鮨 時成

杉並区高円寺南2-51-3 03-3311-0339 御予約は 定休日火曜水曜日、営pm5〜pm10迄完全予約制

[鮨 時成 @narisa65fish]

@quasiconformal 現在では１貫、原価、仕入れ値で1万円前後しています！

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まだ、まだまだ、、😳

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@quasiconformal 尽力しますが、現状の競り値では😥　梅雨明けからが最盛期になります🐟

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最強、江戸前穴子💪

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@kimchan1670 おめでとうございます🎉㊗️🎈㊗️🍾　堪らんです❣️

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2キロ近い天津小湊のノドグロ、赤むつです！凄い✨

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@kimchan1670 こちらこそ、ご無沙汰してます😅　孫が増えてまごまごしてます！笑

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この時期としては珍しい津軽海峡の鮪✨　三厩釣り162キロ🙌

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@michelle_xoxo_u 恐れいります🙇

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当店使用の赤酢　「與平」
横井醸造さんに工場見学に行ってきました

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中東情勢が悪化、長引けば、飲食店も持ち堪えきれない店が増えてくる、ことしも終わってみないとわからない年、、、

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コロナの後はトランプかぁ😰

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鮑を煮た出汁が残ったので餡かけ炒飯作りました　ただし鮑は一欠片もありません！笑

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大分のアオリイカ　🦑

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愛媛の白甘鯛2キロ弱、さぁどうしましょう！？

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@531Sakana ありかも、、

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やばい😅　時成巻⁈ 最近、いろんな方から言われるように🤪

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@531Sakana 大トロとイカとウニです💦

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俎板を新調しました　檜の俎板で香りが凄い、、