Ma il #peperoncino fa male o fa bene?
Di solito ce lo domandiamo in relazione al nostro apparato digerente... ,a ma quali sono i suoi effetti sul nostro #cervello?
Ce lo spiega Adriano Acciarino, psicologo e studioso di neuroscienze, in questo articolo https://t.co/jwBDoyti8G
Per #IlPranzoDellaDomenica di questo finesettimana vi suggeriamo il famoso "pane dei sassi", ovvero il #PaneDiMatera.
Il Pane di Matera è un prodotto #IGP la cui lavorazione risale all'epoca del Regno di Napoli (XIV - XIX).
Il Pane di Matera è un pane fregrante del sapore in…
Sapete cos'è il #picacinsmo?
Si tratta di un #DisturboDellAlimentazione caratterizzato dall'ingestione volontaria di elementi non commestibili. Ma perché il nostro cervello ci indice a questa azione? Proviamo a capirne di più in questo articolo a cura di… https://t.co/YTFfwL5mzl
Da qualche anno a questa parte si sente molto parlare di un “nuovo” #dolcificante, esaltato per il suo essere “naturale” e per l’apporto calorico pari a zero, al quale si fa riferimento con il termine #Stevia.
Di cosa si parla esattamente, e quali sono … https://t.co/7kdndOVXh5
Quasi tutti conosciamo almeno una persona con il #diabete, ma quanto ne sappiamo davvero di questa malattia?
E quali effetti hanno sul #sistemanervoso i vari tipi di diabete? https://t.co/z9uraNBh9O
Per #IlPranzoDellaDomenica di questa settimana vi suggeriamo una freschissima #RicottaDiBufalaCampana#DOP dalla consistenza cremosa e morbida, un sapore delicato e dolce.
Tipica della zona meridionale d'Italia, la #Ricotta di #Bufala Campana si presenta senza crosta estern…
L'#AforismaDelLunedì
"Ogni mattina, il cucchiaio che gira nel caffè è la prima manifestazione del genio esploratore e inquieto dell’uomo".
Fabrizio Caramagna
Buona settimana e buon appetito a tutti!
Per #IlPranzoDellaDomenica di domani vi suggeriamo una varietà di fagioli bianchi molto amata persino da Garibaldi: i #FagioliBianchiDiRotonda#DOP!
I Fagioli Bianchi di Rotonda sono prodotti in Basilicata, nell'intero territorio delimitato dal comprensorio irriguo del versa…
Per #IlPranzoDellaDomenica di domani, vi suggeriamo un fine pasto classico e molto amato in tutto lo stivale, un biscotto dal sapore meraviglioso, tipico della Toscana: #Cantuccio (o Cantuccino) #IGP !
Già nel Cinquecento era tra i dolci più famosi del territorio, grazie al…
#NEWSDALCREA: Gli #agrumi, si sa, fanno bene alla nostra salute... ma le nuove varietà studiate dal CREA - Ricerca ancora di più!
Per conoscere le loro proprietà antiossidanti, leggi la news firmata Giulio Viggiani – Ufficio Stampa CREA www.crea… https://t.co/a9dRdSIIk1
Conosciamo tutti molto bene la sensazione di #fame o di #appetito, come conosciamo altrettanto bene quella di #sazietà.
Come fa però il nostro cervello a farci capire che abbiamo fame o che siamo ormai sazi?
E perché a volte “ci inganna” inducendoci ad a… https://t.co/pz1rLNOJUS
Per #IlPranzoDellaDomenica di questo inizio mese, vogliamo suggerirvi un formaggio speciale: il Canestrato di Moliterno #IGP.
Il Canestrato di Moliteano è tra i formaggi lucani più rinomati; a pasta dura è prodotto per il 70-90% con latte intero di pecora e di capra.
Il su…
Sono molti i nutrienti che ingeriamo quotidianamente per sostenere il nostro organismo: vitamine, proteine, zuccheri, fibre e tanti altri.
Quale di questi nutrienti, però, è il principale carburante per la nostra attività mentale? Il #glucosio!
Demonizza… https://t.co/O2Vf0AQSEi