한국인은 안 걸린다는 병, 각기병!
비타민 B1이 부족해지면 생기는 병인데
과거 일본 중산층들이나 군인들이 도정된 밥을 위주로 먹다가 비타민 B1이 부족해져서 걸리는 그런 병
오히려 도정이 잘 안 된 쌀을 먹던 하층민은 안 걸렸기에 잘사는 사람들만 걸리는 병이라는 인식이 있었다고 함
그래서 각기병을 예방하기 위해 카레라이스를 먹었다고 하는데, 같은 시기에 한국인들은 이 병에 걸린 사람이 없었음
이유는...
비타민 B1이 엄청 많은 마늘을 많이 먹어서였다고...
일본인 여러분, 역시 지로라멘은 건강식이네요 ㅎㅎ