كثير يتسألون وشو الفرق بين القهوة المختصة والقهوة التجارية؟ الفرق بكل بساطة هو أن القهوة المختصة تكون أقل نسبة عيوب، وهذا بحسب معايير الجمعية العالمية للقهوة المختصة أما القهوة التجارية مايتم فيها مراعاة المعايير في تصنيعها وتخزينها وشحنها وإعدادها.
💛☕
#مايكرولوت#قهوة#محصول
التحميص هو عملية حرارية تحول القهوة إلى حبوب
بنية داكنة عطرية جاهزة للطحن.
الصورة توضح
مراحل إنتقال البن .. من البن الأخضر إلى أغمق
☕️ درجة من التحميص
#مايكرولوت#قهوة#محصول#جدة#الرياض