Iya Oya é a dona da atitude, da coragem, do movimento, a rainha do mercado, inteligente, articulada, negociadora, curiosa, ansiosa por conhecimento.
Mãe generosa e acolhedora, calma pro que tem que ser, intempestiva pro que é necessário.
Se engana quem ache q ela é só vendaval.
ABAIXA A BOLA MEU CARO AMANTE DA Gastronomia CONHEÇO SENHORAS QUE FAZIAM 20 LITROS DE MOLHO BRANCO NO BRAÇO SEM EMPELOTAR, APLICANDO TÉCNICAS QUE NEM EM 2 ANOS DO SEU CURSO VOCÊ VAI TER MAESTRIA, E NÃO SABIA NEM OQUE ERA ROUX EU VENHO DAÍ, ANTES DE LER EU FAZIA, E MUITOS SÃO ASSI
DEPOIS QUE VOCÊ DESCOBRE ESSA TÉCNICA, SEU MOLHO BRANCO NUNCA VAI SER O MESMO, O PODER DA Cebola Piqué…. Cravo, louro e cebolas…. PRA INFUSIONAR, O AROMA O SABOR MUDA TOTAAAALMENTE