斉藤まほ

こんにちは。都内で働くワーキングマザーです。 飽くなき好奇心と食欲を武器に、日々の荒波をどんぶらこしています。

[斉藤まほ @maho_k]

買い物がてら少し読書、と思ったが、夫が出掛けるというので15分だけカフェ、残りは帰宅してからと考えた。
ところが。家にいると床が気になって掃除機を掛けたり、ドタドタ遊ぶ子どもに(怪我しないか)気を取られ、ソファに座って気づけば寝ている(自分が)。
げに在宅読書はなかなか捗らない。

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なんかプリンを食べたいなあと思っていたところ、これ。はま寿司のプリン。
予想より甘いけれど満足。

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下のおチビが眼鏡デビュー1週目にして、レンズにキズ、、
サブもあるけれど、早すぎる 涙
(子どもの矯正眼鏡が補助があるけれど、1本限りだからトータルお高い)

[斉藤まほ @maho_k]

久々に外食でお寿司を食べた。少し前にナマモノデビューした下のおチビがお寿司好き。巻物には目もくれず、握りと軍艦メイン。お会計がおぉぉ汗な感じに。
(上の子は余り食べないから余計に驚いた)
この先、お寿司を食べる時は覚悟しよう、、

[斉藤まほ @maho_k]

@tademarunrun この条件、さらに管理職でワンオペ状態…
ですが、社内には同じような境遇の人が複数います。(テレワークは不可では無いものの、ほぼ出社)
帰宅してからも家事育児の第二ラウンドでグッタリです。平日の自分時間は睡眠時間に充てています🌀

[斉藤まほ @maho_k]

珍しい野菜を買った。高山きゅうり。群馬県のきゅうりで、栄養が豊富らしい。食べ方を聞いて、生で食べることにした。旨塩・リンゴ酢・アガペシロップ・刻み生姜で漬けたらさっぱりした味わい。
これにもずくとごま油を和えて今晩の小鉢にした。食が進む。

[斉藤まほ @maho_k]

下のおチビのメガネ作りついでに脚を伸ばして、タケノとおはぎ。
百日紅とかバナナキャラメルとかマンゴーココナッツとか。おやつ用に買ってしまった。緑茶といきたいところだが、気になっていたレモンマートルのお茶にしてしまった。甘さ控えめで美味しい。
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[斉藤まほ @maho_k]

今年の梅干ができた。天気が悪くて連続の土用干しが進まず、部屋で干したり、濡れそうになって一度梅酢に戻したりしたから時間がかかった。味は昔ながらの凶悪な酸っぱさの梅干だったけれど、塩分が若干強いような？？
子どもたちの好物だけど、量は調節せな。

[斉藤まほ @maho_k]

@naozone 思うように時間を確保できないのってシンドいですよね😢
さらに気候も嵐が来たり暑かったり…いろいろありますが、うまくいくように応援しています📣❗️

[斉藤まほ @maho_k]

広島の名産で気になっていたのが川通り餅。
以前、雑誌か何かで読んで知った。今回買えたので夕飯後のデザートとしていただいた。きなこのついた求肥の中に胡桃が入っていて…ヤバイ何個でも食べられる。
https://t.co/oHb4Tgmk5q

[斉藤まほ @maho_k]

夏休みラストdayはまったり…とはいかず、旅行の片付けや買い出しなど通常運転の準備。写真は昨日の宮島。牡蠣カレーパンはフツーのお味だった。
最大の収穫は移動中に持って行った2冊の本をゆっくり読めたこと。普段は通勤電車で忙しないから、なかなか頭に入ってこない。晴耕雨読な生活に憧れる。

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今年4月にリニューアルした大和ミュージアム。資料館で熟読し過ぎて家族に遅い！と言われる。隣のてつのくじら館で潜水艦内部へ。ここが職場だったらなかなかチャレンジだなあ。そして３段ベッドの上、実質寝られないのでは…とあらぬ心配をする。
https://t.co/HbELWe8SGO

[斉藤まほ @maho_k]

別子銅山の跡を見てきた。子どもたちは「地味だ」「何だここは」という反応だった。トロッコ電車は楽しんでいたみたいだけど。東洋のマチュピチュは辿り着くまでが恐ろしい山道。夫は運転に神経を尖らせて疲弊。ホクホクしていたのは私だけ！いやあ、貴重な体験をした。
https://t.co/OsMl3NTjoQ

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今年もこちらでうどんを食べた。季節限定のゴマだれうどんが美味しかった。この日本家屋のお座敷と庭園が飾らない感じで、店舗で食べるお楽しみ。
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[斉藤まほ @maho_k]

夏の深大寺が好きだ。ここでお蕎麦を食べて、風鈴の音を聴きながら暑い暑い言いながら参拝して散策して満足。
同じ都内とはいえ、ノスタルジックな風景で蝉が大合唱で小川のせせらぎも聴ける。こんな所に住みたい……が通勤時間が今の2倍以上になりそうだな、、
https://t.co/z555DVyS39

[斉藤まほ @maho_k]

……と思ったら雨があぁぁ！！

吹き込んで少し濡れただろうか。パッと触った感じは無事そうだけど。
とりあえず屋内に引っ込めた。タイミングが難しい。

[斉藤まほ @maho_k]

線状降水帯とか、急に来るのでいつ土用干しをするか悩んでいる内に8月突入。冷蔵庫で漬けていた梅干を外に出した…夕方から。

[斉藤まほ @maho_k]

私の好きな料理エッセイに「三河みりんは飲める程美味しい」と書いてあり長らく気になっていた。
スーパーのポイントが貯まった勢いで買ってみた。恐る恐るスプーンで味見したら…ホントに飲める程美味しい！
これで鶏照り焼きを作ったら子どもたちがよく食べた。
https://t.co/P6TgosaZ5r

[斉藤まほ @maho_k]

土用の鰻。夕方買い出しに行ったら既にディスカウントが始まっていて国産鰻をお手軽に買えた。子どもたちがもう少し大きくなったら店舗で食べたい。…ゆっくり味わえないから当面は家である。

[斉藤まほ @maho_k]

@naozone にゃおぞうさんもオツカレさまです！
ご飯を作るのも億劫ですが、外ご飯は子どもたちの食が進まず……夏バテが怖いのでどうにか作っています。
あ、とか言いつつ、今日は習い事の送迎もあるのでテイクアウトかもしれません。

今日の気温もヤバいです、お互い体調管理が大変ですね💦

[斉藤まほ @maho_k]

余りに暑過ぎてご飯ではなく素麺にしてみた。ベジカラー素麺。それと夏バテ防止の鶏スープ。子どもたちも食欲がイマイチでスープの野菜を残した、、
でも滋味の出たスープは飲んだから良しとする。

この時期、出社→お迎え→帰宅の夕方の消耗っぷりがヤバいので、簡単で栄養のある献立が悩ましい。