えちごいち味噌

新潟県長岡市でお味噌を専門に造っています株式会社越後一と申します。お味噌ってすごい！おいしい！ホッとする！毎日の食卓がお味噌でみんな美味しく健やかに…と願っています。お味噌の楽しさを一緒に発見できたら嬉しいです。基本的にはインスタでお味噌汁やお味噌料理をアップしています。よろしくお願いします😃

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新生姜みその焼きおにぎり

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@namiho0802 @bigpower710 いつもありがとうございます♪‼︎

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@bigpower710 @namiho0802 こちらこそありがとうございます♪

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茄子とズッキーニ
舞茸のお味噌汁

ナスとズッキーニと舞茸をオリーブオイルで炒めてからお味噌汁に。揚げなすみたいにじゅわ〜っとコクがアップして、みょうがのアクセントもぴったりな一杯でした😃🥢💓

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今日はモロヘイヤと油揚げとひらたけのお味噌汁。
梅雨や暑い夏を乗り越える力強い味方のネバネバのモロヘイヤ。
頼むぞ〜🙏😆💕

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