Aya Mizukami

WSET L4 Diploma 🍷 / Forbes JAPAN オフィシャル・コラムニスト / 『日本ワイン紀行』ライター/ 南アフリカワイン協会なかの人 / 元バックパッカー/ 着物/ 茶道/ アルゼンチンタンゴ/ ピアノ/ 遊牧民✈️

[三宅 司/Tsukasa Miyake/南アフリカワインの魅力 @miyakeafrica]

＃ライナカ
来日セミナー（大阪）
6月3日（水）

＃オーガニック
とか
＃ビオディナミ
とか
環境の為でも
あるが

私達が思う
良いワインを造る為に
この方法が最良と信じている

成功とは
環境だけでなく
人も搾取しないことだ
「善無くして偉大さ無し」

＃南アフリカワイン
https://t.co/xF3k7uMqXq

[Aya Mizukami @musebacchus]

2/2（月）は南アフリカワインの日！
WOSA主催南アフリカワインディナーイベントを開催します。

マンダリンオリエンタル東京SIGNATUREのおいしいお料理、そして野坂昭彦氏セレクトの南アフリカのトップ生産者のワインを一緒に楽しみましょう🍷

お申込みお待ちしております🇿🇦🇿🇦

[南アフリカワイン協会／WOSA Japan【公式アカウント】 @WineofSouthAfr1]

【申込開始】2/2は「南アフリカワインの日」🇿🇦
その記念日に、日本を代表するトップソムリエ野坂昭彦氏が現地で体験した南アフリカの今を味わうイベントを開催します。

厳選8種の南アフリカワインと
マンダリンオリエンタル東京SIGNATUREの特別ディナーコース付🍽️

詳細💁‍♀️
https://t.co/aSdq5J9LN3

[Aya Mizukami @musebacchus]

南アフリカでは、ワイン用ぶどうの収穫がスタート🍇

とくに、キャップ・クラシック用の収穫が本格化しています🥂

造り手は、夜明けとともに畑へ。
フレッシュさと繊細なアロマを守るため、ぶどうは涼しい早朝に手摘みされます。

一季節分の太陽の恵みをワインへ。
収穫は、その最初の一歩なのです✨

[Aya Mizukami @musebacchus]

改札引っかかった人に「ごめんなさい！」って言われたのに
「いいよ〜ん」
って返せなかった。

まだまだ修行が足りないな

[👹愛👹 @ai_hp_ai]

Suicaチャージするの忘れてて改札通れなくて後ろのおじさんに「ごめんなさい！」って言ったら舌打ちとかされるかと思ったのに笑顔で「いいよ〜ん」って言ってくれたから今日はまじでいい日。

[Aya Mizukami @musebacchus]

@hassy1224 国旗がわからない🤣

[Aya Mizukami @musebacchus]

@hassy1224 実際に参加された方のご意見、ありがたいです！
交通費、宿泊費自腹+参加費を払うとなると、完全に「サービス」ですから、ワイナリーに期待するものは大きくなりますね。

[Aya Mizukami @musebacchus]

【日本ワインの収穫ボランティア】
私自身、勉強や楽しみのために
畑のお手伝いも参加しますし、大人のレジャーとして浸透していることも分かります。

賛否両論あってしかるべきで、
考えるためのきっかけになれば……

さまざまなご意見、
ぜひ聞かせていただきたいです！
https://t.co/QpF2eTkiLA

[Aya Mizukami @musebacchus]

@lumiere_winery ありがとうございます！すぐさま目を惹かれました☺️

[Aya Mizukami @musebacchus]

ボジョレー解禁🍷
新酒といえばまずボジョレーですが、日本のヌーボーにも注目です☺️

先日の山梨ヌーボーまつり@芝公園の様子も盛り上がっていました！

▼ 【ボジョレーヌーヴォー解禁】市場「20年で7分の1」に大手撤退、だがサントリーは？
https://t.co/m62oFEwg9Q

[Aya Mizukami @musebacchus]

今週末からボルドー、リスボン、バスクへ。

リスボンでは、もともとセトゥバルのワイナリーだけ訪問する予定だったのに……
コラレスの砂地 × 自根の畑がどうしても気になってしまい、急きょ生産者に連絡。まさかの訪問OKに🙌

どこへ行っても、ついワインに吸い寄せられてしまう😅

[Aya Mizukami @musebacchus]

@tatsumitakuro シェアありがとうございます！

[Aya Mizukami @musebacchus]

@warito_comny ありがとうございますー❣️

[Aya Mizukami @musebacchus]

@sakuradenbu21 @Alldrinks212 アゼルバイジャンワイン気になっています🇦🇿

[Aya Mizukami @musebacchus]

#NewProfilePic ウズベク仕様🇺🇿

[Aya Mizukami @musebacchus]

@winestation2902 駅長ー、シェアありがとうございます✨

[Aya Mizukami @musebacchus]

@yasushihan ありがとうございます🫶

[Aya Mizukami @musebacchus]

この記事で言いたかったのは２つ。
①日本ワインは入手困難なカルトワインだけじゃないよ！
②気候変動へ対応するため日本の作り手も頑張ってます

前者はさらっと書いたけど、日本ワインの人気の偏りには、正直かなり危機感を抱いている。

https://t.co/R8DBWuO4b1

[Aya Mizukami @musebacchus]

旦那さん出張中の時は悲惨な食生活をしてる私ですが…

今夜は急にローストビーフが食べたくなってお肉焼いてみた。
無駄におしゃれな1人飯

秋はネッビオーロ飲みたくなるなる🍂

[Aya Mizukami @musebacchus]

Forbesにウズベキスタンの記事を書きました。

お土産で買ってきたウズベクワインSultanを先日開けたのですが、かなり洗練されててレベル高かったです🇺🇿🍷

[Forbes JAPAN @forbesjapan]

「〇〇スタン」と聞くと、多くの人が緊張した表情になる。アフガニスタンやイランの近くと聞けば、なおさらだ。だが、先日12日間にわたって訪れた……

→ 「客が忘れた帽子を6時間かけても届ける」。中央アジアにも『OMOTENASHI』の国があった

https://t.co/dnY5gQdcCO

[Aya Mizukami @musebacchus]

@af_liquor 会わなかったですね😭

Wolf & Woman輸入して欲しいです！！！