おいしい自然 豊かな恵み

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[おいしい自然 豊かな恵み @moa_eat]

梨の食べごろ、実は「触る」と分かります🍐

表面のざらざら感が減って、
つるつるしてきたら食べごろのサイン！

梨を食べる前に、ぜひチェックしてみてください✨

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今が旬のフルーツ #梨 は上品な甘さがあり本当に美味しいですよね✨
9月に特におすすめなのは
#豊水梨 #二十世紀梨 です！

今回は「梨の切り方のポイント」をご紹介します！
基本の切り方、可愛らしく写真映えする飾り切りにもぜひ挑戦してみてくださいね。

#秋の味覚 を美味しく召し上がれ🍐

[おいしい自然 豊かな恵み @moa_eat]

#かぼちゃ って、硬くて切るのが大変…💦
そんなときは、電子レンジで少し温めると切りやすくなります！

丸ごとの場合
耐熱皿に載せ、ラップをせずに600Wで2～3分ほど加熱。

1/4カットの場合
ラップで包み、600Wで1分ほど加熱。

まだ硬い場合は、様子を見ながら少しずつ追加で温めましょう。
皮が少しやわらかくなり、包丁が通りやすくなります🔪

※加熱時間は、かぼちゃの大きさや電子レンジによって異なります。
※加熱後は本体や蒸気が熱いため、少し冷ましてから扱ってください⚠️

[おいしい自然 豊かな恵み @moa_eat]

🥑 半分残ったアボカド、そのまま冷蔵庫に入れていませんか？

切ったアボカドは空気に触れると変色しやすくなります。
保存するときは、

👉 果肉にレモン汁やライム汁をかける
👉 ラップをぴったり密着させる
👉 冷蔵庫で保存する

この3つがポイントです。
できるだけ早めに食べ切りましょう◎

#アボカド #保存方法 #食品ロス削減

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／
足がだるいと感じる方必見👀
原因は足のむくみかも⁉︎
＼

余計な水分や老廃物がたまるとむくみの原因に。
そんな方におすすめ！ #アボカド #レシピ をご紹介します🥑
カリウムたっぷりのアボカドを食べて余分な水分を流しましょう！

✔️ 火を使わず簡単
✔️#むくみ対策🦵
✔️ 栄養満点💯

[おいしい自然 豊かな恵み @moa_eat]

🥑 半分残ったアボカド、そのまま冷蔵庫に入れていませんか？

切ったアボカドは空気に触れると変色しやすくなります。
保存するときは、

👉 果肉にレモン汁やライム汁をかける
👉 ラップをぴったり密着させる
👉 冷蔵庫で保存する

この3つがポイントです。
できるだけ早めに食べ切りましょう◎

#アボカド #保存方法 #食品ロス削減

[おいしい自然 豊かな恵み @moa_eat]

硬いアボカド、早く食べたい！

そんなときは、アボカドを紙袋に入れて常温で置いてみてください。

さらに、🍎りんご🍌バナナ
などと一緒に入れると、追熟を早めることができます。

やわらかくなって食べ頃を迎えたら、冷蔵庫へ移しましょう◎

#アボカド #暮らしの知恵

[おいしい自然 豊かな恵み @moa_eat]

／
ほんの少し意識するだけで
#健康 と #美肌 が手に入る！
＼

みなさんは普段何を飲まれていますか？☕️
健康や美肌を意識した飲み物を選んでいますか？

ぜひこの機会に自分の悩みにあった飲み物を選んでみては😊

#トマト #豆乳 #牛乳 #甘酒

[おいしい自然 豊かな恵み @moa_eat]

🍅 赤い食材で夏の体をいたわる
大葉香るサルサソースの鮭ソテー

暑い日が続くと、ほてりや寝苦しさを感じることも。
中医学でいう「心（しん）の働き」が弱っているのでは？
血液の巡りを助ける赤い食材で体調を整えてみませんか。

鮭・トマト・ニンジンなどの赤い食材を使い、大葉香る爽やかなサルサソースで仕上げたソテーをどうぞ！

鮭にはアスタキサンチンや良質なタンパク質も豊富。
大葉は、食べる直前に刻んで混ぜるのがポイントです◎

詳しい材料と作り方は、URLの動画からご覧ください👇
https://t.co/UfL98DzO3B

#鮭レシピ #夏レシピ #大葉レシピ

[おいしい自然 豊かな恵み @moa_eat]

🥚 **ゆで卵の殻がツルッとむける！
覚えておきたい5つのコツ**

① 少し日が経った卵を使う
② 丸い方に小さな穴をあける
③ お酢を少量加える
④ 卵はそっと鍋に入れる
⑤ ゆで上がったらすぐ冷やす

ちょっとした工夫で、殻がむきやすくきれいなゆで卵に✨

詳しいポイントやゆで時間は、画像をチェックしてみてください👀

[おいしい自然 豊かな恵み @moa_eat]

おうちでも簡単に味噌がつくれちゃうって知ってました？

毎日食べるものだから、
“ほんもの”を自分で仕込んでみませんか？

おうち味噌は、
自然の力と自分の手で育てる、
とっておきの調味料です。

(株)MOA商事が発売している味噌づくりキットのこだわりは、、、

化学合成農薬・化学肥料不使用の
国内産大豆と米麹100％

手を汚さず、こどもでも簡単につくれちゃいます。

ぜひお試しください(^^)/
https://t.co/1kK87reiBl
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#手作り味噌 #味噌づくり #味噌

[【公式】シママース本舗 @shima_masu]

おはようございマース🧂

今日は #秋分の日 🍁

焼きさんまに、きのこの天ぷら。

塩はひとつまみなのに、
ごはんは、もう一杯。

秋って、そういう季節ですよね🍚

みなさんが秋になると
食べたくなるもの、教えてくださーい！

[東京療院 (Wellness Center-Tokyo) @TOKYO_RYOIN]

吉田博の作品と至高の技🎨

いよいよ明日から開催です！

伝統と技が織りなす、吉田博の至高の作品。
ぜひこの機会に、実際にご覧ください🖼️

https://t.co/UrfYZvjZVl

[おいしい自然 豊かな恵み @moa_eat]

【PR】グリーンマーケットECサイトで、原料にこだわった”有精卵マヨネーズ”を購入できます。
https://t.co/OyXV3wPA9R

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🥚 **ゆで卵の殻がツルッとむける！
覚えておきたい5つのコツ**

① 少し日が経った卵を使う
② 丸い方に小さな穴をあける
③ お酢を少量加える
④ 卵はそっと鍋に入れる
⑤ ゆで上がったらすぐ冷やす

ちょっとした工夫で、殻がむきやすくきれいなゆで卵に✨

詳しいポイントやゆで時間は、画像をチェックしてみてください👀

[おいしい自然 豊かな恵み @moa_eat]

🍅 赤い食材で夏の体をいたわる
大葉香るサルサソースの鮭ソテー

暑い日が続くと、ほてりや寝苦しさを感じることも。
中医学でいう「心（しん）の働き」が弱っているのでは？
血液の巡りを助ける赤い食材で体調を整えてみませんか。

鮭・トマト・ニンジンなどの赤い食材を使い、大葉香る爽やかなサルサソースで仕上げたソテーをどうぞ！

鮭にはアスタキサンチンや良質なタンパク質も豊富。
大葉は、食べる直前に刻んで混ぜるのがポイントです◎

詳しい材料と作り方は、URLの動画からご覧ください👇
https://t.co/UfL98DzO3B

#鮭レシピ #夏レシピ #大葉レシピ

[おいしい自然 豊かな恵み @moa_eat]

＼身近にある #発酵食品 紹介／

【みりん】
似ているようでちょっと違う
調味料の #本みりん と #みりん風調味料 と #みりんタイプ調味料

この３つの調味料の違い、ご存知ですか？

和食には発酵のチカラが欠かせません。
それぞれの違い・活かし方を解説します📚

[おいしい自然 豊かな恵み @moa_eat]

シルバーウィーク２日目ですね🙌
みなさんはどこかお出かけしますか？
それとも、おうちでのんびり派でしょうか🍵
台風の進路もちょっと気になるところ…。
お出かけする方は、どうぞお気をつけて！
よい連休をお過ごしください😊

中の人は、餃子を包む予定です。

[おいしい自然 豊かな恵み @moa_eat]

#かぼちゃ って、硬くて切るのが大変…💦
そんなときは、電子レンジで少し温めると切りやすくなります！

丸ごとの場合
耐熱皿に載せ、ラップをせずに600Wで2～3分ほど加熱。

1/4カットの場合
ラップで包み、600Wで1分ほど加熱。

まだ硬い場合は、様子を見ながら少しずつ追加で温めましょう。
皮が少しやわらかくなり、包丁が通りやすくなります🔪

※加熱時間は、かぼちゃの大きさや電子レンジによって異なります。
※加熱後は本体や蒸気が熱いため、少し冷ましてから扱ってください⚠️

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🍠 体が整う 黒豆とサツマイモの薬膳サラダ

秋の味覚・サツマイモに、黒豆とクコの実を合わせた、やさしい甘さの薬膳サラダです。

サツマイモは皮ごと使い、食物繊維やポリフェノールも余さずいただきます。加熱後に冷ますことで、食物繊維のように働く「レジスタントスターチ」が増えるのもうれしいポイント。

栄養豊富な黒豆と、目や肌の乾燥を予防すると言われるクコの実を加えて、季節の変わり目の食卓にもぴったりな一品に仕上げました。

黒豆はまとめてゆでて冷凍しておくと、サラダや煮物などにも手軽に使えて便利です◎

詳しい材料と作り方は、URLの動画からご覧ください👇
https://t.co/vfo3dmootz

#薬膳レシピ #さつまいもレシピ #黒豆 #秋レシピ #サラダレシピ

[おいしい自然 豊かな恵み @moa_eat]

明日からシルバーウィークですね🍁

お出かけの予定がある方も、
おうちでゆっくり過ごす方も、
よい連休になりますように😊
台風も近づいているようなので、
お出かけの際は天気や交通情報を確認して、
どうぞお気をつけください☔
中の人は、家でのんびり過ごしたいと思います