MIGA

El Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario de Bolivia (MIGA), revaloriza y promueve el Patrimonio Alimentario

[MIGA @migabolivia]

#Oruro escribió su #historia, levantándose con valentía y convicción en la lucha por la libertad.
Su identidad también se saborea en su #gastronomía, como el charquekan orureño, uno de sus platos emblemáticos.
#MIGA

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🤗 Recibimos con alegría a Fundación Alternativas para la entrega oficial de su Biblioteca Digital 📚, con +10 años de investigación sobre seguridad alimentaria en Bolivia.

🔗 Conoce más: https://t.co/f9dAhhfYgx

#miga #Bolivia #SeguridadAlimentaria #BibliotecaDigital

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¡Feliz día de la Madre Tierra!🌍Si pudieras hacer un solo cambio para ayudar al planeta, ¿Cuál elegirías?

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🔴Nos reunimos con docentes, juntas escolares y autoridades locales para reflexionar sobre la importancia de la #educación en hábitos alimentarios y el potencial de los #alimentoslocales en la merienda escolar.

#miga #escuelasquenutren #educacionalimentaria #politicaspublicas

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✨Escuelas que Nutren✨ un proyecto que pone en valor el Patrimonio Alimentario para transformar los hábitos saludables desde la educación.

Primer taller de introducción al Patrimonio Alimentario y construcción participativa. Para más info, ingresa a: https://t.co/oivAzK6NVi

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💚Cuidar el planeta es cuidar lo que somos. Cuando elegimos productos locales y sostenibles, no solo apoyamos a nuestros productores, sino que sembramos un futuro más justo, saludable y armonioso con la naturaleza. 🌾
#MIGA #DiaMundialdelaSalud #lapazbolivia

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Curar la olla de barro, que hace tan especial el sabor de nuestras comidas
#miga
#patrimonioalimentario

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#patrimonioalimentario
#quinua

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Combatir la anemia en niños, niñas y adolescentes, a través de la alimentación saludable y con enfoque de patrimonio alimentario.
El 6 de diciembre, un espacio de diálogo y construcción de propuestas para luchar contra la malnutrición de la población más vulnerable.

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Consumir asaí y difundir la información sobre sus propiedades, es un gran aporte para las comunidades de la Amazonía boliviana que trabajan intensamente para abrir mercados en todo el país.
Aporta a la economía de las familias productoras y nos brinda un superalimento.
#Asai

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Saludamos a Toro Toro en su aniversario
Celebramos a uno de los principales destinos turísticos del país, que encanta con sus hermosos paisajes, su cultura y su gastronomía.

#turismobiocultural
#torotoro
#miga
#patrimonioalimentario

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¡Un lugar mágico te invita a que lo visites!
A partir 7 de diciembre, KOA, restaurante & cabañas del lago es un emprendimiento comunitario, que beneficia a 300 familias y promueve el turismo biocultural.
fotos : Marcelo Arce
#cooperacionsuiza
#miga
#santiagodehuata
#koa

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Exelentes logros de la gastronomía boliviana.
Nos sumamos a la celebración por el reconocimiento a Gustu, que ganó el premio como el mejor restaurante de Bolivia y el puesto 45 dentro de los 100 mejores de Latinoamérica
#chef
#patrimonioalimentario
#miga

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Todos los nuevos caminos que puedan crearse a partir del diálogo. 7 y 8 de noviembre el evento "Diálogos Colaborativos, Sabores y Saberes Amazónicos"
Más información : 77777585
#CooperaciónSuizaBolivia
#EmbajadaSuizaBolivia
#CooperaciónSueca
#SolidarSuiza
#ProyectoDAC

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La Empresa Nacional de Telecomunicaciones (ENTEL S.A) y el Movimiento de Integración Gastronómico Alimentario, firmaron un convenio de cooperación para la difusión de material producido en las diferentes líneas de comunicación de MIGA.

#ENTEL
#patrimonioalimentario
#migafonos

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@TheWorlds50Best @AmericanExpress @resy Buenas noticias!!
Felicitamos a todo el equipo de Ancestral por este logro tan importante, son ganadores del premio American Express One To Watch 2022, anunciado por los Latin America's 50 Best Restaurants.
Aplaudimos su trabajo y su compromiso con la gastronomía boliviana.

[The World's 50 Best @TheWorlds50Best]

Inside Latin America’s Hottest Rising-Star Restaurant: Ancestral, #LatAm50Best @americanexpress @resy https://t.co/6xdtZnzyck

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La palabra chef proviene del francés y significa “jefe”.

El chef es persona encargada de crear nuevas recetas y platos, de dirigir la cocina y un equipo, de elaborar un proyecto que se convierta en una experiencia única para el comensal.

#chef
#patriminioalimentario
#miga

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¡Nuestos MIGAFONOS 📣 en la televisión! 📺
Desde este domingo 13 de marzo a las ⏰ 8:00, acómpañanos a través de la señal de la @RedUnoTv
Gracias a @UNICEFBolivia

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🤩Firmamos un convenio con el Gobierno Autónomo Municipal de Santiago de Huata, en el marco del Proyecto Biocultura y Cambio Climático de #ProRural ¡para trabajar en la reactivación de la actividad turística con enfoque biocultural!
https://t.co/DTFWmM4YJj