なかむら🥔日本ポテトサラダ協会

一般社団法人日本ポテトサラダ協会🥔／イラスト等制作部門🖋️／野菜スペシャリスト🎖️／ポテサラ好きが高じて協会を立ち上げました。美味しいポテトサラダのタレコミいつでもお待ちしています💁‍♂️

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

『日本ポテトサラダ協会ってどんな協会なの？』というご質問をいただくことがあるので、情報をまとめました📑✨
これからもポテトサラダの普及・探求に尽力してまいります🥔

#ポテトサラダ #ポテサラ #日本ポテトサラダ協会

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

明日から10月。今年も #ポテトサラダの日 が迫っております🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

先日お伺いした、大阪京橋にある居酒屋『まつい』さんはこちらのポストで知りました👀🙏
また、関西のポテトサラダをまとめてくださっておりますので、旅行で行かれる際は参考になりそうですね✨

[劇団酔族館 旗降ろし公演 @hataoroshi2025]

@ShibakenBall @supponx @sasanishin 🥔関西ポテサラ選手権🥔

〈エントリーNo.25〉
京橋『まつい』
おでポテ
450円

京橋駅前の串カツとおでんの名店
そこの名物〝おでポテ〟
注文するとおでんの鍋からじゃがいもと玉子を取り出し
マヨネーズと辛子を入れて潰してくれる
ポテサラとしては異種だがとても美味い

byスッポン太郎
#ポテサラ

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

世界は広いですね🌍✨いつも刺激をいただいています！

[大使館シェフのおいしいレシピ Amazing Embassy Cooking @EmbassyCooking]

新感覚✨ブイヨンに浸す、ドイツのポテトサラダ🥗「大使館シェフのスペシャリテ」ドイツ大使館編で教えて頂いたレシピの配信がスタート☺️❣️
4~5人
じゃがいも　1kg
玉ねぎ　1個
ブイヨン　180cc
白ワインビネガー 50cc
塩 5g
マスタード 20g
サラダ油 150g
ローリエ 1枚
黒胡椒、小ネギ 少々

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

横からすみません、無料で見られるなんて太っ腹すぎませんか😭
梅入りポテトサラダ、さっぱりいただけて美味しそうです✨

[(株)梅樹園 【公式】 @Baijuen_Umebosi]

@rQSC4q3oUUJvrXR ポテサラもありですよね😊
こちらに31種類のレシピがあるので参考にしてみてください✨

https://t.co/wfGFQobP3k

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

@plazagifu 岐阜は広いので、地域ごとの特色か出ていたりするんですかね✨
今から大変気になっております☺️🥔

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

調査報告ありがとうございます！
「お店のウマいポテサラ調査」こちらも大変楽しみです👀

[月刊ぷらざ岐阜 @plazagifu]

結果発表忘れておりました💦

#あなたはドッチ？#ポテトサラダ 対決。結果はX調査とは逆のゴロゴロ派が勝利！ホクホクの新じゃが、たまりませんね🥔✨とはいえ今回は久々に僅差の好カードでした👍今はお店のウマいポテサラも調査したいなと目論み中。皆さんのオススメ、ぜひ教えてください😊

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

酒盗のせポテトサラダと仲間たちで乾杯🍻
先日いただいたウイスキーのために、ウキウキで炭酸水とロックアイスを買いに行きました🧊
#ポテトサラダ #ポテサラ
#晩酌 #X晩酌部 #お酒好き

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

ウイスキーのミニボトルセットを入手しました📦
Xでポテサラ情報を眺めながら一杯やらせていただきます🥃

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

@mikosi_alc ポテトサラダもですが、串カツもとても美味しかった！　✨また行きたいです🥔🍻

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

念願の #酒房まつい京橋本店 さんで『肉いおでポテ』をいただきました…！

おでんの具で作るポテトサラダで、出汁と牛スジの旨みをマヨネーズがこってりまとめ、カラシがピリッと引き締めております✨そこにハイボールを決めました🍻 #ポテトサラダ #ポテサラ #居酒屋 #グルメ #昼飲み

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

@4fF5ZP14SSbbrFI まさに！食べる側の余地があることで「自分の肴」に仕上げられるポテトサラダですね🥔乾杯！

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

コンビーフの高さからお店のサービス精神が覗くようです⛰️
混ざってないのも良いですね〜✨

[満腹 酔子 @4fF5ZP14SSbbrFI]

本日の酔い時間は新橋駅　以蔵。
ポテトサラダコンビーフ、ほぐほぐな食感の芋は満足感ある食感で、酸っぱさあるマヨが居酒屋らしいはっきり味で好みです。ほどけるコンビーフが旨味と塩味を加えてくれるのもいいですね。
#新橋駅居酒屋 #新橋駅ポテトサラダ #ポテトサラダ #foodporn #potatosalad

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

明日から仕事なのでしっかり休んで備えます。
こちらは動物園にて撮影した1枚。気持ち良さそうにコロッとしている🦧💤

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

里芋の新しい扉が開きそうなレシピ…！！🚪✨

[あたらしい日日 @nichinichi_web]

里芋＝煮物の常識が一変します！

高知県の農家直伝サラダは、レンチンした里芋にみょうがやねぎの薬味をたっぷり和えるんです。

ねっとりした里芋と爽やかな薬味をつなぐ、マヨ醤油＆かつお節の旨味も絶妙♡秋の訪れにぜひ♪
https://t.co/uaqhhgjpNt

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

あと我が家では、生活スペースが玉ねぎの香りで満たされたので換気は必須ですね🌪️

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

『玉ねぎの辛み抜き』を実践してみました🧅鉄板に広げて1時間放置。辛みはほぼ抜けました👏
調理中も放置すると、ほのかに残っていた辛みも感じないレベルに。
辛みの残り具合は品種にもよりそうだと感じました。
水にさらさないのでぬめりが残りましたが、旨味なので個人的にはOK✨

[ウェザーニュース @wni_jp]

【玉ねぎの辛みを抜く方法】
1年のうちで国産の新玉ねぎが食べられるのは、春のこの時季だけ！
玉ねぎには硫化アリルとケルセチンという成分があり、健康に良いとされています。辛みを抜くには、薄くスライスして空気にさらすのがオススメです。
https://t.co/1oic1X4zIB

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

🥑ですか！ベースの味付けも含め大変参考になります👀
朝からエネルギー満点ですね🔋✨

[浜内千波 @hamauchichinami]

#朝食　これでもかー❗️と思う位
朝から大盛りポテトサラダ
我が家のポテトベースは熱いうちに
🧅、マスタード、ビネガー、塩胡椒、蜂蜜少しを入れ混ぜておく事
具材は🥑ゆで卵🥚🥦
マヨ、チーズを混ぜ込み完成
朝からパワー全開 ！　今晩楽しみ😊
#ポテトサラダ
#大盛り

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

長野県から生ビーツが届きました📦
ボリュームがあり色んな料理に使えそうです。まずは包んで冷蔵庫へ🐧

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

玉ねぎの辛み抜きについての記事👀
こんな情報を見逃してしまっていたとは…早速試してみます🌬️🧅

[ウェザーニュース @wni_jp]

【玉ねぎの辛みを抜く方法】
1年のうちで国産の新玉ねぎが食べられるのは、春のこの時季だけ！
玉ねぎには硫化アリルとケルセチンという成分があり、健康に良いとされています。辛みを抜くには、薄くスライスして空気にさらすのがオススメです。
https://t.co/1oic1X4zIB

[なかむら🥔日本ポテトサラダ協会 @naka_potasala]

@mozukuandohagi 嬉しいです！✨ぜひ訪問させていただきます🙏