maeve ◡̈

financial (super) crisis employee

[คือผมต้องทราบไหม 🐈‍⬛ @pizad_sura]

ภัยคุกคากจากต่างดาว

[Film Updates @FilmUpdates]

‘MEAN GIRLS’ was released 22 years ago.

[THE BOYS @TheBoysTV]

Ya gonna meet two new supes tomorrow, and their suits are the most natural thing about 'em.

[THE BOYS @TheBoysTV]

Meanwhile, Antony and Jensen...

[cinesthetic. @TheCinesthetic]

Theoden King stands alone.

Not alone. Rohirrim!

[ไม่เคยรักใครเท่าพี่ไข่นุ้ย @P_knui]

ข่มขืนเด็ก13 หลุดคดี ปัจจุบันได้เป็นตำรวจ
ว้าววว ประเทศไทย

[Hoyayo•Japan @HoyayoJapan]

เซอร์ไพรส์นักพากย์รับเชิญพิเศษจากรอบสื่อของ 🏪 The Convenience Store • มันแอบอยู่ในร้าน 👻

💥 พี่เอก HeartRocker ร่วมเข้ากะดึกกับนักพากย์คนอื่นๆ ให้เสียงเป็น "คนส่งไปรษณีย์ลึกลับ" ซึ่งถือว่าเป็นการเดบิวต์พากย์หนังครั้งแรกด้วย พี่เอกจะออกมาตอนไหน? ต้องไปดูในหนังแล้วล่ะ...

#TheConvenienceStoreTheMovie #TheConvenienceStoreTH #มันแอบอยู่ในร้าน
#ฉายแสงแอดเวนเจอร์ #Shinesaengadventure

[m.etoo 💙 (อุนแม่ลูกฮันนี่ 🐒) @vv_metoo]

ให้ฟีลเหมือนอาจารย์ลงคลิปสอนนาฏศิลป์

[Atom ✦ @Atompakon]

อยากเกิดใหม่เป็นแมวมั้ยครับ ?
เราทำ quiz ขำ ๆ มาให้ลองเล่นกัน ขอบคุณน้องแมวที่บ้าน 2 ที่อยู่ด้วยกันมาเรามา 5 ปีแล้ว ฝากเอ็นดูเด็ก ๆ ด้วยฮะ https://t.co/14Fmiixar2

[Cardcaptor Sakuragi @prraangko]

OG lightstick for Jesus Christ oppa

[Come back...Be here 🧣☘️ @HeidyDaisy_]

เหมือนเดอะซิมส์เต้นหน้าลำโพง5555555

[ธีติพงศ์ เอี่ยมละออ @WzGTO2022]

ใครคุมส่งออก? 🤦‍♀️🤦🤦‍♂️

[Novelle art. @artistryhere]

I am homesick for a world that no longer exists

[。 Mame 。A Birb from Babylonia @LittleBirbMame]

พวกครูเปโดควรเข้าคุกและต้องไม่ให้กลับมาทำอาชีพครูคลอดชีวิต

[parx 🐾 SEEING A7X 6-7/10 🦇 @fallenparx]

เอาจริงรู้สึกว่า lotr เนื้อหามันเข้าใจง่ายกว่ามากด้วยนะ หนังเองขนาดเอารายละเอียดออกไปหลายส่วนก็ยังเข้าใจเนื้อเรื่องได้ไม่ยาก แต่ dune แม่งซับซ้อนแท้ รู้สึกว่า dune เลือกตัดรายละเอียดที่นี่ (ในฐานะคนที่อ่านหนังสือด้วย) รู้สึกว่ามันสำคัญกับเรื่องออกไปมากกว่าเลยยิ่งดูยากอีกกว่าเดิม

[James Melville 🚜 @JamesMelville]

A journalist does her actual job and asks a difficult question to Donald Trump regarding the Epstein files:

Trump: “You’re a terrible person and a terrible reporter. I think the license should be taken away from ABC because your news is so fake and is so wrong.”

In the court of Trump, he only wants fawning sycophants surrounding him and shuts down, threatens and demeans anyone who has the guts to question or stand up to him. The diametric opposite of what freedom of speech should stand for.

[ชิน สกินเนิร์ด | สกินแคร์เนิร์ด @chin_skinnerd]

เคสดราม่าโปรตีนตกฉลาก ถ้าใส่โปรตีนมาไม่ถึงจริงๆ อันนี้ยังไงก็ไม่รอด และต้องชดใช้ความเสียหายที่เกิดขึ้นด้วย แต่ถามว่ามันพอจะมีโอกาสเกิดขึ้นได้มั้ยที่ผลเทสเองจะผิดพลาด ก็เป็นไปได้นะ เช่นเกิดจากกระบวนการสุ่มตักตัวอย่างงี้ ในการทดสอบอาจเลือกตักจากบางตำแหน่งของตัวอย่างมาทดสอบ ไม่ได้มีการผสม Homo ตัวอย่างจนกระจายตัวอย่างทั่วถึงดีพอ เพราะในขั้นตอนจัดเก็บและขนส่งนั้นอาจเกิดสิ่งที่เรียกว่า powder segregation ซึ่งทำให้สารต่างๆที่มีน้ำหนักหรือขนาดอนุภาคไม่เท่ากันแยกชั้นกัน เมื่อแยกชั้นแล้วเวลาตักตัวอย่างที่ตำแหน่งใดๆไปทดสอบก็จะทำให้ผลวิเคราะห์ออกมาเพี้ยนได้ แต่ถามว่าถ้าเปลี่ยนจาก 70% → 8% ก็ยากอยู่ ถ้าผมมีข้อมูลลึกๆในเรื่องนี้ก็คงจะวิเคราะห์ได้ดีว่านี้แหละ อยากรู้ว่าจัดการตัวอย่างยังไง ใช้ lot ไหน ซื้อที่ไหน ใช้กี่ตัวอย่าง ตัวอย่างเดียวรึป่าว ทำซ้ำกี่ซ้ำ ผมไม่มีข้อมูล รู้แต่แล็บไม่ได้สุ่มหาตัวอย่างเอง ลูกค้าซึ่งคือ CEO Factory เป็นคนเตรียมให้ ก็รู้แหละ SGS เป็นแล็บที่น่าเชื่อถือ มี ISO ใดๆ แต่ใจอยากได้ข้อมูลที่เป็น primary มากกว่าข้อมูลทางอ้อม

แต่จากรายงานฉบับนี้เหมือนจะใช้ method ในการคำนวนค่า Nitrogen แล้วคูณ 6.38 เพื่อหาค่าโปรตีน ซึ่งตัวคูณนี้จริงๆมีความหมายนะ มันเรียกว่า Nitrogen to protein conversion factor
ตัวเลขนี้มาจากแนวคิดที่ว่าโปรตีนโดยเฉลี่ยจะมีไนโตรเจนประมาณ 16%
ดังนั้นถ้าคำนวณกลับเป็นโปรตีนก็จะได้สูตร
Protein = Nitrogen × Factor
โดย factor จะต่างกันไปตามชนิดโปรตีน เช่น
6.38 → ใช้กับ Milk protein / Whey protein
6.25 → ค่าเฉลี่ยทั่วไปของโปรตีน
5.71 → Soy protein
5.70 → Wheat protein
เพราะงั้นการที่รายงานใช้ตัวคูณ 6.38 ก็พอจะบอกได้ว่า เค้าตั้งสมมติฐานว่าโปรตีนหลักในตัวอย่างนั้นมาจาก โปรตีนในนมหรือเวย์ ไม่ใช่โปรตีนจากพืช ซึ่งมันก็ช่วยให้เราสโคปสูตรของผลิตภัณฑ์ได้แคบลงว่ามันเป็นสูตรที่ใช้ whey หรือ milk protein เป็นฐาน

แต่จริงๆวิธีนี้มันก็มีข้อจำกัดที่ต้องเข้าใจนะ เพราะวิธีแบบ Nitrogen method มันไม่ได้วัดโปรตีนโดยตรง แต่วัดไนโตรเจนทั้งหมดในตัวอย่าง แล้วคำนวณกลับมาเป็นโปรตีน ซึ่งในความเป็นจริงไนโตรเจนอาจมาจากสารอื่นได้นะ เพียบเลย เช่น Free amino acids, Creatine, Taurine หรือสารไนโตรเจนอื่นๆ
ไม่รู้มีใครจำเหตุการณ์นี้ได้มั้ย ที่จีนสะเทือนโลกมาก ออกข่าวช่วงปี 2008 ที่มีการแอบใส่ melamine ลงในนมผง ซึ่งเป็นสารที่มีไนโตรเจนสูงเพื่อให้ผลตรวจโปรตีนสูงขึ้น ทั้งที่โปรตีนจริงไม่ได้เพิ่ม มีเด็กป่วยเพียบเด็กตายก็มี ขนลุกมาก แต่ในเคสดราม่าอันนี้ตรงกันข้ามเลย เพราะผลโปรตีนต่ำกว่าที่ฉลากเคลมมาก

เห็นมีหลายคนตั้งข้อสังเกตว่าผู้ที่นำผลตรวจมาเผยแพร่ก็เป็นแบรนด์และผู้ผลิตในตลาดเหมือนกัน ซึ่งตามหลักมันก็ย่อมมีคำถามเรื่อง conflict of interest อยู่แล้ว
แต่ในอีกมุมหนึ่ง ถ้าข้อมูลที่ถูกนำเสนอเป็นข้อเท็จจริง และสามารถตรวจสอบซ้ำได้ การเปิดประเด็นแบบนี้ผมว่าน่าจะให้ผลเชิงบวกกับตลาดในภาพรวมนะ เพราะมันทำให้สังคมเริ่มตั้งคำถามเรื่องคุณภาพและความโปร่งใสของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมมากขึ้น เพราะถ้าตลาดถูกตรวจสอบมากขึ้น ผู้ผลิตต้องควบคุมคุณภาพเข้มขึ้น ไม่ว่าฝ่ายไหนจะได้รับผลกระทบกับเรื่องนี้มากน้อยแค่ไหน ซึ่งมันต้องมีอยู่แล้ว แต่สุดท้ายแล้วผลประโยชน์สูงสุดจะตกอยู่กับผู้บริโภค ผมว่างั้นนะ

[หลิงหลิง @ling_wrsc]

เล็กกว่าที่คิดไว้อีก อึ้ง

[૮꒰˵• ﻌ •˵꒱ა @awwwfluffy]

ไผ่ทองนี่เป็นเจลาโต้ที่กินแล้วต้องตะโกนแต่เล็กจนโต ไม่ใช่อร่อยตะโกนแสงออกปากนะ มันไม่จอด

[ญี่ปุ่นเบาเบา 🌵 @JapaneseBaobao]

ลบ 800 ล้านแอค บอทแขกอยู่ครบ