中棚荘オリジナルワインプログラム

【公式オリジナルワインプログラム】
1年間の中で土から醸造までの作業を行い、出来上がったワインで乾杯！ ワインが出来上がるまでの様子や、プログラムの様子などの情報発信を行います。 “お酒のある、今より少し良い未来”を共創するコミュニティ活動です。2024年プログラム募集中！

[中棚温泉 中棚荘 はりこし亭 @harikosi]

朝晩が涼しくなり、浅間山や千曲川にも秋の気配が漂う季節になりました。

寒暖差のあるこの時期は温泉が心地よく沁みます。
10月からは名物「初恋りんご風呂」もスタート。

島崎藤村ゆかりの中棚荘で、秋の始まりを感じてみませんか。

https://t.co/VI5nWBm4L7
#中棚荘 #小諸 #温泉

[中棚温泉 中棚荘 はりこし亭 @harikosi]

温泉が好きな人には、たまらない一角があります。

「仕事を頑張る温泉術」「女ひとり温泉をサイコーにする53の方法」。

読むほどに、次の湯を思い描いてしまう本たち。

中棚荘のライブラリでは、そんな”温泉沼”に足を踏み入れられる本を揃えています。

@onsen_nagachi

[中棚荘オリジナルワインプログラム @nakadanasou]

次回予定

・10月2日（金）ワイン会
～特別なワインと極上のペアリングを味わう夜～
https://t.co/etXxasKb24

・10月3日（土）ぶどう収穫
https://t.co/vMe6A8yZ73

[中棚荘オリジナルワインプログラム @nakadanasou]

醸造庫の清掃を実施いたしました。

床や壁の清掃や器具の点検など、次回の醸造に向けた準備を行っております。

一連の仕込みを終えた醸造庫をすみずみまで整え、収穫期に向けて静かに備えております。

OWP詳細
https://t.co/J4OPBKcNTY

[中棚温泉 中棚荘 はりこし亭 @harikosi]

皆様のおかげでsongは1周年を迎え、記念パーティーを開催できました！多くの支えを改めて実感しています。
songが地域とともに成長し、なくてはならない存在になれるようスタッフと歩んでいきます。
これからも我々にしかできない地域文化と食の体験価値を磨き続けます！2年目もよろしくお願いします！

[中棚温泉 中棚荘 はりこし亭 @harikosi]

庭で採れた無農薬の梅と
中棚荘の温泉水
オーガニックシュガーだけで仕立てた
中棚荘オリジナル梅サイダー。
X
甘さ控えめ、梅の香りが涼を運びます。
この夏、ひとときの涼をどうぞ。
Plan
https://t.co/XLizmdQQLr

#中棚荘　#梅サイダー #信州小諸

[中棚温泉 中棚荘 はりこし亭 @harikosi]

セゾンアメックス会員誌のWebページに『薪火ダイニングsong』を掲載していただきました！

前半
https://t.co/k3zAbZifaQ

後半
https://t.co/lPsqjbmw9R

[中棚温泉 中棚荘 はりこし亭 @harikosi]

温泉でほぐれた一晩のあと、国登録有形文化財「はりこし亭」でそば打ち体験。

打ったそばはそのまま昼食でお楽しみいただけます。

ご予約はこちらから
https://t.co/VI5nWBm4L7

[中棚荘オリジナルワインプログラム @nakadanasou]

次回予定はこちら⇩
ワイン会（はりこし亭）
7/31（金）：https://t.co/5RneZxFN42

醸造庫内清掃
8/1（土）：https://t.co/YTZtyj6Ho0

[中棚荘オリジナルワインプログラム @nakadanasou]

＼ 第5期 第1回 作業完了🍇 ／
梅雨の晴れ間で暑い中、皆さんと一緒に「レインカットシート張り」と、秋の収穫を決める大切な「芽かき（余分な芽をとる作業）」を行いました！

スタッフだけでは大変ですが、皆さんの協力のおかげで丁寧に作業できました。
この一芽が美味しいワインに育ちます🍷✨

[中棚温泉 中棚荘 はりこし亭 @harikosi]

二十四節気は「芒種（ぼうしゅ）」を迎えました。

田んぼでは水が張られ、稲の苗が青々と輝く季節です。
小諸も梅雨入りが近づき、雨を待つ木々の緑が一段と深く感じられます。

恵みの雨を眺めながら、中棚荘の温泉でゆったりとした時間を過ごしませんか。

Plan
https://t.co/VI5nWBm4L7

[中棚温泉 中棚荘 はりこし亭 @harikosi]

信州の発酵文化が、夏の食卓に彩りを添える。

長野の暮らしに深く根付いてきた味噌や麹。
「信州食文化プラン」では、塩麹漬けの豆腐、みそ漬けの卵黄、発酵トマトドレッシングを重ねた彩りブルスケッタをカナッペスタイルで。

プラン詳細はこちら
https://t.co/pGZF20XRHJ

[中棚荘アグリカルチャー @nakadana_agri]

今年もたくさんの方に支えられ、田植えの準備が進んでいます！

水が入った田んぼには、カエルなど色々な生き物が集まってにぎやかです。　

自然の力を借りながら、今年もみなさんに喜んでもらえる美味しいお米を一生懸命作ります！

お楽しみに！

#米作り #田植え #小諸

[中棚温泉 中棚荘 はりこし亭 @harikosi]

信州の里山を巡り、味わう特別な夜を。

中棚荘の新しい宿泊プランは、里山を歩くフォレイジングツアーと、薪火ダイニング「song」でのディナーがセット。

一つの火を囲んで旅人同士が繋がる、温かいターブルドットスタイルです。

中棚荘からsongへのタクシー送迎付きで移動も安心。

[中棚荘オリジナルワインプログラム @nakadanasou]

《満員御礼》

6月13日（土）のレインカットシート貼りは満員となりました。ありがとうございます。

6月12日（金）のワイン会は引き続き募集中です🍷
その日、あの場所でしか出会えないワインと食を、ともに囲む時間を。

▶ https://t.co/J4OPBKcNTY

[中棚荘オリジナルワインプログラム @nakadanasou]

6月13日（土）オリジナルワインプログラム、第1回作業日。

房を守るシート張り。
単発参加も歓迎です。
ジオヒルズワイナリーでのランチ、中棚荘の日帰り温泉付き。
参加費3,300円。　

お申し込み詳細はこちら
https://t.co/CVq7GKWSPU

#オリジナルワインプログラム＃ジオヒルズワイ
ナリー＃中棚荘

[中棚温泉 中棚荘 はりこし亭 @harikosi]

大浴場へ続く薄暗い廊下の先に、ふと光が差し込む。

窓の向こうには、やまぼうしが満開。
白い花びらが初夏の光をまとって、静かに揺れていた。

中棚荘の初夏は、こんな小さな出会いに満ちています。

Plan
https://t.co/VI5nWBm4L7

#中棚荘 #小諸 #信州旅行 #温泉宿 #やまぼうし

[中棚温泉 中棚荘 はりこし亭 @harikosi]

時が止まったような、ささやかな隠れ家。

千曲川を望む丘の上、木々のささやきと湯けむりと。

日々から少し離れる、初夏のひととき。

Plan
https://t.co/XLizmdQQLr
#中棚荘 #小諸 #新緑 #隠れ家

[中棚荘オリジナルワインプログラム @nakadanasou]

6月13日（土）オリジナルワインプログラム、第1回作業日。

房を守るシート張り。
単発参加も歓迎です。
ジオヒルズワイナリーでのランチ、中棚荘の日帰り温泉付き。
参加費3,300円。　

お申し込み詳細はこちら
https://t.co/CVq7GKWSPU

#オリジナルワインプログラム＃ジオヒルズワイ
ナリー＃中棚荘

[中棚荘オリジナルワインプログラム @nakadanasou]

6月12日（金）第1回ワイン会

過去に仕込んだオリジナルワインを醸造家・富岡隼人氏と開く夜。
中棚荘にて開催。

熟成を味わい、循環を語る時間です。
単発参加歓迎。

申し込み詳細ははこちら
https://t.co/pGObP3WNyg

※写真はジオヒルズワイナリーとなります。

#オリジナルワインプログラム

[中棚温泉 中棚荘 はりこし亭 @harikosi]

【日帰り入浴料金改定のお知らせ】
5/1より土日祝・特定日の料金を改定いたします。

・大人1,400円
・小学生700円
・未就学児300円（据置）

平日は変更ございません。
心苦しい決断ではございますが、心地よい滞在維持のため、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。