A la venta mi nueva novela corta: cómo el alcohol actúa como espejo de las contradicciones personales y sociales, sin caer en moralinas. No se trata de demonizar ni castigar el alcohol, porque entonces se eleva a adicción. https://t.co/TOVOXLeyKC
Hoy es el Día Internacional del Sumiller.
Quizá ha llegado el momento de dejar de verlo solo como un experto en vino.
El futuro pertenece a quienes saben interpretar personas, contextos, negocios y cultura.
Por el nuevo rol del sumiller cultural👇
https://t.co/kX05FJDDK6
No sé usted, pero yo me doy al vino.
👏
Extraordinario artículo el de @antonioagredano y feliz idea para celebrar el oficio de tanta gente extraordinaria y trabajadora en este sector 🔆
https://t.co/KFHKym487D vía @TheObjective_es
lo repetido: Los jóvenes no han abandonado el vino: han abandonado sus códigos.
Menos altar, más barra.
Menos examen, más descubrimiento.
Menos “tienes que saber”, más “ven y prueba”.
La cultura del vino no se salva repitiendo tradición, sino devolviéndole la vida.
Younger drinkers are rewriting wine culture with natural wines, casual sips, and fresh takes on tradition. The wine world will never be the same.
Read the latest insights and trends on WineGuide101 - Link in bio https://t.co/5liQ7nNHMO
Los concursos femeninos en vino tienen valor si abren puertas: visibilidad, referentes, jurados diversos, nuevas miradas de consumo.
El riesgo es convertir la acción en gueto amable.
La pregunta no es si deben existir: qué cambia después en bodegas, jurados, medios, y mercado.
Winners have been announced in the 19th annual Women’s International Wine & Spirits Competition (IWWSC). The competition, which took place recently in Santa Rosa, Calif., was founded on the premise that the majority of wine purchased for home consumption is bought by women.
https://t.co/rJ18TU9wsO
El vino es territorio, identidad y futuro.
Hoy, el sector vitivinícola necesita incorporar a 22.600 jóvenes para asegurar el relevo generacional y seguir llenando de vida nuestros pueblos 🍇
Porque cuidar el vino es cuidar nuestro territorio.
@AsajaNacional@CoopsAgroES@La_COAG@FEV_Vino@UPA_Federal
El futuro del vino no está en parecer nuevo cada temporada.
Está en saber activar lo que ya tenía: viña vieja, uvas locales, paisaje, conversación, hospitalidad.
@romankrznaric lo llama historia aplicada. Yo lo llamaría cultura útil: memoria que todavía sabe trabajar.
Una bodega no debería ser un objeto extraño en el paisaje.
Debería crecer desde él.
La arquitectura del vino importa porque ordena la experiencia: viñedo, elaboración, tiempo, silencio, memoria.
El enoturismo no enseña solo botellas. Enseña una forma de habitar el territorio.
Estructura, profundidad y elegancia sedosa. Juvé & Camps Reserva de la Familia Rosé nace de viñedos ecológicos y cuenta con una crianza mínima de 30 meses.Un coupage singular que eleva cualquier experiencia gastronómica de inicio a fin.
#JuveyCamps#ReservaFamiliaRosé#Rosé
Mientras muchos territorios buscan una marca, estas bodegas han creado una conversación.
Rebuscar en la uva local y en la viña vieja no es nostalgia: es estrategia cultural.
Porque el futuro no está solo en parecer moderno, sino en demostrar que lo antiguo dice algo nuevo.
Colección de Toneles Centenarios es una bodega de Alicante que surgió del hallazgo de 25 barricas olvidadas desde los años 60. Su vino Viña Centenaria 2024 es un gran tinto, elaborado con diferentes variedades que proceden de una viña de 1921. #vinodeldía https://t.co/WbTAVuQzgQ
Olivier Goudet no ha comprado “una web de vinos”.
Ha comprado Wine-Searcher: 18M de ofertas, 35.000 tiendas, 130 países, 60M de usuarios/año, 250M de búsquedas y 30M de leads de venta para retailers.
En vino, quien controla el dato controla el deseo.
French billionaire Olivier Goudet has expanded his presence in the global wine industry with the acquisition of Wine-Searcher, the leading wine price comparison and data platform. https://t.co/cN9O1IPP9s
Merece la pena pararse a pensar por qué entendemos sólo una parte de la cultura del vino o lo entendemos mal👇
Porque donde no hay cultura de vino, manda el descuento.
https://t.co/DrDkHcaxhl
El problema no sea solo geopolítico. El vino ya no compite únicamente contra otras bebidas. Compite contra nuevas formas de socialización, bienestar, tiempo y atención.
El valor no dependerá solo de exportar más litros 👉 construir cultura, deseo y relevancia contemporánea.
The OIV’s annual report of the global wine sector confirms another testing year, as tariffs, climate pressures and softer demand continued to shape the market. https://t.co/FQTzvz2wlN
La IA puede homogeneizar el gusto, favorecer lo más fácil, invisibilizar al pequeño productor o convertir la experiencia en formulario. Por eso la cuestión no es si el vino debe usar inteligencia artificial, sino desde qué criterio cultural la va a usar👇
https://t.co/hDyHjcoqXL
Durante años pensamos que el cliente no elegía vino porque “no sabía”.
Si se usa neurociencia para ordenar la elección, bienvenida sea la tecnología que baja el vino a la vida real 👏
https://t.co/pjTPLT3tnx
Es una declaración cultural y comercial.
Sostenibilidad, bag-in-box, latas, vidrio ligero, QR, NFC, diseño premium… El vino empieza a entender que la forma también comunica valor.
El estudio de @imarcgroup@ImarcGroup https://t.co/YmTCzDHwom
La @DO_Cava entra en una nueva etapa con una pregunta incómoda:
¿quiere ser solo volumen exportador o una gran marca cultural de espumosos?
Tiene origen, método, zonas, guarda superior y mercado.
Le falta que todo eso se entienda como valor.
Sin relato común, manda el precio.
"Entre la esperanza y la incertidumbre: la DO Cava afronta una nueva etapa tras el fin de ciclo de Javier Pagés", por Pablo Díaz-Pintado. Léalo en https://t.co/XDlEj0XJc5