معلومة قد يجهلها 99% منكم
#مكة_المكرمة_المهد_الأول_للمقاهي_في_العالم
مشروع القهوة السياحي في مكة
المقدمة والمبررات:
دخلت القهوة إلى مكة في القرن التاسع الهجري (الخامس عشر الميلادي) قادمة من اليمن
كانت يستخدمها في اليمن ال��تصوفة، انتقلت العادة إلى مكة فأصبحت القهوة مشروبا يستعين به طلبة العلم على السهر والعبادة.
لكن التحول الجوهري حدث في بداية القرن العاشر (السادس عشر الميلادي) عندما ظهرت في مكة أول مقاهي في العالم لتقديم القهوة
كانت تسمى بيوت القهوة. انتشرت بيوت القهوة حول الحرم وفي الأسواق القريبة منه.
كانت بيوت القهوة في مكة تمثل الأماكن المفضلة للعلماء والفقهاء والشعراء والأدباء والمؤرخين، يلتقون فيها وتناقش فيه القضايا وتلقى القصائد
كما كان يمارس في بيوت القهوة أنواع من الترفيه الاجتماعي كلعبة الشطرنج وما شابهها من الألعاب.
بالإضافة إلى أنها تمثل نقطة التقاء المسلم��ن من كل أنحاء العالم، حيث يجتمع فيها أشخاص من أعراق مختلفة يحتسون القهوة ويتبادلون الأحاديث. ومن مكة انتقلت المقاهي إلى القاهرة والشام واسطنبول.
تؤكد الوثائق التاريخية ريادة مكة المكرمة للمقاهي عالميا من خلال حادثة منع القهوة سنة 917 هـ الموافق 1511م تحت قيادة خاير بيك المعمار محتسب مكة حينها
ولِما لمكة المكرمة من مقام خاص لدى المسلمين من كل بقاع الأرض، وكونها هي المدينة التي نشأ فيها أول مقهى في العالم فإن ذلك يضيف بعدا جديدا للقهوة مما يجعل من إعادة هذا الإرث وتوثيقه فرصة استثنائية لوزارة السياحة لتعزيز الهوية الوطنية للقهوة والمقاهي فتعيد هذا المنتج المنتشر في أنحاء العالم إلى أصوله التاريخية، مع إعطائه صبغة محلية
التوصيات:
• إعادة إحياء بيوت القهوة (المقهى الأول في العالم)، مع الحرص على النماذج التاريخية إن وجد لها رسومات قديمة سواء في الأواني أو المجالس أو أكواب الخدمة.
• تقديم منتج فائق الجودة ينافس المنتجات العالمية، وإضافة لمسة خاصة متفردة مثل زمزم لاتية ��ازان لاتيه
• إقامة مركز يضم ساحة ومسرحا ومتحفا يوثق هذا الإرث وعند افتتاحه يدعى له خبراء القهوة العالميين وقد يكون مكان المتحف حيث يسمح لغير المسلمين
• إقامة ملتقى القهوة السنوي في مسرح المتحف
المراجع:
عمدة الصفوة في حل القهوة تأليف: عبد القادر بن محمد الأنصاري الجزيري (القرن العاشر)
الإعلام بأعلام بيت الله الحرام تأليف قطب الدين النهروالي
نيل الابتهاج بتطريز الديباج تأليف أحمد بابا التمبكتي
صفحات من تاريخ مكة تأليف كريستيان سنوك هورخرونيه
التاريخ الثقافي للقهوة تأليف محمد الأرناؤوط
ما رأيكم؟
أليس هذا إرثاً يستحق من يعيده؟
نفس السؤال لوزارتي السياحة
@Saudi_MT @HajMinistry
#يوم_Iلجمعه
لا يذهب ألم الفقد حتى و إن مرت الأيام ولكن أجر الصابرين عظيم .. اللهم أرحم من عز علينا فراقهم فلم يبقى شي يربطنا بهم غير الدعاء اللهم أرحم وأغفر لهم ولجميع موتى المسلمين و أجمعنا بهم في الفردوس الأعلى.🤲🏻
Triangle of Sadness (2022)
بعد أن يتلقى زوجان يعملان في مجال الأزياء دعوة على متن يخت فاخر برفقة أثرياء، يغرق اليخت وينتهي بهم الأمر جميعًا في جزيرة
معزولة يُكافحون فيها للبقاء على قيد الحياة!
فيلم كوميدي دراما حاصل على تقييم 7.8/10