美濃金 神田本店（東京・うなぎ）

〈美濃金 神田本店〉うなぎ・ひつまぶし専門【公式】

炭火で香ばしく焼き上げる“美濃地焼きうなぎ”と極上ひつまぶしを東京・神田で。

📍千代田区外神田6-14-3 VORT末広町Ⅱ1F
📞03-6806-0328 🕙11:00-15:00／17:00-21:00（Lo有）

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

🍂 深まる秋に、心満たす鰻の贅沢を

朝晩の冷え込みに、温かいごちそうが恋しくなる11月

美濃金では、厳選した国産鰻を炭火で香ばしく焼き上げています。

外は香ばしく、中はふっくら。鰻本来のおいしさを存分に味わう贅沢なひととき。

日本酒やワインとともに、少し特別な鰻時間をどうぞ🍶🍷

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

🍂 秋も、やっぱり鰻が食べたい。

炭火で香ばしく焼き上げた国産鰻は、ひと口目から幸せな気分に☺️

日本酒とじっくり楽しむもよし、ワインと合わせるのもおすすめです🍶🍷

わざわざ足を運んでよかった！と思える鰻時間を、美濃金神田本店でぜひ。

#美濃金神田本店　#鰻

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

「うなぎを食べる器」まで、こだわりました🍚

美濃金で実際に使っている、
老舗有田焼窯元「深川製磁」
と仕立てたオリジナル茶碗を10/13より店舗限定販売。

ひつまぶしの一膳を、ご自宅でも。

#美濃金 #神田グルメ #深川製磁

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

🍁10月のおすすめ
「海老れんこん饅頭 香り醤油餡掛け」

海老の旨み、れんこんの心地よい食感、とろりと香る醤油餡。
ひと口ごとに秋を感じる、鰻前の一品です。

鰻を待つ時間まで、ゆっくり楽しむ秋の美濃金を✨
#美濃金神田本店 #うなぎ #秋の味覚

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

鰻を待つ時間まで、ちょっと楽しみに🍁

10月のおすすめは
「海老れんこん饅頭 香り醤油餡掛け」

海老の旨みとれんこんの食感に、とろりとした餡。
鰻が焼き上がるまで、まずは一品。

秋の美濃金で、いつもより少しゆっくりお食事を✨
#美濃金神田本店 #うなぎ #秋の味覚

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

【定員】
12名限定（完全予約制）

【会費】
25,000円（税込）

トリボー・シュロッサーのブランドマネージャーによる解説を聞きながら、ここでしか味わえないペアリング体験をぜひご堪能ください。

ご予約はお電話にて承ります✨

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

＼ スペシャルイベントのお知らせ ／

【12名限定】一夜限りのメーカーズディナー開催

美濃金 神田本店 × Champagne Tribaut-Schloesser

職人が生み出す「鰻」と「シャンパーニュ」の特別なペアリングをお楽しみいただく、一夜限りのディナーイベントを開催いたします✨

リプへ続く
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[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

備長炭で焼き上げる鰻と、フランス・シャンパーニュ地方の老舗メゾン「トリボー・シュロッサー」の4種のシャンパーニュを、一皿ごとに合わせた特別コースをご用意。

【日時】
2026年9月18日（金）
18:00 開場 / 18:30 コーススタート

【会場】
美濃金 神田本店

リプへ続く
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[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

暑さが落ち着いてくると、なんとな～く

「美味しいものを食べたいな」

と思う日が増えてきませんか？🍂

鰻をじっくり味わって、
日本酒を一杯🍶
そんな秋の楽しみ方も、いいものです。

#美濃金 #うなぎ #ひつまぶし #日本酒

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

暑い日、まず浅漬けをひと口🥒

鰻をお待ちいただく間にお出ししているのは、
自家農園「さかいファーム」で育てたきゅうりの浅漬け

みずみずしいきゅうりと、ほどよい塩気が
汗をかく季節の水分・塩分補給にも☀️

浅漬けを味わいながら、焼き上がる鰻をお待ちください
暑い夏こそ、美濃金で鰻🔥

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

最高に嬉しいお言葉、ありがとうございます！！！！🔥

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

@Brunehildr ご来店いただきましてありがとうございます✨

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

🍶うなぎに合う日本酒、

「これ飲んでみたい！」が見つかると、食事はもっと楽しくなる。

美濃金神田本店で始まった、新しい日本酒の選び方。

どんな体験なのか、記事にまとまっています😊

よろしければのぞいてみてください👇
https://t.co/foL8ktPGqE

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

岐阜県白川町産「山椒ペールエール」に、
美濃金オリジナル山椒をひと振り🌿

爽やかな香りが広がる特別な一杯🍺

岐阜県産「極み枝豆」とも相性抜群🫛✨

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

土用の丑の日まで、あと2日

明後日7月26日(日)は土用の丑の日

関西風で香ばしく焼き上げる国産うなぎを、ぜひ美濃金神田本店で

店内・お持ち帰りともに承っております

皆さまのご来店をお待ちしております✨

#土用の丑の日 #美濃金神田本店

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

この夏、ぜひ飲んでほしい一杯🍺

爽やかな山椒の香りが広がる
「山椒ペールエール」

すっきり飲みやすく、普段ビールを飲まない方にもおすすめです

26日日曜日は土用の丑の日
国産うなぎと一緒に、夏だけの味わいをぜひお楽しみください！

#美濃金 #土用の丑の日 #国産うなぎ

[さかい珈琲【公式】極上パンケーキと珈琲☕️🥞 @sakaicoffee_jp]

📢 7月16日(木)～スタート

夏限定「爽やかレモンのパンケーキ」🥞🍋

ふんわり焼き上げたパンケーキに、爽やかに香るレモンとほどよい酸味

ひと口ごとに夏を感じる、この季節だけの特別な味わい✨

これを食べたいと思ったら、ぜひさかい珈琲へ
この夏だけのご褒美パンケーキをお楽しみください🌿

[さかい珈琲【公式】極上パンケーキと珈琲☕️🥞 @sakaicoffee_jp]

📢 7月16日(木)～販売開始

夏限定「シーフードと塩麹レモンの冷製パスタ」🦐🍋

シーフードの旨みと塩麹のまろやかなコクに、レモンの爽やかさを合わせた夏らしい一皿✨

さっぱりとした味わいで、暑い日のランチにもぴったりです🌿

この季節だけの美味しさをぜひご賞味ください

#さかい珈琲

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

☀️梅雨明け

今年の酷暑を乗り切るなら
美濃地焼きの国産うなぎ💪🔥
7月26日(日) 土用の丑の日
ご予約承り中📞

香ばしく焼き上げた一尾で、夏に活力を✨

[美濃金 神田本店（東京・うなぎ） @minokin_tokyo]

@yasuizo3104 ご来店ありがとうございました😊
急遽の暑気払いにお選びいただき光栄です！🍻
また皆さまでぜひお越しください✨