岩瀬 和巳

東京都大田区 中華ソバ ちゃるめの店主をしています。お店の事もプライベートの事も気楽にツイートします！

[味噌っ子 ふっく @hook_misokko84]

『臨時休業のお知らせ』

明日2026/06/03㈬は

台風接近に伴い、お客様、スタッフの安全を最優先に考え、

臨時休業とさせて頂きます。

なお、予定しておりました限定ラーメン販売ですが、
明後日2026/06/04㈭と2026/06/05㈮の2日間に変更させて頂きます。

申し訳ございませんが何卒よろしくお願いいたします。

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[鮨大将かきだ(美味しい鮨/出張まかない海鮮丼の店) @KazuhiroKakida]

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参加方法はこのツイートをリツイート。7月10日(日)18時締切。当選者の方へはDM致します。

[岩瀬 和巳 @minzrick]

@kamatactalk 大田区のラーメンがますます盛り上がってきましたね！

[岩瀬 和巳 @minzrick]

ゴールデンウィーク合間の平日、今日近所にオープンした新店「メイドインヘブン」さんに！

内装やBGMもかっこいいし食前に頂いたスムージーも美味しい！

手打式自家製麺のもちもち感もクセになる感じで家からもお店からも近い所にいいお店が出来て良かった！

[岩瀬 和巳 @minzrick]

お店をオープンしてからはお店のアカウントばかりでこっちはほとんど使ってなかったので、これからはお店の事だけじゃなく色々とツイートしていこうかな。

[中華そば 和渦 TOKYO @wakatokyo1]

近隣よりバイク、車の苦情がきております。お車を前に止めてのお食事は出来ません。バイクも止め方に注意して下さい。本日は隣の家の前に止めてる方がいたようです。お店の存続に関わりますので、こちらも今後見回ります。
絶対にやめて下さい。お願い致します。

[岩瀬 和巳 @minzrick]

@pQNkaOAqSDcscQZ かしこまりました！

[岩瀬 和巳 @minzrick]

先週のお休みは巣鴨周辺の気になるお店に食べ歩きに行きました！

麺創庵　砂田さんと中華そば　半ざわさん

行って食べてみないとわからない事がたくさんあります。

コロナの影響で食べ歩きは自粛し、しばらくはお取り寄せでラーメンを食べていましたが、少しずつ再開していきたいです。

[JapaneseRamenNoodleLab Q🇯🇵 平岡寛視 @Qpiroshiki]

6/14 ※拡散お願いします。

Japanese Ramen Noodle Lab Q
明日2019/06/15
一番弟子里村のお店
@aomorialwayq
青森中華そば オールウェイズ
オープン致します。
初の公式独立店です。
※暖簾分けではありません。
彼は想いをもった素晴らしい人間です。
何卒、御愛顧お願い申し上げます。
平岡

[JapaneseRamenNoodleLab Q🇯🇵 平岡寛視 @Qpiroshiki]

4/6
Japanese Ramen Noodle Lab Q

明日4/7(日)
七福2019特別営業致します。

初めての味噌らぁ麺です。
らぁ麺で大地と生命力をテーマに構成させて頂きました。

麺は小麦のポリフェノールを活かすために、ふすま茶で麺を打ち
あえて一晩寝かせます。

どなた様も参加頂けます。
お待ち申し上げます。

[中華ソバ ちゃるめ @indies_charume]

中華ソバ ちゃるめです

明日3/27(水)は都合により夜の部の営業を臨時休業とさせて頂きます。

ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

ランチ営業は通常通り11:00〜15:00まで行いますので皆様のご来店をお待ちしております！

#ラーメン #らーめん #糀谷 #臨時休業 #拡散希望RTお願いします

[アンタイヌードルズ @NandB_anti]

【社員さん募集】

今年5周年を迎え、新たな展開をしたいと思い社員さんを募集させて頂きます。
ラーメンの作り方等、全て教えます。

※年齢不問
※シフト予定
※給料(勤務内容により応相談)

詳しくは面接でお話します！
宜しくお願いします。

080-3757-7670
イソダ宛

[中華ソバ ちゃるめ @indies_charume]

2/8(金)中華ソバ ちゃるめです！

本日のディナー営業は残りが20食ほどになってしまいました。昨日に引き続きご迷惑をおかけしますが、明日にはリカバリーして万全の状態で閉店まで営業出来るようにしますので、お待ちくださいm(_ _)m

昨日のペースですと19時頃には終了となってしまうかも知れません

[中華ソバ ちゃるめ @indies_charume]

【開店のお知らせ】

2/7(木)12:00に開店させて頂きます。

2月中は営業時間を
【平日・土曜】
11:00〜15:00,18:00〜22:00
【日曜・祝日】
11:00〜15:00

定休日は設けずに営業いたします。

3月以降の営業時間、定休日に関しては
追って告知させて頂きます。

皆様のご来店をお待ちしております！

[中華ソバ ちゃるめ @indies_charume]

1/31(木)中華ソバ ちゃるめです！

今日も朝から試作をしました。
塩中華ソバ！
まだ鶏チャーシューと豚チャーシューのみですが合わせてみました。

完成形のお披露目まではもうしばらくお待ちください。

[中華ソバ ちゃるめ @indies_charume]

1/25 中華ソバ ちゃるめです。

本日看板がつきました！
一層身の引き締まる感じがします。

たくさんの方々のお力を借りて舞台は整いました。あとはお世話になった方々、地元大田区の皆さまへ美味しい中華ソバを届け、恩返しが出来るよう頑張るのみ！

[麺場voyage @menbavoyage]

ブリのしそロンチーノ

ぶりのペペロンチーノ的しそ味です。
和風なのか洋風なのか？

そんなのどっちだっていいんだ😝 場所: 麺場voyage https://t.co/8Er8dWDUoE

[麺場voyage @menbavoyage]

本日も、23時まで通し営業です。

カレー・白子のグラタンと朝からたくさん用意しました。

よろしくお願いします。