あとりえ ねこ舎

謎のブツを作ることもある、菓子製造業者。岡崎市康生町のシビコ地下食品売り場さんで販売の他、楽天や

[あとりえ ねこ舎 @nekosya42]

ねこ舎、いつもはネットショップや地元店舗への卸がメインなんです。が、開業以来11年目にして初めて、自宅での工房販売会を計画しています。
ど田舎在住だしなー、とかたいして知名度もないのに、こんな僻地まで誰がきてくれるんや、とか考えましたが。

詳細は近いうちに投稿します。

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夏に食べたスイカの皮とか畑に捨てたので、そこから芽吹いた苗からできたスイカ。
こんな寒くなってから大きくなったって、実も熟さないだろうし、きっと食べられない。そうは思いつつ、いくつか実を収穫してきた。
切ってみたら、こんな感じ。普通に美味しいスイカになってた。

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オーダーのかぼちゃタルトを落っことして、無惨な姿にしてしまいました。
味は変わらないんで、家族で美味しく消費します。

オーダー分は新たに作り直したので、安心して朝ごはんいただきます。

ちなみにパンはクランベリーとくるみのライ麦パン。りんごパンと枝豆&チーズパンです。

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@cyborg009_stage @kosa71 あ、やだ〜。返信のアカウント間違えちゃいました😅。

[あとりえ ねこ舎 @nekosya42]

@cyborg009_stage @kosa71 うわー、私が観に行く日だ。
し、か、し、日頃地味な私は赤い服とか装飾品とか持ってないんだな…。
なにか見繕って買っておくか。

[あとりえ ねこ舎 @nekosya42]

ベーグル教室、開催します。
とは言っても教室は1〜2名の少人数制。こちらが「◯◯日に教室やります」ではなく、受講者さんの希望を聞きつつ日にちを決めるというゆるい教室です。

クルミやチョコ、チーズなどなど３種類作っていただき、10個ほどお持ち帰りいただきます。
途中、お茶タイムありです。

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岡崎市内の隠れ家的なカフェ「こうひい庵」さんに、週２でケーキを納品しています。
今日はかぼちゃのタルト、リンゴケーキ、ホワイトチョコのチーズケーキです。

のんびり癒されたい方、ぜひこうひい庵に足を運んでみてくださいね。

#愛知県岡崎市
#菓子製造業

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おはようございます。
明大寺町の隠れ家的なカフェ「こうひい庵」さんへの今日の納品は。

3種のキノコとホタテのキッシュ。かぼちゃタルト、抹茶チーズケーキです。
クッキーもありますので、ぜひお越しくださいませ。

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けっこうお気に入りのちぎり絵作品だったんだけど、数年前にニューヨークのセーラムギャラリーでご購入いただいた。

原画のコピーは残っているので、もう一度作成しようかな。

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最近は仕事してるか寝てるかの二択な生活だったけど、ようやくパン作ろうって気になった結果ぎこれ。
食パン4斤とりんごパンリング２個。
サンドイッチ用のコッペパンとチーズパンで使った粉は約2kg。

しかし我が家は少人数家庭の上、どちらかといえばご飯党なんだよなー。

誰か食べに来て。

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ペット用ブラシ 丸い先端 怪我しにくい 短毛/長毛 フック穴 抜け毛取り 犬 猫 (ブルー) https://t.co/uql86H78oe

Amazonでペット用品などなどの販売を始めました。
まだ商品数は少ないですが、ぜひご覧くださいませ♪

[あとりえ ねこ舎 @nekosya42]

仕事の合間のおやつタイムは、チェコのケーキ「バーボフカ」。
先日の料理&お菓子教室のデモ用に作ったもの。教室のお茶菓子にしても余ったから、カットして冷凍しておいた。

フツーのマーブルのケーキに見えるけど、実はかなりレモン味だったりする。

[あとりえ ねこ舎 @nekosya42]

@mizuha8937842 お気に入りのネパール料理屋で、店で食べている時は気にならなかった。でもスーパーでパック詰めされて売られていた、その店のチキンの産地がブラジル産だと知ってからは、お店にも行けなくなりました。

[あとりえ ねこ舎 @nekosya42]

今年も開催します。
岡崎警察署ご近所の雑貨屋プチマロウさんで、

11月28日10時半〜クリスマスキャンドル
11月30日10時〜アイシングクッキーで作るアドベントカレンダー

の講座を開きます。
興味のある方は、こちらからお気軽にご連絡くださいませ。

[あとりえ ねこ舎 @nekosya42]

岡崎市明大寺町にある隠れ家的なカフェ、こうひい庵さん。都合により4ヶ月ほどお休みしていましたが、お店再開しました。

ねこ舎のキッシュやかぼちゃのタルトも復活です。
そしてねこ舎の「バニラキプフェル」と「ナッツのキャラメルタルト」も販売しています。
ぜひお越しくださいませ。

[あとりえ ねこ舎 @nekosya42]

ねこ舎の地元、額田最大のイベント「ぬかたふるさと祭り」まであと10日を切りましたが、なぜか急に出店する事になりました。
畑友達のおじさんが蜂蜜を売るんだけど、スペース空いてるからケーキ置けや、と。
そんなわけで急遽商工会に加入し、出店決定です。

[あとりえ ねこ舎 @nekosya42]

アメブロを投稿しました。
『中央アジアの料理』
#Ameba20周年 #ありのままがここにある #愛知県岡崎市
https://t.co/cttpIcHGPG

[あとりえ ねこ舎 @nekosya42]

アメブロを投稿しました。
『芸能大会に参加してきました』
#Ameba20周年 #ありのままがここにある #愛知県岡崎市
https://t.co/OJfS3xCNca

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アメブロを投稿しました。
『青池保子先生原画展』
#アメブロ #青池保子展
https://t.co/oAwOTdXkPL

[あとりえ ねこ舎 @nekosya42]

昨夜の「夜中のパン作り」。
食パン4斤と、トルコのピザ6本。トルコのピザは舟形にするのが定番らしい。これ、けっこう大きくて、長さ約30センチある。

中身に決まりはないけど、私はいつもミンチと玉ねぎ、トマト、ピーマン、上からチーズのワンパターン。シンプルながら、これが美味しいんだなー。