🌹うの🌹

2013年7月に大腸癌の手術し12月にストマ閉鎖しました　。　排便障害も落ち着いたので暇潰しにパン作りお菓子作りをしています。　　神社仏閣お城など名所旧跡巡りを楽しんでいます　。　備忘録として写真やコメント残してます　。　いいね❤　は共感です　。　無言フォロー失礼します。
2０２４年後期高齢者になりました。

[🌹うの🌹 @mori_uno]

オーブンに入らない分トースターに入れて焼いたら真っ黒焦げ😰150℃20分で同じなのにね😣勿体ないから焦げた分削りました😓

[🌹うの🌹 @mori_uno]

ビスコッティと自家製レモンマーマレードか入ったケーキ焼きました😀ビスコッティはアーモンド　胡桃　マカデミアナッツ　クランベリー　　レーズン　チョコチップ入れました。#ビスコッティ　#レモンマーマレードケーキ

[🌹うの🌹 @mori_uno]

今日は赤紫蘇を買ったきたので「紫蘇ジュース」作りました☺️材料は赤紫蘇砂糖レモン汁です。炭酸水で割って飲もうかと思います🙂
#赤紫蘇ジュース

[🌹うの🌹 @mori_uno]

使ったのはこのセラミックの鍋です。

[🌹うの🌹 @mori_uno]

無添加ベーコン作ってみました🥓ついでに茹で卵の燻製も作りましたよ🥚
#手作りベーコン

[🌹うの🌹 @mori_uno]

冷めた😄

[🌹うの🌹 @mori_uno]

チーズケーキ今焼けました☺️
生クリーム水切りヨーグルトクリームチーズ卵レモン汁等ミキサーで混ぜて焼いただけ😅
#チーズケーキ　#水切りヨーグルト

[🌹うの🌹 @mori_uno]

こんな感じ

[🌹うの🌹 @mori_uno]

今晩の夕食の主菜は自家製ハムです☺️
ソミュール液に2日間漬けて低温調理しました😅
トウモロコシご飯のバター炒め、キムチ納豆
黒豆煮、セロリの浅漬け、昆布の煮物等です😄
#自家製ハム　#手作りハム

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[🌹うの🌹 @mori_uno]

@kankansan8181 水明館にお泊りですか？私も以前泊まりましたが館内に美術品が沢山あって皇室関係や有名人が沢山泊まった写真が飾ってありましたね。食事も美味しかった記憶があります。日本庭園も素敵ですよね☺️ゆっくりお過ごし下さいね🙂

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[🌹うの🌹 @mori_uno]

米粉とアーモンドプードルでレモンケーキ作ってみました😀蜂蜜レモン汁すりおろした皮やきび砂糖など入っています🍋
美味しかったです😋
#レモンケーキ　#米粉　#アーモンドプードル

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[🌹うの🌹 @mori_uno]

友人から桜の花の塩漬けを頂いたので季節外れだけど餅米で桜ご飯を炊きました☺️　残ったご飯を潰して延ばして餡を巻きました。桜餅もどきが出来ました😁
#桜の花の塩漬け　#桜餅

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雨が降ってきたので
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