11구요리노동자

먹고 먹이는걸 업으로 하고 있습니다. 가끔 마시기도 합니다. 그리고 그보다 더 가끔 글도 씁니다.

[11구요리노동자 @na_worker]

자기연민만 걷어내면 또 그닥 세상말도 안되는일은 없지뭐. 13년동안 안쉬고 일했고 3달의 바캉스가 있었다. 그게 또 나쁘지만은 않았고 이제 나는 조금 긴 바캉스가 생겼다. 잘 써봐야지
무슨일이 생길까 두근두근하다.

[11구요리노동자 @na_worker]

진짜 행복하고 안심되고 뿌듯했던 시간

[개미루🏳️‍🌈 @camilletoday]

정어리가 포르투갈식 해산물 만찬 사주심🙇🏻‍♀️

[11구요리노동자 @na_worker]

세상일 모른다. 아오 또 씐난다!!

[11구요리노동자 @na_worker]

@camilletoday 정말 웃긴표현인데 한국에서 먹던김치보다 맛있음요. 해수염장에대해 공부하고 싶어지는 맛이었습니다.

[11구요리노동자 @na_worker]

@camilletoday 음.. 노력하겠습니다!!

[11구요리노동자 @na_worker]

어?! 벌써 여름 한복판이네?!

[11구요리노동자 @na_worker]

여름에 그리스 가고 싶다. 여름이 과연 오긴 올까..?

[11구요리노동자 @na_worker]

@Ondit_NON 그게.. 모르는 일이에요 정말 모르는 일이에요 (경험담)

[11구요리노동자 @na_worker]

서른즘엔 내가 꽤나 많은게 늦은 나이든 어른인줄알았는데 그 나이 한참지나니까 서른살은 완전 애기다. 요즘 만나는 20대 후반 30대 초반 친구들한테 종종 말해준다 당신 완전 애기라고. 우리할머니가 살아계셨으면 나도 애기라고 해주셨겠지.
서로계속말해주면 좋겠다.

[11구요리노동자 @na_worker]

@kyugenius 프린세스메이커 게임의 풀네임을 알고있군요…

[11구요리노동자 @na_worker]

주방에서 일을 시작하고 맥주를 마실때마다 술한잔과 한시간의 노동의 값을 비교하곤 했었다. 하지만 일할땐 한시간 일하고 몇잔의 맥주값을 벌었는지 계산하지 않았다. 조심스레 고백하자면 나는 주방에서 일하는 모든시간이 어려웠지만 행복했다. 지금도 마찬가지다.

[11구요리노동자 @na_worker]

@zeongeoriman 놀래고 긴장해서 더 그랬을거에요

[11구요리노동자 @na_worker]

내 첫직장이었던 곳의 셰프가 죽었다
지금 내 나이에 성공했고 지금 죽기엔 너무 젋다.
비스트로노믹이란 단어를 만들어냈고 모든 행보가 기사로 쓰였던 septime의Chef. Bertrand.

평생 주방에서 그 성질머리로 근사한것들을 만들어 내고 있을줄 알았는데.

잘가요 셰프.

[11구요리노동자 @na_worker]

@camilletoday 울지마요!!! 괜찮아!!!!

[11구요리노동자 @na_worker]

@camilletoday 포르셰청년 만난적은 없지만 그녀는 내 와이프다!!!!! 하지만 여보 오늘 너무 더워요 누가 태워준다고 하면 타고와요 포르셰에 에어컨있겠지?

[11구요리노동자 @na_worker]

어제 오늘 주방에서 혼자일하는데 너무 더워서 주방에서 일시작 하고 처음으로 반바지를 입고 일하는데 뭔가 죄책감이 든다. 10년 넘도록 위생과 작업복은 나에게 절대적인거였는데… 더위가 이겼다… 살려줘..

[11구요리노동자 @na_worker]

주방에서 혼자 일하는데 땀이 뚝뚝 떨어져서 틈만나면 세수를 했다. 얼굴이 뽀송해ㅎㅎ

[11구요리노동자 @na_worker]

@camilletoday 어서와요
시원한 샐러드만들고있어요
아휴 참 !!!!‘

[11구요리노동자 @na_worker]

@camilletoday 급한 마음이셨나봐요 세시라… 세시하군 세시해_=

[11구요리노동자 @na_worker]

금요일에 미팅이 일찍끝나서 아내랑 강가를 걷다가 문득 나는 이사람을 정말 좋아하는구나 하고 생각했다. 셀수도 없이 좋은것들이 자연스럽게도 반짝이는 사람이랑 평생 살수있다는 사실이 문득 꿈같았다. 반짝반짝 하는 사람.