MClaire Thao

#Asia... #Digital... #Culture...
Fan des lectures & adresses de thé de

[MClaire Thao @mcthao]

Du nouveau sur la carte mondiale du thé : un terroir du #Laos 🇱🇦 s’est distingué en 2023, par la complétion d’une démarche « Indication géographique ». Ce terroir est celui du village de #Komaen, à #Phongsaly. Les + anciens théiers dateraient de 400 ans 👉https://t.co/eXGV5LojD9

[Adrien Gombeaud @AdrienGombeaud]

Andrew Ross, formidable photographe etait notamment l'œil de @Screendaily dans tous les festivals. J’ai eu le bonheur d’être son ami.
Il nous a quittés à 55 ans. Il laisse son épouse Stephanie et leur fils de 11 ans. Soutenez-les si vous le pouvez. Merci🙏🏻 https://t.co/Tgvf7eyrD9

[Adrien Gombeaud @AdrienGombeaud]

La superbe revue Blink Blank, référence pour le cinéma d'animation, est ce week-end @forumdesimages au Carrefour du cinéma d'animation. 2 numéros achetés, 1 numéro offert !

[Les Echos Week-End @LesEchosWeekEnd]

Fozzy, les supermarchés ukrainiens qui résistent à l'envahisseur russe.

Par @AnnaBnl.
https://t.co/9P10CkWZbo

[Anna Bonalume @AnnaBnl]

Lors de mon voyage en Ukraine, j'ai découvert une histoire exceptionnelle. Fozzy,principale holding du pays, fondée en 1997 par V. Kostelman, assure l’approvisionnement quotidien de ses magasins,malgré le conflit. Mon reportage ⁦⁦@LesEchosWeekEnd⁩ https://t.co/lAIFu3yAfD

[Les Echos Week-End @LesEchosWeekEnd]

La synesthésie, un sixième sens caché ?

Par @Jicberth

https://t.co/Rb4PFuFZIp

[Les Echos Week-End @LesEchosWeekEnd]

Désormais, de plus en de gens font attention à ce qu'ils mangent. Entre les cuisiniers et les convives, le dialogue n'est pas toujours évident. Mais les chefs sont nombreux à vouloir relever le défi.
https://t.co/1WxFG1WBB5

[Les Echos Week-End @LesEchosWeekEnd]

Le festival Photaumnales des Hauts-de-France invite 25 photographes à explorer le thème de la nourriture dans nos sociétés.

Par @michelewarnet

https://t.co/30g0reBQa7

[Les Echos Week-End @LesEchosWeekEnd]

Avec Food Pilot, Didier Livio accompagne la transition écologique des acteurs de l'alimentaire

https://t.co/JFdeKL9tpv

[MClaire Thao @mcthao]

« Avec quelles saveurs accompagner ces #thés de #Komaen ‘Indication Géographique’ ? » ai-je demandé, lors de ma rencontre en juin 2024 avec les producteurs de la Komaen Tea Promotion Association, Anna-Maria Lampe et Carine Baudry 👉https://t.co/g4a1mdh9pR #IndicationGeographique

[MClaire Thao @mcthao]

Du nouveau sur la carte mondiale du thé : un terroir du #Laos 🇱🇦 s’est distingué en 2023, par la complétion d’une démarche « Indication géographique ». Ce terroir est celui du village de #Komaen, à #Phongsaly. Les + anciens théiers dateraient de 400 ans 👉https://t.co/eXGV5LojD9

[MClaire Thao @mcthao]

Dans cet entretien croisé, Delphine Ayerbe (GRET) et Jean-Marie Brun (ARTE-FACT) reviennent sur la démarche « Indication Géographique » des thés de #Komaen soutenue par l'@AFD_France : en quoi cela consiste, quels résultats, quelle suite à venir 👉https://t.co/FSSLVEWwS3

[🎸 Rock History 🎸 @historyrock_]

The best bands of all time in Rock History.

A thread 🧵

1. The Beatles

[france.tv culture @francetvculture]

Depuis plus de 3 000 ans, les Ama, « femmes de la mer » japonaises, plongent en apnée pour pêcher. Leur tradition a été immortalisée par le photographe Uraguchi Kusukazu.

L’exposition « Ama » de Uraguchi Kusukazu est à découvrir dans le cadre des @rencontresarles.

#CulturePrime

[Historic Vids @historyinmemes]

The making of Daft Punk's 'Around the World' music video in 1997, directed by Michael Gondry

[SIAL Paris @sial_paris]

✨ Bright future

SIAL Paris 2024 is putting African food culture under the spotlight as the African food industry is growing quickly.

Read the full article here 👉 https://t.co/7eUaNlx9m6

#SIALParis #Africa #FoodIndustry

[SIAL Paris @sial_paris]

🎂 Happy decades

SIAL Paris is celebrating 60 years, so let’s remember all the major innovations the exhibition lived through during 6 decades.

Discover the 6 innovations here 👉 https://t.co/fmXlimBUZb

#SIALParis #innovation #FoodIndustry

[Les Echos Week-End @LesEchosWeekEnd]

Alors que la plupart des manufactures du secteur, laminées par la concurrence asiatique, ont mis la clé sous la porte, cette PME établie à Limoges depuis 1863 ne s'est jamais si bien portée.

https://t.co/4FjgYYx9fm

[Les Echos Week-End @LesEchosWeekEnd]

La photo raconte nos vies à Arles https://t.co/Uwl0vrPVu0

[François Vidal @Vidal110]

J’ai suivi ces dernières semaines l’homme qui a remis Danone sur les rails. Portrait d’un manager à l’ego maitrisé. https://t.co/9b0wHCfJFI via @LesEchos

[Les Echos Week-End @LesEchosWeekEnd]

Spécialité venue d'Italie, cette liqueur de citrons titille délicieusement les papilles. Elle sait aussi prendre, chez certains producteurs, des accents d'agrumes moins communs. A découvrir !
https://t.co/SN9so4amVl