ナウナ犬

ETF・高配当投資家。デイトレは引退して、たまに遊ぶ程度に心がけてます。
資金管理を意識して、メンタル整えること。
パチスロ #期待値稼働 #ジャグラー設定狙い

[ナウナ犬 @nauinu]

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[長谷川あかり @akari_hasegawa]

日本の家庭料理の定番、ハンバーグをわたしなりに解釈し作りやすくした新しいレシピです。世界中の方に届きますように。

【日本酒蒸しハンバーグ】

▽材料（2人分）

A牛豚合いびき肉 220g
Aベーコン 10g ※粗みじん切り
A牛乳 100ｍｌ
A片栗粉 3〜4g
A塩 3g
A砂糖 1.5g
Aにんにく(すりおろし) 3〜5g
Aナツメグパウダー ほんの少量

・ミニトマト 14〜20 個
・オリーブオイル 小さじ2またはバター10ｇ
・料理酒 ※日本酒　50ｍｌ(料理酒ではなく飲む日本酒を使う場合は塩0.5g〜1g追加する)

お好みでレモン(くし形切り) 適量

▽作り方
①ベーコンはキッチンバサミまたは包丁で細かく刻む。ミニトマトはヘタを取る。
②フライパンにAと①で刻んだベーコンを入れ、ゴムべらで粘りが出るまでよく練り混ぜる(糸を引くくらいしっかり混ぜるのがポイント)。
③肉ダネを 2 等分し、それぞれオリーブオイル(分量外)を薄く塗ったラップにのせ、小判形に成形する。
④②で使用したフライパンの汚れをキッチンペーパーで軽くふく。オリーブオイル(またはバター)を入れ、中火にかける。成形したハンバーグをいれて3分ほど焼き、上下を返す。
⑤料理酒を注ぎ、フタをして弱めの中火で10分ほど蒸す。途中5分たったら一度フタを開け、ミニトマトを加えて一緒に蒸す。(水気がなくなりそうになったら、水を20〜30mlほど足す)
⑥器にハンバーグ、ミニトマトを盛り、お好みでレモンを添え、フライパンに残った汁を回しかける。

⭐︎牛乳の量が多いです。肉に馴染ませながらとにかくよく練ること。ふっくらジューシー、飲み物のような食感に仕上がります。
⭐︎好きなきのこや野菜を足しても大丈夫です。

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@parlourful 大御所なのに…いまの若者にはウケないか

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@cme89568387 一度轢かれたり、轢かれかけた個体じゃないってことだね

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@omegudayon 全体的に意識高そうなのにそこだけゆるいのはうすら寒いかも

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@JO0sthSYpVRt2hn おしこり1回で2万円浮き

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@bangkun777 案内もないのか。露骨で買う気なくなる

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@pachicom777 オムツ履いて行きます

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@pachicom777 その日4万負けてのラスト1万なのか、もともと軍資金1万なのかによって変わるわ

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@minorit403 実体験（うんこ付いて手を洗わない）

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@morita_gamble ほんとに期待値少なくてわろた

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@miiitan_n めっちゃリバウンしてるやないですか…
新たな恋を見つけてください

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@aochanp 弱者女性って言葉をあまり聞かないんですが、差別ですか？

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@rinko_mac @aochanp 弱者男性＝強者女性

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@Asan_kabu 金！暴力！SEX！

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@tesuta001 フラフラになる程なったことないです（大負けて虚ろな時はある）
天井人がこれだけしてるのに、一般人が生半可で勝てるわけないな

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@tesuta001 3分足なのは編集の都合上かしら

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@tkzwgrs @komeo1144 こめおがトイレで丁寧に手洗ってたら、逆にびっくりだわ
これを著名人らが舌鼓打ちながら食ってたと思うと面白い

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@imamorihudousan ファンとアンチは表裏一体☯️

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@zosentarou ほんまそうやわ

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@tkzwgrs すげ。男見る目は一切ないけど稼ぎで勝てるとこないや

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@pomunoki_offl 明らかに客層悪くなったんだろなw