街と一皿

食事🍴とカフェ☕️巡りの記録が中心です
美味しいものって嬉しい

以前はラーメン巡りアカウントとしてお世話になりました。趣旨を変え再始動予定です。よろしくお願いいたしますฅฅ

[街と一皿 @menlog_]

@sudsapp 香蘭さん、坦々麺も美味しそうですね！春巻きも食感のある餡がたっぷりで美味しいですよ〜

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7月7日（月）11時オープンのようです。幅広いメニュー❦

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立町にて「ら〜めん食堂 満月」近日Openとのことです。

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立町にて「ら〜めん食堂 満月」近日Openとのことです。

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@aonegiyamamori 激戦区ですよね。双方にいい刺激となりそうですね^^;観光地を盛り立てていってくださるでしょう𓈒𓂂𓏸

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こちらも初めてお目にかかりました。
尾道ラーメンたつみ。

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久々に尾道に来ました。
新店ができたのですね！
尾道ラーメンと中華そばが看板メニューのお店「尾道中華そばボラーチョ」。

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久々のラーメンなので贅沢に限定のホタテを頂きました。甘くて美味✨すし久さん、ご馳走さまでした。

[右京_guitar @ukyo_bb]

中華居食屋 たまりば ◇佐伯区五日市
豆乳ベースの担々麺（白）の大盛りを先日いただきました。マイルドさはあるけども、濃い!濃い美味のスープが堪らない。肉味噌を溶かせばより濃厚さを味わえる。これは白いご飯にも必ず合うはず。後味は僅かにﾋﾟﾘｯと山椒が効いていた。麺は中細~中太程の太さ。

[ゆきを @OyajiYuki]

#風龍庄原店＠庄原市中本町 ベトコンラーメン 950円 もやし、ニラ、玉ねぎ、豚肉、茹でニンニクスライスを炒めたものがどっちゃりと。甘めの清湯醤油ベースに細い縮れ麺を合わせる。脂の質が良いのかしつこくなくて無限に食べられそうなベトコンラーメン。超人気店です。#hitひろしま観光大使

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海苔がシナシナになっていたので。

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麺屋うず｜宇部市

瀬戸内いりこラーメン（たまご麺、細麺選択あり）
いりこ出汁美味し。ご覧の通り澄んだ様相から連想されるすっきりと整ったお味でした。ほんのり甘いチャーシューや、辛口ネギも美味です。撮影をご了承頂いた際パリッとした海苔を追加頂きました。お心遣いありがとうございました。

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現在地付近のラーメン屋さんが時間外ばかり…(´･_･`)

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KOBE ENISHI 三宮｜さんプラザB1

担担麺(メニュー名は左記の通りで汁なしです)
ザク、パリ、シャキ、カリな食感に、コクと時々スパイスがやって来る華やかな一杯。美味しく頂きました。

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カドヤ食堂クリスタ長堀店(10/6)

塩中華そば(ご飯、キムチ付)
甘味旨味などいろいろ感じる複層的なスープ。和の雰囲気もありご飯を合わせても美味しそうなお味でした。次回は人気のつけそばを頂きたい✨総本店も行ってみたい✨

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ラーメンスタンドMEN BOX堺筋本町店(10/5)

とりとん醤油
コクとあっさりが同居するラーメン。モチモチ麺と熱いトロまろなスープが肌寒い日にぴったりでした。味の濃い三つ葉が恋しくなりました。ご馳走さまでした！

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青龍｜東広島市西条町下三永(9.30)

青龍らーめん
飲み干したくなる角なくやわらかい味のスープでした。ネギも辛み深みがあり「よく合って美味しい！」と頭のなかで叫びながら頂きました。帰り際に“○○ネギ”を使用されている旨の張り紙を見かけましたが完全に失念…。ご馳走さまでした！

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太閤らーめん(9.29)

旨辛味噌らぁ麺
投稿をお見掛けし惹かれて早速訪問。
はっきりとした辛さに美味しさが溶け込んだ深みのあるスープが麺によく絡み最後まで美味しく頂きました。素材味の生かされたお肉と唐辛子の香りもお似合いです✨

[ゆきを @OyajiYuki]

#太閤らーめん＠中区立町 限定 旨辛味噌らぁ麺 980円 しっかりと辛くてちょっとびっくり。和のテイストを下支えにシャープな味噌スープに背脂混じりの肉そぼろ。手揉みの縮れ麺が素晴らしく旨し。青菜にシャキッと白髪ネギも佳き。辛党も満足出来る1杯と自信ありそう。#hitひろしま観光大使

[yosfujii @yosfujii]

太閤らーめん 旨辛味噌らぁ麺(980円)+煮玉子(150円)。
限定。
https://t.co/uGRt3htQVH

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@akuma_p_and_d あ惜しいです！48時間くらいすれ違いです(笑)

[街と一皿 @menlog_]

麺や一純

木の子醤油つけめん（先日終了されたようです）
眺めるだけでも心地よい。。きのこの香りや油揚げの甘味、和風出汁と具材の旨味が麺に絡み至福でした。
うっかり割り出汁にすることを忘れていました…美味しかったでしょうね。裏山椎茸。