⬇️ PERNIL NAVIDEÑO 🍖🎄🇻🇪⬇️
📹ulises_cocinero / ULISES RODRIGUEZ
¿Estás listo para el pernil navideño más jugoso y sabroso? Entonces GUARDA la receta porque estoy seguro que ¡TE VA A ENCANTAR! 🤤🎉
🎁🎄🇻🇪
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🛒 INGREDIENTES 🍖:
- 1 Pierna o pernil de cerdo de 7kg.
- 1 Piña madura.
- 1 Pimentón rojo grande.
- 3 Papas medianas.
- 2 Cebollas grandes.
- 150grs de pasitas.
- 200grs de aceitunas rellenas.
- 80grs de alcaparras.
- 500ml de cerveza amarga.
- 400ml de vino blanco seco.
- 1cda de orégano.
- Sal y pimienta al gusto.
🥣 PREPARACIÓN:
➡️ Con un cuchillo, hazle cortes profundos.
➡️ Corta la piña en rodajas, el pimentón en cubos y la papa y la cebolla en ruedas.
➡️ Sofríe la piña en la grasa del pernil hasta que este doradita y la cortas en cubos medianos.
➡️ En un bowl, mezcla la piña con las aceitunas, las alcaparras y las pasitas.
➡️ En una bandeja, coloca una cama de papas, las cebollas, el pimentón y el pernil.
➡️ Rellénalo muy bien con la mezcla y le agregas la cerveza, el vino blanco, el orégano y salpimienta.
➡️ Báñalo varias veces en su jugo, lo tapas muy bien y lo refrigeras por 24 horas.
➡️ Báñalo nuevamente con los jugoso de la bandeja, lo tapas con papel aluminio y lo llevas al horno precalentado a 200°C, 30 minutos por kilo de pernil.
➡️ Luego le retiras el papel, lo bañas con su propio jugo y lo horneas 3 minutos más a 250°C o hasta que este doradito. 😋🎄🍖
MI AMIGO POSTULÓ A 87 EMPLEOS REMOTOS EN LINKEDIN. CERO RESPUESTAS. CERO ENTREVISTAS.
Luego le di su CV a ChatGPT y consiguió 7 invitaciones a entrevistas en 11 días.
Aquí están los 7 prompts y los filtros exactos que usamos:
🥦🥕 ¡Sopa Cremosa de Brócoli y Zanahoria! 🧅🧄 Una delicia calentita que te abraza el alma 🍲💚
Por: lupita.gonzalezperez (inst)
Ingredientes:
✅ 2 tazas de brócoli en trocitos
✅ 2 tazas de zanahoria rallada
✅ 1/4 de cebolla picada
✅ 2 cucharadas de harina o maicena
✅ 2 tazas de caldo de pollo 🐔
✅ 1 1/2 tazas de queso rallado para derretir 🧀
✅ 1 1/2 tazas de crema de leche espesa 🥛
✅ 1/2 cucharada de pimienta molida
✅ 1/4 cucharadita de sal 🧂
✅ 1 cucharada de mantequilla 🧈
Preparación:
1️⃣ En una olla, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
2️⃣ Agrega la harina, mezcla bien, y añade el caldo + la crema, revolviendo sin parar.
3️⃣ Incorpora el brócoli y la zanahoria. Cocina a fuego medio-bajo.
4️⃣ Sazona con sal y pimienta, y deja hervir por 5 min.
5️⃣ Agrega el queso y cocina 8 min más… ¡cremosita y lista!
6️⃣ Sirve caliente y disfruta cada cucharada como un abrazo
Por aquí les dejo esta rica receta para la elaboración de este quesillo de coco, excelente postre que a todos gustará ...
😍🤤🇻🇪
Créditos para el creador y propietario del vídeo.
@Ulises_Cocinero
Muchas gracias.
¿Máxima presión? Máximo riesgo.
La nueva ola de sanciones contra Venezuela representa mucho más que un gesto político: es una amenaza directa a los intereses estratégicos de Estados Unidos.
Según los datos más recientes de Datanálisis, el 75,9% de los venezolanos evalúa negativamente la situación del país (amplificado por el ruido generado por las amenazas de sanción). El 44,7% ha considerado emigrar (aunque no hayan concretado una acción inmediata). Si la crisis se agrava, más de 10 millones de personas podrían verse impulsadas a abandonar el país (obviamente la mayoría no podría concretarlo pero el desapego y la frustración es monumental). Esta claro que esto reactivaría una bomba migratoria que desestabilizaría no solo a Venezuela, sino a toda la región. En contraste, si la economía mejorara, solo 2,2% mantendría su intención de migrar, lo que demuestra cuán sensibles son estos flujos al entorno económico.
Pero hay algo más preocupante: al cancelar licencias petroleras, Estados Unidos expulsa a sus propias empresas del sector energético venezolano y deja el terreno libre para que China y Rusia avancen en el control del petróleo, el oro y los minerales críticos, a través de mercados sin supervisión internacional. Lo que se abandona bajo presión no desaparece; cambia de dueño.
La oposición democrática también sufre las consecuencias. Su liderazgo vive un proceso de desgaste que reproduce punto por punto la caída de Juan Guaidó en 2019 en sus primeros diez meses, impulsado por el incumplimiento de promesas de cambio y su asociación con sanciones profundamente impopulares. A esto se suma el apoyo explícito de algunos sectores a políticas de deportación sumaria de migrantes venezolanos, sin debido proceso, ni derecho a la defensa. Pretender que los venezolanos respaldan este tipo de auto-castigo y maltrato a sus propios compatriotas es, por decir lo menos, absurdo.
Si el objetivo es reducir la migración, contener a China, proteger el acceso energético y evitar la pulverización total de la oposición, Estados Unidos necesita estrategia, no castigo. La política de máxima presión no ha sido una solución: ha sido el máximo error, y la mayoría abrumadora de los venezolanos, que la ha sufrido en carne propia, lo sabe perfectamente.
Brownie melcochudo, definitivamente es mi mejor receta en dulces 🍫
Por; solcicaro (inst)
Molde 20x20cm aproximadamente para 12 porciones
1/4 de sal
1 c/da de maicena @maizinaamericana
70 g de aceite vegetal
140 m g de azúcar
125 gr de mantequilla ( sin sal )
1 ½ c/dita de extracto de vainilla oscura
75 g de harina de trigo todo uso
35 gramos de cacao en polvo sin azúcar
3 huevos
200 gramos de chocolate para fundir
90 gr de gotas de chocolate bitter para agregar al final de la mezcla
Horno precalentado a 160°C durante
25-30 minutos, siempre revisa con un palito, este debe salir con mezcla pero chiclosa no dura ni muy mojada
Desmolda solo cuando esté frío
Prepara esta deliciosa pasta con salsa blanca👌le agregamos a la salsa espinacas tomaticos cherry y mucho queso parmesano 😋y no puede faltar un delicioso pollo a la plancha ❤️
Por; lacocinitadenieves (inst)
🚨🚨🚨NOTA IMPORTANTE: en el vídeo se me olvidó colocar y mencionar que pueden agregar agua de la cocción de la pasta o puedes sustituir por leche o caldo de pollo para hidratar la salsa. En total agregué 1/2 taza de agua de cocción de la pasta. 🫣🥹No me di cuenta de verdad disculpen 🚨🚨 🚨
📝Ingredientes:
- 4 milanesas de pollo
- 1/2 cda de mostaza
- 1/2 Cda de ajo y cebolla en polvo
- Sal y pimienta a gusto
- 250 grs pasta de tu preferencia
Para la salsa blanca:
- Aceite
- 1/2 cebolla
- 1 cdta ajo triturado
- 1 taza de crema de leche para comida salada
- Un poco de agua de cocción de la pasta puedes sustituir por leche o caldo de pollo para el vídeo use 1/2 taza
- 1 cda de jugo de limón (con la crema de leche y el jugo de limón estaremos preparando una crema agria casera y será deliciosa para esta receta 😉)
- 1/2 Cda de orégano y tomillo
- 1/2 taza de queso parmesano
- 1 taza de espinacas
- 1 taza de tomates cherry
- Perejil a gusto
🥣Preparación:
Coloca el pollo en un recipiente añade la mostaza, ajo, cebolla, sal y pimienta mezcla y cocina por ambos lados luego retira.
Cocina la pasta de tu preferencia.
En un sarten a fuego medio-alto agrega aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar, luego agrega la crema de leche mezcla muy bien, añade el jugo de limón y un poco del agua de la pasta mezcla todo y añade orégano, tomillo, sal y pimienta mezcla todo y cocina minutos luego añade el queso parmesano las espinacas y los tomates cherry y un poco de perejil, cocina unos 5 minutos a fuego bajo para unir todos los sabores. Luego agrega la pasta mezcla muy bien y retira.
Sirve y disfruta de esta deliciosa receta.
Te va a encantar 😋
Pollo al Horno Extra Jugoso🔥
Por: foodistrictpanama (inst)
-
2 pollos enteros
1/2 taza yogurt plain
1/4 taza mayonesa
2 cdas. Pasta de tomate
2 cdtas. Mostaza
Jugo de 2 limones
1/4 taza vinagre
2 cabezas de ajo majado
2 cdtas. Paprika (yo mezcle paprika ahumada y paprika regular)
2 cdtas sazonador de pollo
1 sobre sazonador con achiote
1 cdta. Comino
Chorrito de aceite
Sal y pimienta al gusto
1 barra de mantequilla con sal o mantequilla con ajo
*sazonar y dejar reposar al menos unas 3 horas
*hornear a 400F tapadito por 1 hora luego bañar con sus jugos. Dejar tapadito 30 min mas. Luego destapar, bajar la temperatura a 350 seguir bañando con sus jugos cada 15 min. hasta que este doradito y suavesito🔥🔥🔥
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Sumérgete en un mundo de colores y sabores para celebrar el #DíaMundialdelaGelatina con kiwilimón. ¿Cuál de estas maravillas te animarás a preparar? 😋🥮
RECETAS: https://t.co/xjKwLUhO3e
⬇️⬇️🇻🇪🫓 AREPITAS DULCES 🫓🇻🇪⬇️⬇️
Por @Ulises_Cocinero
ulises_cocinero (inst).
Te invito a GUARDAR esta deliciosa receta de mis Arepitas Dulces. ❤️ Créeme que te van a encantar, son ideales para desayunar, merendar o simplemente para darte un gusto.😋
¡Anímate a prepararlas y déjate sorprender! 🤗❤️
🛒 INGREDIENTES PARA 24 AREPITAS 🫓
- 300grs de harina de maíz.
- 150grs de harina de trigo todo uso.
- 200ml de agua tibia.
- 50ml de melao de papelón (6cdas).
- 2cdas de semillas de anís dulce.
- Aceite para freír.
- 500grs Queso blanco rallado (opcional).
🛒 MELAO DE PAPELÓN:
- 200grs de papelón o panela.
- 1tza de agua.
- 3 Pimienta guayabita.
- 1 Rama de canela.
🥣 PREPARACIÓN:
➡️ Comienza preparando el melao colocando en una olla los ingredientes a fuego medio, lo dejas reducir a la mitad, lo cuelas y lo dejas reposar.
➡️ Mezcla la harina de maíz, la de trigo y la sal y reserva.
➡️ En un bowl agrega agua tibia, las semillas de anís y el melao de papelón, incorpora la mezcla de harinas y amasa muy bien.
➡️ Coloca la masa entre pliegos de papel film y extiéndela bien delgada con un rodillo.
➡️ Córtalas en círculos de 10cm aproximadamente.
➡️ Fríelas en abundante aceite caliente y cuando floten, las bañas con bastante aceite para que se abomben, las dejas 1 minuto, las sacas a escurrirse y están listas. 😋
➡️ Las puedes comer solitas o rellenas de queso blanco rallado y quedan aún más ricas. 🤤
No olvides darle LIKE al video ❤️ y compartirlo con tus amigos y familiares. 🤗 Estoy seguro de que les encantará la receta de mis AREPITAS DULCES. 🫓 😋 ¡Espero que la disfruten tanto como yo! 🥰