にんべんPR【公式】

1699年創業、東京・日本橋の鰹節専門店にんべん公式アカウントです。商品やキャンペーン、レシピなどの情報をご紹介します。リプライ・DMへのお返事はいたしかねますのでご了承ください。

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本日6月12日（金）公開📣
映画『おそ松さん 人類クズ化計画!!!!!?』に、にんべんがフード協力いたしました。

[映画『おそ松さん 人類クズ化計画!!!!!?』公式 @osomatsusan_mov]

◥◣ ✨予 告 映 像 ＆ 主 題 歌 解 禁✨ ◢◤

クソニート生活を送る
6つ子たちの日常が一変💨
人類の運命は、
なぜかこの6つ子に託されることに!?

#Aぇǃgroup が担当する
主題歌 #でこぼこライフ にも注目🎶

#映画おそ松さん 人類クズ化計画!!!!!?
🎬𝟞.𝟙𝟚 𝔽ℝ𝕀 ℝ𝕆𝔸𝔻𝕊ℍ𝕆𝕎

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【訂正】
6月19日は父の日 → 6月21日は父の日

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【やみつき！枝豆ペペロンチーノ🍺】
6月19日は父の日。
いつもの枝豆を、おだしのうま味でちょっと特別なおつまみにしてみませんか？✨

ビールやハイボールとも相性抜群！🍻
10分で作れる、ついつい手が止まらなくなる一品です🫛🤏

【材料】（3〜4人分）
枝豆：200g
オリーブオイル（炒め用）：大さじ2
鷹の爪：1本程度
にんにく：1かけ
つゆの素ゴールド：大さじ1
オリーブオイル（仕上げ用）：小さじ1

【作り方】
①にんにくは薄切り、鷹の爪は種を除いて輪切りにする。
②枝豆を少しかため（アルデンテ）に茹でる。
③フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火で加熱する。
④香りが立ったら鷹の爪を加え、枝豆を入れて炒める。
⑤全体に油がまわったら、つゆの素ゴールドを加えて炒め絡める。
⑥仕上げにオリーブオイルを少しかけて完成！

#にんべん #父の日

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また来てしまいました、、東京日本橋の鳥市商店。鰹節専門店にんべんのだしを使ってくださってます🐟💕

鳥市さんと出会えってから焼き鳥を細々とリサーチしたのですが、ほんとうに鶏がおいしい。うちのだしより、まずは鶏がすごいんですよ…‼️

日本最古の鳥問屋おそるべし✨

#日本橋グルメ

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@kounaien2 最高の褒め言葉をありがとうございます！😭✨

本物の金（GOLD）は入っていないのですが、鰹節や醤油など、こだわり抜いた「黄金比率」の素材が詰まっています 🤫✨ これからもたくさん愛用していただけたら嬉しいです！🐟

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@somenjiro ソーメン二郎様、いつもありがとうございます🐟✨
二郎さん直伝のこの茹で方、麺のポテンシャルが爆上がりして箸が止まらなくなります…！😋

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@mt_east ありがとうございます🐟✨
そうなんです、かつお節のお出汁なら、1分間で美味しいお出汁がひけますよ☺

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めんつゆはやっぱり
にんべんの #つゆの素 がおすすめ🐟✨
この夏、ぜひお試しください☺

#にんべん

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【裏技🤫】そうめんの茹で方【保存版！】

そうめん研究家 #ソーメン二郎 さん直伝！
“アレ”を一緒に茹でるだけで、麺のコシが格段にアップするそう🥢✨

今年の夏はこれでワンランク上のそうめんライフを☀️

#そうめん #にんべん
@somenjiro

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茹で方のコツ5箇条👇
①湯の10倍量で梅干し1粒と共に茹でる
②混ぜずに湯の対流に任せる
③びっくり水はNG！火加減で調整
④流水で揉み洗いして油のぬめりを落とす
⑤氷水で締め、ざるに押し付けてしっかり水切り

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【意外と知らない鰹節の世界🐟✨】
第3回は「出汁」を深掘り。 #にんべん 直伝の、誰でも失敗しない基本の出汁の引き方をグルメWatch様にて、解説させていただきました！

【鰹節の世界】出汁編「出汁＝面倒」は勘違い？　本当は簡単！出汁の引き方を紹介
https://t.co/eqm7g832p6

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ランチどうしようかなぁと歩いていたら🚶‍♀️
素敵な椀と一緒に #伊勢屋伊兵衛 が✨

鰹節専門店にんべんの最も上質な一品✨とされるシリーズ。夏のギフトにおすすめです🥳

こうゆう椀、欲しいんだよな〜…なんてまじまじと🥸✨

値段をみてお仕事がんばろうと思っているところですが🫪

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@RsLvYUSh0w7LF1B 雨の日のお供にありがとうございます🍺🐟✨

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@whale_made_me 長年ご愛用いただき嬉しいです🐟✨
これからもどうぞよろしくお願いいたします！

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@tabemizuki ありがとうございます🐟✨本当に簡単で、お肉にも野菜にもなんにでも合います☺ぜひお試しください👐

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＼レンチン3分／
鰹節が主役の「梅おかか味噌」🥢

梅雨のジメジメや夏の暑さで
「なんだかだるいなぁ…」という時に✨

🐟たっぷりの #鰹節 の旨みと
🌸#梅 の爽やかな酸味が
ぎゅ～っと詰まってます☺

おにぎりや夏野菜、お肉につけて
気分を上げていきましょう✨

【材料】
梅干し：3個
（A）味噌：大さじ4
（A）酒：大さじ1
（A）みりん：大さじ1
（A）砂糖：小さじ1
フレッシュパックソフト：2袋（9g）
白ごま：お好みで

【作り方】
① 梅干しは粗く叩く。
② 耐熱容器に①と（A）を合わせて、600Wの電子レンジで1分加熱する。
③ ②にフレッシュパックソフト2袋を混ぜ合わせる。
④ お好みで白ごまを散らしたら完成。

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@poikopoi02 ありがとうございます✨じめじめ暑いこれからの季節も梅おかか味噌があればご飯が進みますよね🍚🥢

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＼ 夏季限定メニュー新登場 ／
#にんべん の和ダイニング #日本橋だし場はなれ にて、夏限定メニューがスタート🌻
初夏の訪れを感じる「蛸と枝豆の炊き込みご飯」や、食欲をそそるピリ辛な「担々うどん」など全7品。

週末の日本橋散策のひと休みに、おだしでホッと一息つきませんか？🥢✨
#日本橋

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@Sanriku_Asakaze 3世代でにんべんのつゆの素を愛用いただきありがとうございます…🐟✨