Le MIN de Bordeaux Brienne

Marché de gros réservé aux professionnels et dédié à la distribution de produits alimentaires frais et non alimentaires

[Le MIN de Bordeaux Brienne @minbordeaux]

🗝𝗖𝗛𝗜𝗙𝗙𝗥𝗘𝗦 𝗖𝗟𝗘𝗦 | Le MIN de Brienne implanté depuis 1963 au <3 de Bordeaux est un lieu unique qui permet de regrouper les acteurs professionnels de la chaine d’approvisionnement et de distribution alimentaire et végétale.
🍐 Il est le 1er marché de gros de la Gironde.

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Au MIN, décembre célèbre l’abondance des produits hivernaux, le savoir-faire des grossistes, poissonniers, primeurs, etc. qui préparent les fêtes et nourrissent chaque jour notre métropole.🙌

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🎄𝗗𝗲́𝗰𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲, 𝗹𝗲 𝗺𝗼𝗶𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗰𝗵𝗮𝗹𝗲𝘂𝗿𝗲𝘂𝘀𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗴𝗲́𝗲𝘀 !
Les journées raccourcissent, les tables s’illuminent… et décembre met à l’honneur les produits qui accompagnent nos fêtes de fin d’année !

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👉 13 décembre : Journée mondiale de la raclette 🌍 👉 25 décembre : Noël, célébration des repas généreux et des produits d’exception 🎁🍽️
👉 31 décembre : Réveillon, moment festif où l’art de la table est roi ✨🥂

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🦃 Et si Thanksgiving était avant tout une histoire de partage… et de bons produits locaux ?🍠
Chaque ingrédient trouve au MIN de Bordeaux Brienne sa source.
Parce que remercier, c’est aussi valoriser ceux qui nourrissent la métropole chaque jour. 🙌

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🗝 𝗖𝗛𝗜𝗙𝗙𝗥𝗘𝗦 𝗖𝗟𝗘𝗦 | 𝗟𝗲 𝘀𝗮𝘃𝗶𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 ? Cœur battant en Nouvelle-Aquitaine, le MIN de Bordeaux Brienne relie chaque jour producteurs, grossistes & restaurateurs pour nourrir la métropole bordelaise mais aussi la fournir en produits non-alimentaires. 🍊

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Un moment d’échanges passionnants autour des produits, des circuits courts et du lien entre terroirs et créativité culinaire. 🙏 Merci à eux pour leur venue et leur intérêt pour le MIN de Bordeaux Brienne !

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✨Nous avons eu le plaisir d’accueillir sur le MIN de Bordeaux Brienne une délégation inspirante autour de la gastronomie et des échanges culinaires !
Nous avons reçu le chef indien Amey Marathe @chefamey , originaire de la province du Telangana.

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La visite s’est déroulée en compagnie de Jullien Toueille, Directeur de l’ @AANA_officiel , de la responsable accompagnement entreprises de l’AANA Agathe De Langhe, ainsi que Hugo Cauvet coordonnateur de coopération décentralisée pour @BxMetro .

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Un mois parfait pour (re)découvrir la richesse de nos produits de saison et valoriser tous ceux qui œuvrent au quotidien dans la chaîne alimentaire locale. 🙌

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🌽 𝗢𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲, 𝗹𝗲 𝗺𝗼𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 !
Saviez-vous qu’octobre regorge de journées spéciales autour de l’alimentation ?
👉 16/10 Journée mondiale de l’alimentation
👉 20/10 Journée mondiale des cuisiniers
👉 25/10 Journée mondiale des pâtes

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Au MIN de Bordeaux Brienne, ces dates résonnent particulièrement : elles célèbrent le travail des producteurs, grossistes et restaurateurs qui font vivre notre territoire et nourrissent chaque jour la métropole bordelaise.

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📍De 6h à 7h30
📩 Réservation obligatoire : [email protected]
⚠️ Places limitées – Visite déconseillée aux enfants de moins de 10 ans pour des raisons de sécurité. Une immersion unique dans le cœur battant de l’agroalimentaire bordelais 🧺🍎🐟
On vous attend !

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🚪𝗟𝗲 𝗠𝗜𝗡 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝗿𝗱𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗕𝗿𝗶𝗲𝗻𝗻𝗲 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗼𝘂𝘃𝗿𝗲 𝘀𝗲𝘀 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲𝘀 !
Envie de découvrir l’envers du décor du + grand marché de gros de la région? Ce vendredi 17 octobre, à la veille des vacances scolaires, une visite gratuite et guidée vous est proposée.🌅

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De quoi prolonger les saveurs estivales dans vos assiettes et savourer pleinement cette belle saison avant de laisser place à l’automne.
🍂Sur le MIN de Bordeaux Brienne, les grossistes proposent une large gamme de leurs plus beaux produits de saison.
👉 https://t.co/es6xamdM2O

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🍈𝗟𝗘𝗦 𝗙𝗥𝗨𝗜𝗧𝗦 𝗗'𝗘𝗧𝗘 | 𝗟𝗮 𝗳𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗹’𝗲́𝘁𝗲́ 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗲…
Sur les étals du MIN de Bordeaux Brienne, les derniers fruits d’été nous régalent encore : melons juteux, pêches gorgées de soleil, abricots parfumés…

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➡️ Samedi 20/09, à partir de 6h
👨‍🏫 Avec un guide conférencier pour une visite d’1h30*
🎟️Places limitées – réservation obligatoire sur 👉 [email protected]

Venez vivre une expérience rare et authentique au cœur du poumon alimentaire de Bordeaux !

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✨Journées Européennes du Patrimoine 2025 ✨

À l’occasion de cet événement unique, le MIN de Bordeaux Brienne vous ouvre exceptionnellement ses portes ! Venez découvrir les coulisses du marché de gros et plonger au cœur de l’activité qui nourrit toute la métropole. 🍇🥦🌸

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🌍 Fraîcheur, proximité et diversité. Au MIN de Bordeaux Brienne, l’alimentation locale prend tout son sens.

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🌟 À la découverte du MIN de Bordeaux Brienne...
Le grand marché de gros alimentaire au cœur de la métropole bordelaise.

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🚛 Un moteur de l’économie locale. Le MIN soutient des centaines d’emplois et alimente la vie quotidienne des habitants. Il a un rôle économique majeur.