ねのスイーツ

Cafe & Sweets 𓂃𓈒𓏸 ☕️
心ときめくカフェとスイーツをお届け🍰
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日常に小さなご褒美を🤎

[ねのスイーツ @neno_swees]

@KitchenMeow 食べるのがもったいないくらい可愛いですね😍
断面もすごく綺麗です✨

[ねのスイーツ @neno_swees]

@94156033a0210 ハリネズミ可愛い🦔😍
クリームたっぷりで美味しそうですね✨

[ねのスイーツ @neno_swees]

@amedamacoron ナッペが綺麗すぎます！！
デコレーションもいろとりどりで素敵です✨

[ねのスイーツ @neno_swees]

@nagipetan デコレーションも綺麗で美味しそう！！

[ねのスイーツ @neno_swees]

@KitchenMeow 素敵なアイディアですね！🦊✨

[ねのスイーツ @neno_swees]

はじめまして𓂃𓈒𓏸 ☕️
カフェとスイーツが大好きな人です🍰🤍
これから
🧁 おうちで作れるスイーツレシピ
☕️ 行ってみたくなるカフェ紹介
🍓 おいしそうなスイーツ情報
を発信していきます！
たくさんの人とつながれたらうれしいな🥹♡
カフェ好きさん、スイーツ好きさん
ぜひ仲良くしてください𓂃𓈒𓏸 ♡
#スイーツ

[ねのスイーツ @neno_swees]

🍰 甘いもの好きさんに届けたい♡
疲れた日に食べたい
ご褒美スイーツ3選🤎
① 濃厚チョコレートケーキ
② とろけるバスクチーズケーキ
③ サクサクのクッキー
みんなはどれが好き？🥹🍫
#スイーツ好き #おうちカフェ

[ねのスイーツ @neno_swees]

みなさんはなんのスイーツが好きですか？🍰

[ねのスイーツ @neno_swees]

〜チャンククッキー〜
約10枚

☆材料
・無塩バター　100g
・砂糖 70g
・卵　1個
・薄力粉　150g
・ベーキングパウダー　2g
・板チョコ　2枚

☆作り方
<下準備>
・バターを溶かしておく。
・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
・180度に予熱

・溶かしバターに砂糖、卵を入れその都度混ぜる。
・薄力粉、ベーキングパウダーを入れて切るように混ぜる。
・板チョコを割り入れる。
・10等分にして丸める。
・180度のオーブンで12分焼く。

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〜芋キャラメルバスクチーズケーキ〜
(15cm)

秋にピッタリのチーズケーキ、ぜひ作ってみてください！

☆材料
　　・さつまいも　大きめ１つ
<チーズ生地>
　　・クリームチーズ　200g
　　・砂糖　60g
　　・生クリーム　200ml
　　・卵　2個
　　・コーンスターチ　大さじ2
　　・バニラオイル　数滴
　　・レモン汁　大さじ1

<キャラメルソース>
　　・グラニュー糖　150g
　　・水　大さじ2
　　・生クリーム　150g

☆作り方
<下準備>
・オーブンを160度に予熱する。
・型にクッキングシートを敷いておく。
・クリームチーズを常温に戻しておく。

・さつまいもをサイコロ状に切って、水にさらしておく。
・水気をきってふんわりラップをし、
600Wで5分ほどチンする。
※串が刺さればOK
・鍋にグラニュー糖と水を入れ、弱火にか　　　　　　　　ける。
※茶色くなるまで絶対に触らない‼️
・温めた生クリームの4分の1入れる。
※蒸気が落ち着いてから混ぜる。
・ボウルに常温に戻したクリームチーズを入れ、砂糖と混ぜ合わせる。
・生クリーム、卵、コーンスターチ、バニラオイル、レモン汁を順に入れその都度よく混ぜる。
・型にチーズ生地とキャラメルソースを半量入れ、マーブル状にする。
・さつまいもをちらす。
・残りの生地を入れ、上にもさつまいもを乗せる。
・160度のオーブンで40分焼く。
・粗熱が取れた冷蔵庫で1日冷やす。