長屋大輔 DAISUKE NAGAYA

株式会社デリシャスノーツ代表取締役 個性心理學®講師。プログラマー兼WEBデザイナー。これからの時代の飲食店マネジメント協会。10年続く飲食店経営協会理事。日々外食時々デジタルライフ。金宮が命の水です。飲食店のDX。WEBマーケティングお任せください。AI・MEOSEOもお任せ。寿司が好きすぎて築地に引っ越しました。

[長屋大輔 DAISUKE NAGAYA @nagayadaisuke]

魚河岸の元祖日本橋も好きだし築地も大好き。好きが高じてこの街に住んだ。住んだことにより好きな街から私の街に変わる。
会社もそう。
「私の会社」「私たちの会社」となっているスタッフが何人いるか。ファンから自分の事に変わった思いは何よりも強い。

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明細・申込書・長文記事…「ページ全体を1枚で残したい」場面、地味に多いですよね。

複数のURLをまとめて撮って「1つのPDF」に結合もできるので、月次の資料化が一瞬です。

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#業務効率化 #PDF

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Chrome拡張「簡単フルページキャプチャ」を公開しました🎉

縦に長いWebページを、ボタンひとつで丸ごと1枚に保存（PNG／PDF）。完全日本語・基本無料です。

もう「スクロールして何枚も撮る」は不要。

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#Chrome拡張 #スクショ

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楽ダイのβテスターのご応募誠にありがとうございます。
早くも貴重な意見がたくさん届けられており、わずか2日で15回のバージョンアップを行いました。その結果さらなる進化をし続けまして、ますますダイエットが楽しめる仕様となっております。
ぬり旅MAP機能にサイクリングモードも実装したので、歩くのはちょっと・・・自転車はりようするのにな〜という方にも消費カロリーをサイクリング仕様に変更しておりますのでより正確なダイエット補助につながります。
また食事のカロリー栄養価データも当社の管理栄養士がデータの補正や機能改善にむけて全力で取り組む体制が整いました。
あと若干名ですがβテスト募集可能ですのでぜひご興味がある方はお申し込みください。

募集開始からわずか数日で、楽ダイが別物になりました。──βテスターの声で進化した6つの新機能 https://t.co/iOEsa0uVFY #deliciousnotes @nagayadaisukeより

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止まっていたClaude Fable 5が復活。数週間解けなかった開発の難問を、復活初日にたった30分で解決してくれました。鍵は新モデルの性能より「引き継ぎ書」。AIにも職場と同じ引き継ぎ文化を――実体験を全部書きました↓ https://t.co/0COiqD6hEV

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AIに作業を任せても、PCがスリープして止まる・毎回「実行していいですか?」で止まる。これ、生産性が半分になります。

そこで「止まらないPC」の作り方を、初心者向けに手順つきでまとめました。

①スリープ防止 ②自動実行 ③安全境界の引き方

やってみてください👇

#業務効率化 #AIエージェント #ClaudeCode #生産性向上 #DX #飲食店経営生産性爆速

仕事を止めない設定術 ― AIに任せる時代の「止まらないPC」の作り方 https://t.co/2bxILmMloF #deliciousnotes @nagayadaisukeより

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本日開催！満員御礼。亀原社長のお話楽しみで仕方ありません。会場で会いましょう。

第2回 10年続く飲食店経営協会 月例会募集のご案内【2026年6月23日（火）15:30スタート】 https://t.co/plY3YI6kMJ

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こちらのお店の社長に聞いたんですけれど、冷凍肉は一切使ってないとの事。
オーストラリアからの友人が東京に来たので、予約して行ってきましたが、全員大満足でした。
まぁ、人数がいると個室といっても、居酒屋みたいにうるさいですが使うようになったらとっても良いお店だと思います。
ほりふか社長もぜひ🙏

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銀座価格を裏切る肉の鮮度 https://t.co/l2f3sw9Bin

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公開直後に「最強AI」が使えなくなった日──Fable 5 停止騒動から飲食店が学ぶ”AI依存リスク” https://t.co/AGIO4jwM5z #deliciousnotes @nagayadaisukeより

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「すみません、理解できませんでした」とは、もうお別れ。Gemini搭載の新しいGoogle Homeスピーカーを買いました https://t.co/INyrlYKqT4 #deliciousnotes @nagayadaisukeより

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飲食店のSNS乗っ取り、本当に増えています。広告のカード情報・フォロワーという資産・手薄な防御。狙われる三拍子がそろっているうえ、AIの進化で攻撃側はこれから強くなる一方です。被害前なら対策は数分。今すぐできる5つの守り方👇
飲食店のSNSが乗っ取られる時代｜今すぐできるアカウント防御5策 https://t.co/oHLl2j5kQL #deliciousnotes @nagayadaisukeより

[長屋大輔 DAISUKE NAGAYA @nagayadaisuke]

「AIに仕事を任せたいけど、用語がさっぱり分からない…」を解決する保存版を書きました📝

ターミナル / トークン / Git / cron / API / Wi-Fi / SSL…
AIと"対話"するための約60語＋基本コマンド20個を、ぜんぶ"飲食店のたとえ"でやさしく解説。

ブックマーク推奨です👇
https://t.co/sNh5eA4Orq

#AI活用 #飲食店DX #業務効率化【保存版】AIエージェント時代の超入門・用語集 〜これだけ覚えればAIに仕事を任せられる〜 https://t.co/40iAHgYMnc #deliciousnotes @nagayadaisukeより

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📣【明日 5/19（火）開催】10年続く飲食店経営協会 第1回月例会

「10年続く飲食店は、わずか10%」

3年で7割が閉店すると言われる飲食業界。
それでも、10年以上成長を続けている経営者は確かに存在します。

このたび、飲食関係の仲間たちと『10年続く飲食店経営協会』を設立し、私も理事として参画させていただきました。

私が培ってきた集客の技術と経営支援の経験をもとに、1店でも多くの飲食店が10年続く未来を、お手伝いできればと思っています。

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そして今月、新しい一歩として
個性心理學®講師の免許を取得しました。

🔹 統計学（個性心理學®）
🔹 AI
🔹 DX

この3つの面から、飲食店経営における最大の難所「人財」と「集客」のお悩みに伴走できる、おそらく日本で唯一の飲食店コンサルタントとして、皆様のお力になれればと考えています。

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明日の第1回月例会では、10年以上経営を続け、いま成長著しいお二人の経営者をゲストにお迎えします。

🍶 吉田 将紀 氏（株式会社絶好調 代表取締役）
ROBATA幸／燗アガリ など、新宿を中心に複数業態をドミナント展開。"人財" 育成の独自メソッドに強み。

🌶️ 川口 洋 氏（株式会社SUU・SUU・CHAIYOO 代表取締役）
タイ料理の名店「クルン・サイアム」を東京中心に多店舗展開。外務省 → シリア／オマーン在勤を経て外食ビジネスへ転身という異色のキャリア。

このお二人の 初共演 となります。私自身、今から本当に楽しみにしています。

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📅 2026年5月19日（火）
　第1部 勉強会　15:30〜16:45
　第2部 懇親会　17:00〜19:00

📍 肉ビストロ灯（新宿）
　東京都新宿区西新宿7丁目16-3 2F

💰 参加費：8,000円（税込）
　※料理代＋事務手数料1,000円＋永久会員入会金1,000円 含む
　※勉強会のみ参加：2,000円（税込）

👥 定員：40名

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久しぶりにお会いしたい方も、たくさんおられます。
ぜひこの機会に、新宿でお会いしましょう。

▼お申込みはこちら
https://t.co/Hgvy5rwVMo

#10年続く飲食店経営協会 #飲食店経営 #飲食店オーナー #新宿 #月例会 #集客 #人財育成 #個性心理學 #DX #AI活用 #飲食店コンサルタント

[長屋大輔 DAISUKE NAGAYA @nagayadaisuke]

亀田のカレーせんがどこにも売ってない。
そもそもカールのカレー味がなくなったせいでカレー味スナックの選択肢が激減。
#亀田製菓

[長屋大輔 DAISUKE NAGAYA @nagayadaisuke]

私の動画コンテンツも含まれるこれマネ学校教育DXのリリースです。

これマネ学校教育DX、辻󠄀調理師専門学校と連携し飲食店経営・衛生管理までを体系化した学校向け動画教育プログラムを提供開始〜在学中から卒業後まで続く“現場とつながる学び”を実現〜 https://t.co/VY1ZCJovNf @PRTIMES_JPより

[Claude @claudeai]

We've redesigned Claude Code on desktop.

You can now run multiple Claude sessions side by side from one window, with a new sidebar to manage them all.

[えーたん/AI×時短で仕事効率化 @ai_jitan]

https://t.co/Oc4s030j4p

[長屋大輔 DAISUKE NAGAYA @nagayadaisuke]

つや姫いただきました！

[長屋大輔 DAISUKE NAGAYA @nagayadaisuke]

築地場外市場でお米イベント参加して来ましたよ！

https://t.co/mawucxQC1K