ガミガミさん

ラーメン好きな白猫民。垂れ幕は好きな白猫キャラTOP4。セブンナイツはギルド§桃太楼§→@イストワール→虹deナイツ→§桃太楼§

[ガミガミさん @maou_gamigami]

地方大会に参戦してくれるジェフ・コブは好きだなぁ。久しぶりに現地観戦考えよう

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我が豚は天地とひとつ 高崎店さんで、ラーメンを。豚感あるスープにトロトロな豚。なんか群馬じゃあまり無いテイストかもと心躍る。が、なんか麺にあの系列の面影がちらちらと。まぁそれでも美味いのには間違いない。

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オリバーヌードルさんでツケアジを。
いつもラーメン食べちゃうから､強い心でツケアジを。そりゃ美味いのはわかってた。酸味のあるつけ汁が夏には良いね。サクッと食べれちゃう。

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自家製麺 くろ松さんで、特上白醤油つけ麺を。高崎と行ったらこのお店。なんだかんだで年1は行く。本当に上品で､ラーメンというか日本料理感ある。優しい旨みのつけ汁が昆布水を纏った麺と合わさると旨味が重なり美味しい。以外とそこまで並ばなくなった（平日は）

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麺家 かもんさんで、つけ麺を。粘度のある自然な旨みのつけ汁に全粒粉の極太麺。丁寧なお仕事が感じられる一品は食べてを選ばない非常にレベルの高いつけ麺。高崎で人に勧めるならここになる。

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武蔵家　大宮店さんでラーメンを。俺の中の家系となると武蔵家さんなんだよなぁ。ちゃんとした下地にカエシの塩味。鶏油も良い感じ。くどくなくあっさりし過ぎてもない。本当ちょうど良い。

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煮干拉麺 小烏丸　問屋町店で潮そばを。上品な煮干しと動物系の旨みが重なるスープに麺の旨み。本当にこのお店は麺が旨い。麺の旨みをスープが支えてる構成って中々ないと思う。なんだかんだで､群馬でぶっちぎりで食べてるラーメン屋さん。

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自家製ラーメン 大者さんでラーメンを。とにかく特徴的なモソモソゴワゴワ麺が印象に残っちゃうけど、それ以外の乳化スープと豚の魅力が俺には刺さる。麺も旨いけどね。乳化スープはしっかり豚感あるし､めちゃくちゃ丁寧に作られるのがわかる。

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中華そば 青葉さんで､中華そばを。すげー久々に食べた。そして､やっぱり安定安心の旨さ。これで良いの代表選手。

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麺処 鶴舞屋さんで、冷やし煮干しそばを。煮干しと鶏の旨みがじんわりと。冷たいから旨みがねっとりと感じる。途中でレモンや大葉を入れると清涼感が足されて、だれずに食べられる。麺も歯切れ良く風味良い。

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狼煙　大宮店さんで､つけ麺を。たまに食べたくなる純粋な豚骨魚介。どこでもある程度の味は食べられるが、最近は美味い！って店は意外と少ない印象。いやぁ､美味い。濃厚ながら､くどさが無い。

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ウルフ､ちゃんとプロレスになってたな。努力凄くしたんだろう。まぁ成田の受け身が素晴らしかったけども　#njDOMINION

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うん。ハッピーエンド！YOH上手くなったなぁ。そして、これでみたいみたい､小松と田中の闘いが見れそうだ。 #BOSJFinal

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ラーメンたかしさんで、ラーメンを。乳化スープにちょい柔な麺。豚は大きくほろほろ。そして、一つ一つがしっかり旨い。いやぁ､久しぶりにヒットな一杯。特に乳化しながらエッジが立ってるスープ感は凄いなぁ､と感心しきり。今度は汁無し！

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自家製麺 鶏そば 4x4さんで、濃厚煮干しそばを。さらっとした煮干しスープ。鶏白湯が下支えしてるので､食べやすい。細麺がやっぱり合う。煮干感もしっかり出ながらえぐみが抑えめ。バランス良いなぁ

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麺屋桜木さんで、辛つけ麺を。高崎近郊のつけ麺で一番好きまである。極太麺に濃厚なつけ汁。ピリッと味を引き締める辛味。本当にバランスが取れてる。

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たん二郎さんで、ラーメンを。
中太麺にライトな豚骨醤油のスープの組み合わせ。シャキッとした野菜が上に乗っとります。まぁ､◯◯系という潜入感をなくして食べれば美味しいラーメンだと思う。

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煮干中華そば専門 煮干丸さんで、極濃厚煮干そばを。いやぁひさびさにセメント煮干食べれた！この煮干のエグ味と旨味を身体が欲してた。結構煮干全開だけど塩味はそこそこだったのが抽出のうまさなのかな。この手のタイプの中では食べやすい部類。

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麺屋鳳さんで、ラーメンを。食べに行くの2時間かかるので、つけ味とかまぜそばを食べる余裕がない（笑）
いやぁ､ほんとに旨い。色々バージョン変わってるんだけど､旨さの芯がぶれない。マジで丁寧に仕事してるのが分かる味。本当は前みたいに週一で食べたい！