アリイ

Xでは食事記録メインです。体型維持に努めてます。たまにチートデイの話もします。発酵食品マイスター、発酵食健康アドバイザー、発酵食品ソムリエの資格取得。システム手帳関連もあり。

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ルパン三世をピアノで弾いてみた。
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今日もお豆腐キッシュです。
画像のQRコードにレシピがあります。
今日はモロヘイヤをたっぷり入れました。
青菜は大体のものは相性バッチリです。
美味しくて、ボリュームがあって痩せるから最高です。

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@8affc42324754fb 安くて品数もあるし、最高です。しかも普通のご飯が普通に食べたい。私にはめっちゃ良いです。

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税込1023円で食べ放題のココス朝食バイキングに行ったよ‼️
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かぼちゃチーズケーキをつくりました。
もちろん、いつものように我流で作りましたが、次回もう少し改良の余地があるかなと思いました。
かぼちゃの割合は様々な好みがあると思いますが、かぼちゃもクリームチーズも両方多すぎて、焼く前からもったりしてしまったので。もう少し生クリームが生きたほうがいいかなと思いました。
なので、かぼちゃの割合は減らさないけれど、クリームチーズをちょっと減らしたりしようかな。

後ろで娘がたこ焼きを作ってます。
頻繁に作るので手慣れたものです。

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1分位の動画です

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【超おすすめ】柿嫌いが食べた瞬間にハマった！【柿のコンポート】簡単！
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柿のコンポートはオススメでなかなか反響があります。
そのまま食べても、ケーキやフレンチトーストのトッピングや、ヨーグルトのトッピングにもオススメ。
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文明堂の感謝セールに行ってきた。

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連休はさつま芋ケーキを作りました。🍠
サツマイモの素材の風味が生きていて、とってもおいしいです。
たっぷりサイズで作っているので、少しずつ食べていきます。

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@8affc42324754fb あはは😃

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すたみな太郎
3連休だけの限定のお肉もありますよ❣️
その他、新メニュー限定メニュー、アレンジメニューをご紹介❣️

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おはようございます✨
今日はもち麦とご飯1対3のご飯とキムチ納豆、
そしていつものお豆腐キッシュとりんご酢+レモン水です。

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ーもち麦ー

もち麦は、水に溶ける水溶性食物繊維の「大麦β-グルカン」が豊富なのが特長で、食物繊維量は白米の約20倍も含まれています。食物繊維量が多い食材のイメージが定着しているごぼうよりも含有量が圧倒的に多いです。

大麦β-グルカンは一緒に食べたものの消化吸収をゆるやかにして、糖質の吸収を抑える働きがあります。
そのため食後の血糖値上昇を抑えて、血中コレステロール値を正常に保つ役割があります。
また腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える作用があります。　便秘解消や肥満や大腸がんの予防に作用します。

たんぱく質は筋肉や血液、臓器などカラダをつくる要素として欠かせない栄養素ですが、もち麦100gあたり、10.6ｇも含まれています。白米の約2倍です。

もち麦にはマグネシウムやカリウム、亜鉛、鉄など豊富なミネラル成分が含まれています。
カリウムは浮腫解消効果、その他ミネラルは貧血予防効果があります。

更にビタミンＥは、白米と比べて約3倍も含まれています。若返りのビタミンと言われていて、アンチエイジング効果が期待できます。

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@iori_maruiko すたみな太郎のコーンスープおいしいですよね

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おはようございます✨
今日はいつものお豆腐キッシュとココアです。

🍽️お豆腐キッシュ、昨日クックパッドにアップしたら早速作ってくださった方がつくレポ(作った感想と画像)を送ってくださりました。

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とても美味しかったです！子どもも絶賛していました。胡椒のアクセントが良かったです。
satoko02191212様

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クックパッドの画像の通りのレシピIDやQRコードで検索すると、作り方やつくレポを閲覧することができます。
とっても簡単で美味しくて、忙しい朝食の時でも美容に健康にバッチリですよ❣️
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ー豆腐ー

★豆腐には、アンチエイジング効果、免疫力の向上、がんや高血圧の予防などの効果があります。

★ミネラル、カルシウムを豊富に含むので骨の健康維持に有効です。
骨粗しょう症の予防につながります。

★豆腐に含まれる大豆イソフラボン、サポニン、たんぱく質は美肌に対しても嬉しい効果があります。
大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た構造を持ち、肌のハリや潤いを保ちます。
大豆サポニンには、強力な抗酸化作用があり、肌を老化から守り、活性酸素によるダメージの軽減に効果的なので、シミ、シワ、たるみ予防が期待できます。
そして大豆のたんぱく質は肌に必要なアミノ酸を提供し、保湿効果があります。

★ 豆腐に含まれる脂質は、リノール酸が豊富です。
リノール酸は、動物性脂肪と違い、不飽和脂肪酸なのでコレステロールが少なく、悪玉コレステロールを除去し、善玉コレステロールの比率を高める作用があります。

★ 豆腐に含まれるビタミンEは、若返りのビタミンとも呼ばれ、抗酸化作用があり、アンチエイジング効果が期待できます。
また、血液の流れを改善する効果があり、血栓ができにくくなります。

★ 豆腐に含まれるレシチンは、血中のコレステロールが固まるのを防ぎ、血管に付着したコレステロールを溶かして除去する助けとなります。
これにより、動脈硬化や脳出血のリスクが低減されます。

★ サポニンは、脂肪の蓄積予防や血管に付着した脂肪を流す効果があります。
さらに、発がん予防効果についても研究結果が出ているようです。

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柿の季節はコンポートにすることで、桃のコンポートみたいに革命的変化を遂げてめちゃくちゃおいしいですよ。
人気レシピです。
ヨーグルトやフレンチトーストのトッピングにも最高です。

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お豆腐グラタンからちょっと発展させて、ヘルシー豆腐キッシュを作ったんだけど、とってもおいしいのでレシピにしました。

満足感があるのに低カロリー。
しかも大豆と卵とチーズで代謝が上がるので、痩せ体質を作ります。

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