‚リトルマル

静岡県藤枝市にある蓮華寺池公園で日曜日の07:00-11:00に営業している朝ごはんレストランのスタッフです。おいしいものを紹介します。リトルマルのメニューのネタ元です😎

[‚リトルマル @maruchin123]

PHILOCOFFEAさん
Tokyo blend 2603 約3,000円/200g

4:6メソッド
うま。

&マコロンやばい。
すげー合う。
スーパーの和菓子棚で💪

#philocoffea #マコロン #志村菓生堂

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Acid coffeeさん
Natural High 5,000円/500g

ラテ

レシピ
豆量　 10g
挽き目　最細（TMC2 10 click）
湯温量　80℃ 50g
時間　　1.5分
　　　　はじめと1分後に10回混ぜる
※エアロプレス
　 fellow ステンレスフィルター
ミルク　70g

すげーうまい！
#acidcoffee

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茶屋すずわさん
月花蜜
30g/1,977円

ープアオーバー10投法ー
茶葉4g, お湯70℃ 150g
15gずつ10回に分けて注湯
はじめの2投は30秒間隔で残りは15秒間隔
V60, 不織布フィルター

マスカットと蜜のような甘い香り、後口にすっきりした渋み。珍しい味。
おいしい。水色は金色。

#茶屋すずわ　#10投法

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AKITOCOFFEE
エルサルバドル
パカマラ　ハニープロセス
2,700円/150g

レシピ　4:6メソッド
豆　　　10g、TMC2-22クリック
お湯　　90℃/150ml

ブルーベリー、チョコレート、アニマリックな香りが美味しい
オーツミルクで割ってもうまい！

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丸七製茶さん
深蒸し製法 新茶 DRIP TEA BAG
1,000円/10個

ー抽出レシピー
⓪THEの240mlのコップを準備する
①35gずつの熱湯と常温水を入れてDTBを入れる
②10回揺らし茶葉に水を馴染ませる
③1分後に80gの熱湯を加える
④30秒後にDTBを7回振って取り出す
ー
甘コクでおいしい

#丸七製茶　#2投法

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伊藤園さん
新茶2026年鹿児島県肝属郡錦江町産
4,000円/50g

抽出レシピ
ー2投法ー
茶葉　4g
1投目:60℃, 100ml, 1分
2投目:80℃, 70ml, 30秒
ーーーーー
うまみあまみ強く渋みなし
おいしい。色がきれい。冷めてもうまい。

2煎目は90℃,150ml,1分
少し渋い。おいしい。

#伊藤園 #お〜いお茶 #2投法

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フィロコフィア　表参道
コーヒースパークリング
1,000円

黒糖様の甘い香りが美味しい。
試飲がかっこいい、うれしい。

#philocoffea #コーヒースパークリング #THE

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出張出店in山梨🗻

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26年2月の営業日です。

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リトルマルランニングプログラムの紹介です。

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火入れしてみたい、、、！

#真夏の火入れ大作戦