Uruguay es el país con mayor consumo de yerba mate per cápita del mundo: más de 10 kilos por persona al año y casi 35 millones de kilos en total, según datos de la consultora Id Retail para 2019. Sin embargo, menos de 12% de las personas encuestadas en un reciente estudio académico logró identificar la planta Ilex paraguariensis a partir de la cual se elabora la yerba que tomamos todos los días.
El trabajo, publicado en la revista Ecología Austral por Rodrigo Olano, de la Facultad de Agronomía de la Udelar, junto a colegas de la Universidad de Chile, también da cuenta de que en Uruguay existen al menos 14 poblaciones silvestres de yerba mate nativa en Tacuarembó, Cerro Largo, Treinta y Tres, Lavalleja y Maldonado, genéticamente distintas a las del resto del continente y con diferencias entre sí.
Los resultados arrojaron que 92% de las personas consultadas se mostró dispuesto a proteger la yerba mate silvestre, y 32% reconoció en qué zonas del país crece de forma natural. Además, los productores de las áreas con yerba nativa no sólo demostraron mayor capacidad de reconocimiento de la planta, sino también mayor consumo.
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El proyecto suma una nueva instancia de evaluación y continúa consolidándose en distintos centros educativos del país.
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Recorrimos la UTU de Sauce, Canelones, junto a estudiantes y docentes, y les entregamos constituciones desde el Parlamento.
La formación ciudadana empieza por conocer nuestras normas fundamentales, es clave para poder defender nuestros derechos y cumplir nuestras responsabilidades.
ÚLTIMO MOMENTO: El senador Jorge Gandini anuncia en @Subrayado que la coalición no llegó a un acuerdo y por eso sacan de la ley de urgencia (LUC) los artículos que proponían la desmonopolización de ANCAP. Se sustituirá por artículos que buscarán el precio de paridad internacional
Un ejemplo ético: Guillermo Chifflet (1926-2020) demostró en su larga trayectoria que es posible hacer política con apego a los principios https://t.co/NOXH2n6FhK
Sobre la idea planteada en la ley de urgencia de darle armas a los uniformados tengo una anécdota que de alguna forma pinta lo inadecuado de la medida: uno de los nuevos jefes de Policía del interior, un oficial retirado, llegó al despacho y pidió el cuaderno de novedades (sigue)