和野 こころ

日本の伝統的な美しさを愛好し、裏千家流茶道と花月菴流煎茶を習っています。
蓋を開けると箱が開いて点前板になる「野点箱」を考案、製作、改良中。
#リビングカルチャー倶楽部 梅田教室で #テーブル茶道 レッスン開催中→

[和野 こころ @miotablesdo]

東が妖艶豪華な遊廓文化なら西は清廉風靡な文人文化！
千利休は堺市出身！
日本で初めて煎茶道として認められた大阪市発祥 #花月菴流煎茶 の優雅かつ合理的なお手前と味わい深い煎茶の味を #関西万博 でぜひご体験ください。
リングの外、#ギャラリーEAST でお待ちしています
https://t.co/XHwVwyyMKI

[暦生活 @543life]

葉が白く染まり、まるでお化粧をしたように見えるハンゲショウ。
「半化粧」「片白草」とも呼ばれます。
葉が白くなるのは虫を誘うためで、受粉を終えると緑に戻るのだそう。

みなさんの #わたしの暦生活 も、よければ見せてください(*^^*)

[はな言葉🌷葉菜桜花子🌷新刊発売 @hanacotoba_jp]

きょう6月16日は
アフリカの子どもの日
ブルームの日
和菓子の日
ケーブルテレビの日
麦とろの日
バイクエクササイズの日
無重力の日
手羽トロの日
スペースインベーダーの日

誕生花は芍薬(シャクヤク)
花言葉「はにかみ」

[はな言葉🌷葉菜桜花子🌷新刊発売 @hanacotoba_jp]

オハヨー

[京菓子司『俵屋吉富』 TawarayaYoshitomi @tawaraya_unryu]

外郎の素材や製法は各地によって様々ですが、京都では米粉や小麦粉、砂糖などを蒸し上げたものが主流です。
透明感のある見た目ともっちりとした食感が特徴です🫧

写真は外郎製の『鉄仙』です。
大ぶりながら淑やかで気品のある鉄仙の花を、薄く伸ばした外郎をたたんで表現しました✨

#俵屋吉富

[広田千悦子 / 行事室礼研究所 @saijikist_japan]

ほたるぶくろとともに　気持ちを鎮める梅雨の午後

[畑 主税（高島屋和菓子バイヤー公式） @wagashibuyer]

#開店情報

さあ、今日6/15は #玉川高島屋 の銘菓百選と、とらやさん、たねやさんがリニューアルオープン！

#とらや さんは、毎回新しい売場ができました時は、必ず開店日に暖簾を掲げるんです。僕もそれを開店前に見届けに行きまして、思わず拍手👏しちゃった。

暖簾を掲げるとは、この場所で新たに商いをさせて頂くということ。そこにはしっかりと大切な想いを乗せて、お客様にお菓子をお届けするという矜持を感じさせもします。

[畑 主税（高島屋和菓子バイヤー公式） @wagashibuyer]

#販売情報

さあ、いよいよ明日6/16は「#和菓子の日」。それに合わせて、大阪の #廣井堂 さんが作る『#笑わず餅』が今年も顔を出します。「和菓子の日」に合わせて、何か盛り上がるようなことができないかと、#大阪府生菓子組合 の青年部が10年くらい前に考案したのが『笑わず餅』なのです。

小豆には古来より厄除けや暑気払いの効果があるとされていることもあり、蕨粉や多くの澱粉質を合わせて仕上げる、おやつ菓子として、わらび餅に似た食感と、小豆のこしあんを合わせ、さらに大納言小豆の粒を散らして仕上げられています。

お店によって、いろんな『笑わず餅』を作っていらっしゃるので、そのバリエーションも楽しんでもらいたいですね。大阪にお住まいの方には、ぜひいろんな『笑わず餅』を楽しんでもらいたいです。

廣井堂さんの『笑わず餅』は、日本橋・新宿・横浜・玉川・柏・大阪・泉北の #高島屋 各店の #銘菓百選 の冷蔵ケースにて、昨日もしくは本日の入荷にて登場しています。なお、完売の際にはご容赦ください。

1個　税込648円

[はな言葉🌷葉菜桜花子🌷新刊発売 @hanacotoba_jp]

きょう6月15日は
暑中見舞いの日
信用金庫の日
オウムとインコの日
米百俵デー
生姜の日
千葉県民の日
栃木県民の日
弘法大師御誕生祭
北海道神宮例大祭

誕生花は赤いカーネーション
花言葉
「愛と感動」「無垢で深い愛」

[はな言葉🌷葉菜桜花子🌷新刊発売 @hanacotoba_jp]

オハヨー

[和野 こころ @miotablesdo]

#出町ふたばさんで(電話予約して)水無月を４種類買ったんだけど、黒糖じゃなくて、白が２つ入ってる！？
でも、真っ白じゃないし、ひとつは黒糖入ってる？？と検索してみたら、黒糖２つ入ってる人いた🤔！
どんまいで～す！！
https://t.co/4yEVQzt4D3

[はな言葉🌷葉菜桜花子🌷新刊発売 @hanacotoba_jp]

きょう6月14日は
世界献血者デー
五輪旗制定記念日
手羽先記念日

誕生花はグラジオラス
花言葉「楽しい思い出」

[はな言葉🌷葉菜桜花子🌷新刊発売 @hanacotoba_jp]

オハヨー

[はな言葉🌷葉菜桜花子🌷新刊発売 @hanacotoba_jp]

きょう6月13日は
鉄人の日
FMの日
はやぶさの日
小さな親切運動スタートの日

誕生花はトケイソウ
花言葉は「聖なる愛」

[はな言葉🌷葉菜桜花子🌷新刊発売 @hanacotoba_jp]

オハヨー

[和菓子の妖怪 @wagashi919]

「青楓」
京都 末富

季節の定番の漉し餡のこなし製。

初夏ごろから様々なお店の「青楓」をいただいていますが、こちらは梅雨入りしてからの青楓👀
こなしは特に好きなつくりなことに加え末富さんのものは恐らく一番いただいておりまして、想像通りいつもの美味しさ🪭

[和菓子の妖怪 @wagashi919]

京都 末富の品をいただきました。
お抹茶は柳桜園「さえみどり」単一品種を。さっぱりかつウェルバランスでお薄に最適な美味しいお抹茶ですが、最後の1缶残り1/3程度…大切にいただきましょう🍵

どちらも青々、まさしく季節の定番な2種。青楓は秋には装いを変えそうで楽しみにしております🍁

堪能🪭

[はな言葉🌷葉菜桜花子🌷新刊発売 @hanacotoba_jp]

きょう6月12日は
児童労働反対世界デー
恋人の日
エスペラントの日
宮城県民防災の日
日記の日
アンネの日記の日
バザー記念日
晩餐館焼肉のたれの日
恋と革命のインドカリーの日

誕生花はスパティフィラム
花言葉は「上品な淑女」

[はな言葉🌷葉菜桜花子🌷新刊発売 @hanacotoba_jp]

オハヨー

[はな言葉🌷葉菜桜花子🌷新刊発売 @hanacotoba_jp]

きょう6月11日は
傘の日
布おむつの日
雨漏りの点検の日
学校図書館の日
国立銀行設立の日

誕生花はアガパンサス
花言葉「恋の訪れ」

[はな言葉🌷葉菜桜花子🌷新刊発売 @hanacotoba_jp]

オハヨー

#傘の日