小椋晶之

本籍愛媛県。高校まで岩手県で過ごし、浪人・大学は東京。社会人になって愛知県・東京とわたりあるくサラリーマン

[御菓子司 紅谷三宅【公式】 @beniya0114]

毎年忘れるか気づいたら父の日当日になってます👨‍🦱

[京菓子司『俵屋吉富』 TawarayaYoshitomi @tawaraya_unryu]

檸檬琥珀

爽やかなレモンの香りとすっきりとした甘酸っぱさを、美しい干琥珀に閉じ込めました。

🍋1箱　税込1,080円
🍋6/30頃までの期間限定販売

※上記商品はオンラインショップでも販売いたしております。
https://t.co/8m3RdbNZrZ

#俵屋吉富

[神代植物公園 【公式】 @ParksJindai]

6/5
えびね・あじさい園で ＃ツルマサキ が多数の花をつけています。
＃アジサイ と併せてお楽しみください！(広報係)
＃神代植物公園

[旧古河庭園 @kyufurukawa]

本日(6/5)、約100品種中73種の #バラ が咲いています。二番花の見頃は6月中旬を予想しています。見頃まで今しばらくお待ちください😌 #旧古河庭園

[新宿御苑 自然情報 @SG_info_kyokai]

#タイサンボク が園内各所でみごろ。大きく開いた純白の花は遠くからでもよく目立ちます🤍
葉っぱは濃い緑色をしているので、白い花とのコントラストが映えますよ🌲
ぜひ花に顔を近づけて、爽やかな香りもお楽しみくださいね☺️スターバックス近くに低い位置で咲いている木がありますよ。
#新宿御苑

[太田記念美術館 Ota Memorial Museum of Art @ukiyoeota]

猫の銭湯。お風呂に入っている猫、気持ちよさそうな表情です。四代歌川国政の「当世商□づくし」の一部。原宿の太田記念美術館にて6/23より開催の「アニマル＆モンスター」展にて初公開します。

[東野篤子 Atsuko Higashino @AtsukoHigashino]

ゼレンスキーからプーチンへの公開書簡。ごく真っ当な内容ですが、この内容では「ロシアが勝ったことにならない」、「ウクライナがロシアの勝利を受け入れてゼレンスキーがプーチンに命乞いをしていることにならない」ため、プーチンが受け入れる余地は低そうです…

[亀屋良長 吉村良和 @yoshimura0303]

紫陽花の琥珀糖。
涼をお届致します。

[畑 主税（高島屋和菓子バイヤー公式） @wagashibuyer]

#菓子案内

先日の朝日カルチャーセンターのワークショップでご紹介させて頂いたお菓子をいくつか。仙台に行くと必ず立ち寄る #まめいち さんの生菓子『落とし文』が登場しました。老松で修業された女性職人でもある幾世橋陽子さんが織り成す素敵なお菓子たちは、本当に魅力的ですし、何よりも天真爛漫な彼女のキャラクターが、とっても明るい気持ちにさせてくれるのですよね。

この時期には、いろんな和菓子屋さんでよく見かけるデザインでもある『#落とし文』。そう、オリジナリティ溢れるお菓子ではなく、今回は季節の定番をお願いしました。緑色のこなし生地で葉っぱをかたどり、くるっと巻き込むようにして、白あんとこしあんを合わせた半小豆あんをはさむような形。まあ、そのあんこには、密かに #レモンピール を加えて、爽やかな後味に仕上げられています。

さて、問題はこの『落とし文』という銘です。実は特殊な習性を持つ昆虫から来ています。その名も #オトシブミ という名前の甲虫で、彼らは初夏になると葉っぱに卵を産みつけます。そのあと、くるくると器用に葉を巻き込みまして、揺籃（ようらん）という人間で言うところのゆりかごのようにくるんで、最後は枝からその葉を切り落とすのです。

そのおくるみように包まれた葉っぱが、この時期には山道にぽとりと落ちていることがあります。目の前にこれが落ちていると、まるで時代劇の忍びの者や伝書鳩が大事な知らせを遣したように思えるわけです。そんなところから #揺籃 を作る生態を持ったこの昆虫は「オトシブミ」という名前になりました。

そして、それが和菓子として表現されているのです。彼らが作った葉っぱのおくるみが、この『落とし文』の表現するところなのです。表面に白い玉が添えられていることが多いですが、これは間もなく梅雨を迎えることもあり、露しずくを表現しています。和菓子っていろんなものを表現しているので、和菓子から教わることもとっても多いのです。まさか「オトシブミ」という昆虫のことを教えてもらうとは思いもしませんでしたね。

[向島百花園 @MukoujimaGarden]

#ウマノスズクサ（馬の鈴草）です。
この花は雌性先熟で、自家受粉を避け他個体の花粉を待つ花です。これは他個体からの花粉を優先的に受け入れ、遺伝的多様性を高める仕組みです。
毒草ですが、ジャコウアゲハの幼虫の大好物だそう。
なんとなくムサシアブミやユキモチソウに似てますね。

[清澄庭園 @KiyosumiTeien]

🟪花菖蒲と遊ぶ🟪≪花菖蒲田全体の7割程度の咲き具合≫
花菖蒲田の橋の架替え工事中のため 仮囲いを設置しており見にくい状況ではありますが 南側の菖蒲田が見ごろです🟣
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📣#期間限定「清澄茶屋」は 6月7日(日)まで🍵
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💁涼亭は集会場です
ご使用方法はこちらから☑️https://t.co/HU3CLpAUfa

[御菓子司まんさく-カワイイおまんじゅう屋さん- @okashi_mansaku]

【6月6日(土)】【旧4月21日】
【辛亥/赤口/芒種】

おはようございます☀
今日お誕生日の方、おめでとうございます！
生まれてきてくれてありがとう💐

今日のまんじゅうはまんまるカモシカとイノシシ

【本日の名言】
始めさえすれば、もう八割は成功したのと同じだ。
(ウディ・アレン)

今日も笑顔いっぱい楽しい一日を😊♪

[加賀藩御用菓子司 森八 @morihachi08]

6/5~6/7は金沢百万石まつり🏮
森八では百万石まつりにちなんだ上生菓子をご用意しています✨

【金沢百万石まつり 特別上生菓子】
珠てまり（たまてまり）/ 黒こしあん …写真上
姫の袖（ひめのそで）/ 白小倉あん …写真下

[殿ヶ谷戸庭園 @TonogayatoTeien]

#ナツツバキ が咲いています。冬から春に咲く椿に比べると #衣替え した感じですね。
#夏椿 #殿ヶ谷戸庭園

The flowers of #JapaneseStewartia are blooming in #TonogayatoGardens. Compared to the camellias that bloom from winter through spring, they seem to wear summer clothes.
#Kokubunji

[きりゅう菓子処 舟定 @kiryu_funasada]

✨群馬県桐生市より✨

✨おはようございます✨

6月6日も9時より営業いたします。

本日も本店営業の他、群馬県庁1F県民ホール南にてイベント出店いたします✨
芋ようかんのベイクドチーズケーキ･ねこどら(クリームチーズあずき)など人気商品を取り揃えてお待ちしております☺️✨

[神田近江屋洋菓子店 🍰 @omiyayogashiten]

情報解禁㊙️
6/10〜6/16の浅草松屋出店では催事限定の新商品として
『ボルシチ』
の販売を予定してます🤫

昔から通っていただけてるお客様は覚えていらっしゃるでしょうか？
以前喫茶でお出ししていたアレです！

本店での販売はなく、催事限定となりますがよろしければぜひ👩‍🍳👨‍🍳

[Daily Garfcast @DailyGarfcast]

Garfield by Jim Davis for Fri, 05 Jun 2026

[小石川後楽園 @KorakuenGarden]

#ハナショウブ の見ごろが続いています。空に向かってすっと伸びた茎の先に花を咲かせる姿には、凛とした気品と美しさが感じられます。ゆっくりと歩きながら、華やかな花菖蒲田全体の様子と変化に富んだ花の表情をお楽しみください。

#小石川後楽園　#日本庭園

[神代植物公園 【公式】 @ParksJindai]

6/4
大温室熱帯花木室では引き続き #ヒスイカズラ も咲いています。
まだ蕾も少し残っていましたのでもう数日はお楽しみいただけそうです。
見たい方は早めの来園をおすすめいたします🩵(広報係)
#神代植物公園

[和菓子職人 三宅 正晃 @beniyamiyake]

昨日よりシンガポールにて和菓子教室を開催しています🍡
私はしばらくお店を不在ですが、日本の店舗は若女将を中心にいつも通り元気に営業しております。
ペンギンやハスキーたち中心に皆さまのお越しを心よりお待ちしております✨