ゆき

お菓子作りと時々編み物🐈‍⬛ 𓈒𓂂𓏸レコールバンタン卒▷▶︎▷Instagram👉🏻

[ゆき @mi_ronron2]

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グルテンフリー
アメリカンチェリーガナッシュタルト

タルトストーンが不在だった為
底が盛り上がってます◎

アメチェの時期が終わる前に
チョコレートと合わせたケーキを
作りたかった𓈒𓂂𓏸

小麦粉、バター、白砂糖 不使用

#グルテンフリー
#米粉

[ゆき @mi_ronron2]

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グルテンフリー
いちごタルト

パティシエールは
豆乳を使っています︎︎◌

小麦粉、バター、白砂糖 不使用
#グルテンフリー
#米粉

[ゆき @mi_ronron2]

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4年ぶりのマカロンコック

ココアとビーツ
着色料不使用

ビーツは8回目でやっと
綺麗に仕上がりましたᐠ ♡ ᐟ
でもまだまだ満足してない、、

#お菓子作り

[ゆき @mi_ronron2]

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HappyValentine♡

グルテンフリー
クッキー缶を作りました

サプライズクッキー缶になってますೀ

1分半の動画です

お時間ある方はぜひ
最後まで見てくださいꔛ

使用曲 : Almond chocolate / ILLIT

#バレンタインデー

https://t.co/nkqU9tEJHC

[ゆき @mi_ronron2]

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*•.𝙷𝚊𝚙𝚙𝚢 𝚅𝚊𝚕𝚎𝚗𝚝𝚒𝚗𝚎💙 ̖́-

みんなの大切な想いが
大切な人に届きますように

使用メイン花 : デルフィニウム(青)
花言葉 : あなたを幸せにします

#バレンタインデー
#グルテンフリー

[ゆき @mi_ronron2]

バレンタイン
見てもらえるだろうか、
という不安の中での試作

グルテンフリー
·絞り出しクッキー
·ブールドネージュ
·アマンドショコラ

小麦粉、バター、乳製品、
白砂糖(トッピング以外)不使用

[ゆき @mi_ronron2]

試作
米粉の絞り出しクッキー

グルテンフリー
乳製品、バター
白砂糖、着色料不使用
ビーツパウダー使用

バレンタインに間に合いそうꔛ

[ゆき @mi_ronron2]

バレンタインの動画用に
アームウォーマーを編みました𓂃 𓈒𓏸◌

控えめフリルで普段使いも︎︎〇

[ゆき @mi_ronron2]

@6_kwho ｢大切｣とか｢特別｣になるんじゃないかなって思ってる、、

[ゆき @mi_ronron2]

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アマンドショコラ

バレンタインに向けて練習
きび砂糖使用です︎︎◌

本番はチョコレートを
コーティングします𓈒𓂂𓏸

[ゆき @mi_ronron2]

試作
グルテンフリー
ジェノワーズ

小麦粉、バター乳製品
白砂糖 不使用

材料変えず
作り方だけ変えたら
小麦粉の生地に近くなりました◌

前回より美味しくなったかも、、！
一旦これで完成としますꔛ

あとは気泡減らせるように
混ぜ方見直します

#お菓子作り

[ゆき @mi_ronron2]

以前tiktokで見かけた
リボンポーチ𝜗𝜚

自分なりにアレンジしてみました♡
リップ3本入るサイズです

チロルチョコは
7個ぐらい入りますꔛ

次は黒のリボンポーチ編みたいྀི

#ハンドメイド
#毛糸

[ゆき @mi_ronron2]

試作
グルテンフリー
ジェノワーズ

小麦粉、バター、乳製品
白砂糖 不使用

まだキメは粗いけど
米粉感はだいぶ減ってる気がする

もう少し米粉減らせるかな？
モチモチ感ももう少し減らしたいなあ

クリスマスまでに間に合わせたい、、！

#お菓子作り

[ゆき @mi_ronron2]

試作
ディアマン× →厚焼きクッキー

グルテンフリー
バター、乳製品、白砂糖不使用

ほぼ完成です𓏸

ココアはパウダー増やして
プレーンはバニラを追加
チョコチップはこれでOK

来年のバレンタインは
配りたいなあ♡♡

#米粉
#お菓子作り

[ゆき @mi_ronron2]

グルテンフリー
乳製品、バター、小麦粉、白砂糖不使用

ディアマン試作
グラニュー糖が無いので
ディアマンもどきです

来年のバレンタインに向けて
見てほしい人がいるから
気合い入れてレシピ完成に持っていく！

お砂糖もう少し
減らしてよさそうかなあ

#米粉
#お菓子作り

[ゆき @mi_ronron2]

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レモンケーキ 試作1
グルテンフリー
バター乳製品、白砂糖不使用

ずっと試作したかったレモンケーキ

型が無いのでマフィン型で𓈒𓂂𓏸

もっとレモン強めで
じゅわっとなるようにしたい、、

レモン感薄めだけど
美味しかったあ𓂃 𓈒𓏸◌
#お菓子作り
#米粉

[ゆき @mi_ronron2]

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タルト完成ですっ

グルテンフリー
バター乳製品、白砂糖不使用

ずっと完成させたかったタルト台
美味しく出来ましたー！

フルーツたっぷり
もりもりタルト作りたい、、！

#お菓子作り
#米粉

[ゆき @mi_ronron2]

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グルテンフリー
タルト生地試作 9回目

やっと納得いく生地が完成しました︎︎◌

砂糖の増減で水分量が変わるから
1グラム単位で調整するのが
実験みたいで楽しかったꔛ

次はパイ生地の試作に入ります𓈒𓂂𓏸

白砂糖、バター乳製品 不使用

#お菓子作り
#米粉

[ゆき @mi_ronron2]

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グルテンフリー
タルト生地試作 7回目

もう少し、、！！！
砂糖増やしたら水分量変わるから
試行錯誤してようやく
完成まじかになってきた︎︎◌

サクッと軽くなってる、、！

あとは米粉量調整するだけかな

バター乳製品、白砂糖 不使用

#お菓子作り

[ゆき @mi_ronron2]

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グルテンフリー
タルト生地試作5、6回目

6回目にしてやっと
ひび割れ無くなりました◌
そしてサックサク♡

もう少し甘み足して
微調整します𓂃 ໒꒱ 𓈒𓏸

#お菓子作り
#お菓子作り好きな人と繋がりたい