Hosoi Minami｜フードスタイリスト

フードスタイリスト｜雑誌、書籍、WEBなどを中心に料理やお菓子、生活まわりのスタイリストとしてフリーランスで活動15年。ミュゼ活に力を注いでます🎨好みのプリンはなるべく固めでカラメル苦め🍮仕事のお問い合わせは🔗かDMからどうぞ✉️

[Hosoi Minami｜フードスタイリスト @minami85]

noteで仕事依頼のページを公開しました！
スタイリスト、フードスタイリストを探している、お仕事依頼を検討されてる方はこちらからどうぞ🍽️

https://t.co/MZOyy5TvdK

[Hosoi Minami｜フードスタイリスト @minami85]

よつ葉ミルクプレイスで、期間限定のとうきびのパフェ🌽
見た目がめちゃくちゃ「とうきび🌽🌽🌽」！可愛かった〜！
ポップコーンのムースやコーン茶のジュレなどとうきびづくし😋
食前ドリンクによつ葉の牛乳もいただきました。美味しかった🎶

[Hosoi Minami｜フードスタイリスト @minami85]

今年は人間ドックと脳ドック受けるぞ
(やっと予約した…！)

[みずのけいすけ｜goodbuff inc. @mikkemac]

https://t.co/AqWBnCZApK

[Hosoi Minami｜フードスタイリスト @minami85]

@mikkemac はーい🙌週1noteは変わらず続いてます〜
みずのさんのおかげさまさまです！
またお話したいです😊

[Hosoi Minami｜フードスタイリスト @minami85]

@ayumina0211 私も打ち合わせの資料印刷程度しか使わないので、以前ブラザーのインク4色タイプのものに替えました🖨️
そんなに綺麗な出力必要なものないのに6色とかインク代もかかるしもったいなくて😅
今のところ特に不自由なく使えてます〜

[Hosoi Minami｜フードスタイリスト @minami85]

お盆期間中だけど、お問い合わせの連絡がちらほらと。これまでの作品を目に留めていただいて嬉しい。
スケジュールが綱渡りなものも出そうだけど、うまくつながるといいなー。
休み中にもうちょっとHPやポートレートサイトをブラッシュアップしていきたいところ。

[キングジム @kingjim]

コピー用紙がそのままノートになる「ファイリングノート」。喫茶店をイメージした落ち着いたカラーリングです。https://t.co/AZVM7Ema3f

[Hosoi Minami｜フードスタイリスト @minami85]

朝イチでピングー展へ
とっても可愛いくて愛くるしい世界だった〜
それぞれのキャラクターも良いのだけど、まわりの小物も精巧な作りにできていて⏰
大好きなラフ画もあって嬉しい🐧
ゲーム感覚で遊べるコーナーもあって楽しい展示！

[Hosoi Minami｜フードスタイリスト @minami85]

スタイリング担当した『きょうからパティシエ！小学生でもできるはじめてのお菓子』が発売しました🍰

noteでは、背景の色選びや「かわいいけど幼すぎない」をどうつくるかなど、スタイリングの裏側を紹介しています。

裏側の話部分は有料ですが、お盆期間限定で100円です◎ https://t.co/2BUx0uJqn5

[なよろ市立天文台 きたすばる @kitasubaru]

【ペルセウス座流星群中継】雲多めですが開始します。
https://t.co/yMCejdtWW6

[Tokyo Art Beat @TokyoArtBeat_JP]

【気になる展覧会】
「デュフィ展」
https://t.co/HhG3heJoRt
📍東京都美術館 （上野）
📅2027年4月24日〜2027年8月22日

[白央篤司 @hakuo416]

読んでほしい記事。「焼き鳥屋でさっと湯通しした鶏肉」を食べたことで車いす生活になった男性の話。繰り返される悲劇。
「ここは大丈夫、新鮮だから」「うちでそんなの起きたこと一度もない」じゃないんだよ。
https://t.co/c3veoStgiM

[Hosoi Minami｜フードスタイリスト @minami85]

STUDIOでポートフォリオサイトを作り始めてみたのだけど、操作が色々分からなすぎて写メ撮ってはAIに投げてを繰り返してる、、
今あるホームページよりいい雰囲気になりそうだけど、完成までの道のりは長い😇

[フェルメール《真珠の耳飾りの少女》展 17世紀オランダ絵画の名品、奇跡の再来日 @Vermeer2026]

図録・グッズページを公開しました🎁
展覧会図録やグッズの情報が公開となりました✨
大阪ゆかりのお菓子とのコラボレーションも🍪
ぜひチェックしてみてください。

https://t.co/CcPcVKIFIR

#フェルメール展 #フェルメール展グッズ

[Hosoi Minami｜フードスタイリスト @minami85]

立秋。
まだ暑い日は続くけど、もう秋の入り口かと思うと、今年の終わりも見えてくるなぁ。
今後の働き方を考える大きな揺さぶりもあったりして、来年どうしていくか考え始めるきっかけに。15年やってても悩みの絶えないフリーランス、、

[Hosoi Minami｜フードスタイリスト @minami85]

自分の料理としてスタイリングするのと、企業のレシピをスタイリングするのは全く違うものだと思うのだけど、その違いを理解してない上層部がつくるルールってちゃんと機能するのだろうか…

[Hosoi Minami｜フードスタイリスト @minami85]

こちらのnoteです🌿
記事中SDGsの単語は書かずにSDGsについて書いてみる、にチャレンジしてみた✍️
https://t.co/kqdPUFhGsE

[Hosoi Minami｜フードスタイリスト @minami85]

文藝春秋×noteの「#未来のためにできること」コンテストに書いたnoteが コングラいただきました🏆
最近ちょこちょこコングラもらえて嬉しい☺️

[かぽ @cure378]

人を褒めているつもりなのに反感を買うときは、「私が認めてあげます」「私の基準を通過しました」「あなた、思ったより悪くないですね」みたいな、謎の審査員評価になっていることが多い。それは褒めではなくジャッジであって、相手の良さを見ているようで、実際には自分が評価する側に立っている。

本来、褒めるというのは、相手の中にある良さや魅力に光を当てることであって、自分の審査基準に合格させることではない。だから「すごいですね」と言っているつもりでも、その奥に「私がすごいと認めるくらいには価値がありますよ」という目線が混ざると、受け取る側は妙に上から見られた感覚になる。

反感を買う褒め方には、相手そのものへの敬意よりも、「それを見抜ける自分」「評価できる自分」が前に出ていて、褒め言葉の形をしていても、中心にいるのが相手ではなく、自分の審美眼や自分の基準になっている。