ちどり食堂@宮崎市

宮崎市の繁華街の端でひっそりと営業している深夜営業のらーめん屋から郊外で昼間ひっそりと営業する店に移転しました。現在は祝日は関係なく月-土の11:00〜15:00営業(14:50L.O)、日曜日定休となっております

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

@mazekozemyzk 🙇🙇🙇

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

ただいまのお客様を持ちまして完売の為閉店させていただきます。誠にありがとうございます🙇

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

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7月の営業予定です。第1週と13日に定休日以外の店休日があります。よろしくお願いいたします🙇

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6月の最後の週に1週間(6/28〜7/4)イベント参加、講習、仕入れ業者さんとの打ち合わせなどで店休させていただきます🙇
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7月が7/13か7/20のどちらかの月曜日が講習で店休になるので、そちらが決まり次第7月の予定表もUPします🙇

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

だいぶ風が強くなってきましたので、少し早いですが閉店させていただきます。皆様もご安全に🙇

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

@mazekozemyzk 草むらがガサガサって動いて何かいたんですよ。とりあえずアオダイショウとか蛇は結構居ると思います！お気をつけて！😱

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

店の周りに蛍が飛んでいるか聞かれました。さっき裏手の川に見に行ったけど2、3匹光ってましたがその程度です。今はそんなにいないんじゃないかなと。それよりも夜は危ないので近づかない方がよいです。

整備も何もされていない柵も灯りも無い場所なので、土手で足を滑らせると真っ直ぐ川に落ちます😱

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

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GWも通常通りの営業になります。多めに準備しますが一部商品の売り切れ等が発生した際は申し訳ございません。
よろしくお願いいたします🙇

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

ただいまのお客様でスープ切れの為閉店させていただきます。誠にありがとうございます🙇

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

売り切れの為、閉店させていただきます。ありがとうございます🙇

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本日急遽スタッフが出勤できなくなった為、中華そば、追い煮干しそば、ライス、半ライスのみで営業になります。それでもいつもより時間がかかると思いますのでご注意ください🙇宜しくお願いいたします🙇

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

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復活リクエストが意外に多かったので塩煮干しそば山椒風味を復活しました。やさしい塩そばと入れ替わりになります。
いつまでやるかは今のところ未定ですが、最低でも1ヶ月以上はやるつもりです。ぼちぼち出るならその後もしばらくやりたいと思います。宜しくお願いいたします🙇

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

今月の営業は29日までになります。
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1月は7日からになります。間が開きますがよろしくお願いいたします。
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29日の最終日は材料の入荷が無いので、中華そばだけの営業と思ってもらっていた方がよいです🙇
追い煮干しそばとやさしい塩そばは少量あるかもですが、あっても売り切れが早いと思います🙇

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

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今月は設備入れ替え工事、会合の参加、麺の研修などありまして、日曜の定休日以外に店休日があります。
何卒よろしくお願いいたします🙇
塩煮干しそば(山椒風味)は一旦終了いたしますが、非常に好評でしたので年明けてからまた一定期間出そうと思ってます。多分2月くらいだと思います。

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

ただいまのお客様をもちまして完売のため閉店させていただきます。誠にありがとうございます🙇

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

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今出している塩煮干しそば山椒風味は去年骨折して休業する直前に1週間だけ出していたものです🥲
材料次第ですが今月後半までは出せたらと思っています。来月はシンプルな塩そばを出そうと考えています。
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ワンタンは夏の間は大葉入りでしたがシンプルなワンタンになっております🙇

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

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今月は営業許可の更新が平日昼間にある関係で店休日があります。
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よろしくお願いいたします🙇

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

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来週の月曜日29日は臨時休業となります。
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舗装が崩れている部分が拡がってきて危ないので工事してもらいます。
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よろしくお願いいたします🙇

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

ちなみにお盆まではトマトの旨みと酸味を利用した追い鰹出汁+昆布水タイプでした(こちらは現在は終了しています)

まだしばらく暑いと思うのでとりあえずあと2週間くらいは続けて、それから気温が高いようならもう少し続けるという感じになると思います。宜しくお願いいたします🙇

[ちどり食堂@宮崎市 @mgdksoy1]

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問い合わせがありましたので🙋
冷やし麺なのですが、お盆以降は煮干し出汁+昆布水タイプでワンタン入りです。
ワンタンはきゅうり入りと大葉入りの二つです。
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そんなに出ないですが1日15食程度は準備しております。