と言って過言ではありません。

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ケーキの店モニカ発！　　　　モニカガーデンのブルーベリーが色づき初めました。これでベリー三役揃いました。

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ケーキの店モニカ発！本日さくらんぼ農園を視察　今年は、豊作で一見「ぶどう」の房の様にたわわに成っていました佐藤錦。木の上の方が糖度が増しているとの事。

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ケーキの店モニカ発！本日のお勧め菓子！敬和味噌のシーフォンケーキ。久喜社会福祉法人敬和会産「けいわ味噌󠄀マイルド」を使用。大豆のお味と塩加減が優しく菓子に濃くが出る感じです。生クリームを添えるのがお勧めです。

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ケーキの店モニカ発！来る14日日曜日は、「父の日」ウッカリ忘れがちなイベントですが、お菓子好きなお父さんに「父の日ギフト」をご用意致しました。ちなみに父の日売れ筋NO1.「ブランデーケーキ」箱入が売れてます。、

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ケーキの店モニカ発、！モニカガーデンの収穫「ラズベリー」の順調！朝摘み収穫一個３グラムで100グラムいい出足です。「タルトベリーベリー」タルト生地、ジェノワーズスポンジ、カスタードクリーム、自家製ベリー類をトッピング。サッパリした初夏のお菓子。

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ケーキの店モニカ発！　「モニカガーデン」今年は、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、豊作の兆し。本日ラズベリーの初収穫。競りに出したら初物でイクラの値が付くかな？　梨も三年にして初果実を発見。

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ケーキの店モニカ発！　本日「母の日」イブ！いつもお世話になっているお母さんにお好みのお菓子をご用意致しました。明日は、ショーケースがピンク色❤️に華やぐ位準備予定してます。

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ケーキの店モニカ発！　本日は、「子供の日」モニカでは、「兜ケーキ」をご用意致しました。他　「カーフィンセ」「生チョコデコレーション」

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ケーキの店モニカ発！今期「ブルーベリー」豊作？いっぱい花が咲きました。ラズベリーも大きな葉で順調。ペパーミント大きくなり過ぎで異常。飾りに使えない。

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ケーキの店モニカ発！本日　久しぶりに「モニカガーデン」で草刈り農作業。三年前に植えた「梨の木」も一気に成長。病弱だった子も貧弱ながら持ち直して育っていまいた。コレからシッカリ誘引、剪定してまっとうな樹にしていかなくてはと痛感。花を咲かして子が出来ていました。

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ケーキの店モニカ発！
初夏の香がするポカポカ日和　お出かけの方も多いいと思います。ガーデンで甘酸っぱい「甘夏」の収穫をしてお菓子を作りました。「甘夏ゼリー」「甘夏クーヘン」「甘夏タルト」「甘夏ムース」etc

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ケーキの店モニカ発！　久喜小学校　新１年生の皆さんおめでとうございます、、。モニカでは、「ご入学おめでとうデコレーション」販売中

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ケーキの店モニカ発！明日は、「イースター」キリスト復活祭。ドイツではウサギと卵の形のチョコレットやお菓子を作ります、！モニカではモニカアレンジのお菓子を並べてます。