宮澤 啓

微笑庵【みしょうあん】店主 心から心に伝わる上質な和菓子で召し上がった方を笑顔に。 早起き、手仕事、職人文化を未来へ Gunma Japan 1970年生まれ。和菓子一級技能士。スイス・ツェルマットにて国際スキー検定Gold取得。一般旅行業務取扱主任者。空手初段。

[宮澤 啓 @misyouan]

明日6月23日は、高崎ゆかりの幕臣・小栗上野介公の生誕200周年という記念すべき日です。

この節目を祝し、新商品「小栗最中（おぐりもなか）」が誕生しました。小栗公の功績と精神性を、こだわりの和菓子で表現しています。

詳細は、ぜひプレスリリースをご覧ください。
https://t.co/F3mhjK3MFd

[宮澤 啓 @misyouan]

お菓子の価格を安易に下げることは、作り手の努力を軽んじること。そう考え、私たちは価格を守り続けてきました。

けれど、1年でたった1日だけ、特別価格でお届けする日があります。

私たちの大切で、大好きなお菓子。
その想いを受け取っていただけたら嬉しいです。

https://t.co/O6rQTEYxyY

[宮澤 啓 @misyouan]

@mi000ane 今回も貴重な食レポをありがとうございました。今までで一番大きくて、上品に食べることが難しいお菓子でした。ボリュームもありますが、果汁が多く、大きさの割にはペロっと食べられてしまう様子が、伝わってきました。いつも写真では伝えきれない魅力を引き出してくださり、ありがとうございます。

[宮澤 啓 @misyouan]

ブルーベリーの羽二重餅「しずくもち」が始まりました。本日6/13（土）は、高崎高島屋様でも販売があります。榛名山麓の絶景の果樹園で、朝露をまとっていたブルーベリーが、その日のうちに菓子になります。故郷の魅力が凝縮した一粒です。

https://t.co/1d5jpREXah

[宮澤 啓 @misyouan]

ちごもちの苺について。「やよいひめ」のみでの提供は、本日が最後となります。明日からは「おぜあかりん」が主力となります。「やよいひめ」のちごもちの食べ納めは本日がおススメです。（写真はsaitouichigoenn様　3月に岡安さんと取材しましたので後日しっかりと紹介します）

[宮澤 啓 @misyouan]

【お知らせ】本日3/23（月）午後2時頃より、日本橋高島屋様にて「微笑庵ちごもち」が数量限定で販売されます。 1月・2月の販売が好評だったため、今月もご紹介いただけることになりました。詳細はこちらです👇
https://t.co/V74R0i1awb

[宮澤 啓 @misyouan]

掲載前にも、掲載後にも、なんの連絡もなかったので、ライターさんが自腹で買って、食べて、書いて下さったガチの記事です。キャッチコピーから、本文、写真にいたるまで、すべてが愛おしいレベルで感動しました。よかったら「ちごもち」を片手にご一読を。
https://t.co/xqt2BJD5xf

[宮澤 啓 @misyouan]

昨日高松にいらした畑さんが、自ら手運びでご紹介くださいます。予約ができるようですので（予約完売もありえます）、是非お問い合わせの上、お買い求め頂けましたら幸いです。

●お問い合わせ：新宿タカシマヤ 和菓子売場 銘菓百選コーナー

TEL（03）5361−1111（代表） 内線5825

[畑 主税（高島屋和菓子バイヤー公式） @wagashibuyer]

#菓子案内

さて、今日2/22は岡山経由で高松に向かっております。なので、まさか明日2/23高崎から運ぶとは、誰も想像しないわけですが、#新宿高島屋 の #銘菓百選 にハンドキャリーして、高崎の #微笑庵 さんの『#ちごもち』を販売致します。

まあ、東京➡️大阪なんばへの配達を終えたばかりですが、今度は高崎➡️新宿へのハンドキャリー。まさに和菓子の運び屋（笑）

でも、僕はとっても大好きないちご餅。お客様分とは別に、本店で自分用き購入するのはもちろんのこと！なお、お電話でのご予約にて完売の際は、午後2時からの当日販売はございません。

ご覧ください、この美しい #苺 の断面。見事に調和した #白あん と餅生地が、その表面を薄く這うようにして包み込んでいくのです。味わえば、迸る果汁と華やかな香りに包まれ、もうこれ以上ない至福の時間となるのです。

もうね、僕は毎年このために #高崎 に行く。そして、できれば、その美味しさをお届けしたいので、両腕に持てる限り運びます。手指が真っ赤になるくらい重いので、3個入を50箱限りになりますが、そこはご容赦を。

3個入　税込1,674円

[宮澤 啓 @misyouan]

https://t.co/0huoHLgQoj

[宮澤 啓 @misyouan]

Xの投稿が宣伝ばかりではつまらないので、魂に火のつくお菓子を紹介します。田中さんは瓦のように固いみそ煎餅屋を継いだにもかかわらず、こんなドエライ煎餅を生み出す。ナッツの香ばしさとチョコの甘さに打たれる。ローカルが凝縮したおにぎりcafeまで始めたらしい。もっとイノベーティブたれ！

[宮澤 啓 @misyouan]

https://t.co/ovKDSyk7zE

[宮澤 啓 @misyouan]

【お知らせ】本日2/19（木）午後2時より、日本橋高島屋様にて「微笑庵ちごもち」が数量限定で販売されます。 1月の販売が好評だったため、今月もご紹介いただけることになりました。詳細はこちらです👇
https://t.co/jb0VRQZh2j

[宮澤 啓 @misyouan]

@tanaka_yo_gunma @manma_maruru ご近隣の皆さまにはご迷惑をおかけすることもあるかもしれませんが、あたたかい応援に心より感謝しています。「故郷に微笑庵があって良かった」と思っていただけるよう、これからも精進してまいります。

[宮澤 啓 @misyouan]

@tanaka_yo_gunma @manma_maruru 父や祖父の代からのご愛顧、ありがとうございます。
世の中の変化に寄り添い、必要とされるものを模索しながら、変化し続けて今があると思います。変化への挑戦は日々少しづつではありますが、長い目で見ると大きな違いになるものですね。引き続きよろしくお願いします。

[宮澤 啓 @misyouan]

@hillbreeze めいちゃんがいないドライブは寂しいかもしれませんが、ちごもちが少しでも何かのお役に立てたら嬉しいです。
大きなちごもちは1日に数個でるか、でないかなので、こっそりと販売しています。

[宮澤 啓 @misyouan]

ごく少量ではありますが、今シーズンのちごもちの販売が、今日からはじましました。

[宮澤 啓 @misyouan]

@manma_maruru 毎々ご愛顧を賜りありがとうございます。
切り口が美しく、お菓子が輝いて見えます。

[宮澤 啓 @misyouan]

【お知らせ】明日1/27（火）午後2時より、日本橋高島屋様にて「微笑庵ちごもち」が数量限定で販売されます。 出来立てを、日本橋店の社員様が群馬から手運びでご紹介。地方発送がないため、都内で販売される貴重な機会となります。ぜひお立ち寄りください。詳細はこちら👇
https://t.co/XqIWNcwekO

[宮澤 啓 @misyouan]

本日1/19（月）、高崎高島屋様で開催中の「ぐんま展」にて、微笑庵ちごもちの限定販売がございます。

まちなかで購入できる貴重な機会です。是非とも高島屋様にお出かけ頂き、ちごもちと共に、群馬の名産をお楽しみください。（限定販売につき、完売次第終了となります）

[宮澤 啓 @misyouan]

@TR_HY_0403 ご愛顧いただきありがとうございます。とても励みになります。