كركديه
المقادير :
كاس كركديه كاس ماء ليمونه شرايحنعناع اخضر ۲ فنجان سكر نص كاس فيمتو
ملعقه طعام ماء زهر
الطريقه:
-ينقع الكركديه في ماء خمس دقايق ثم يغسل جيدا ويصفى
-ثم ينقع الكركديه في ٤ كاسات ماء فاتر ويضاف له السكر والليمون والنعناع ويغطى ويوضع في الثلاجه اقل شي ٦ ساعات
-يصفى الكركديه ويضاف له الفيمتو وماء الزهر والثلج ويقدم
وأنت صائم ردد :
"اللهم بشرني بقضاء حاجتي وإن لم أُحسن الدعاء بها فأنت أعلم بها مني يا رب. اللهم إن كنت أفعل ذنبًا يمنع فرحتي واستجابة دعائي فاغفره لي، وغيّر حالي إلى حالٍ تحبني به.، رحمتك أوسع من قلقي، فمدّ لي بالنور طريقي، قوِّ قلبي، وكلتك أمري كله فلا تخذلني يا الله"
حلى الجيلي 🍓
المقادير :
2 باكت جيلي فرولة
2 كوب ماء ساخن
فراولة مقطعة مكعبات
طبقة الكاسترد ~
لتر حليب
5 ملاعق كبار كاسترد
5 ملاعق سكر
نقلب المكونات ونرفعها على النار حتى تتماسك نقلب خمس دقائق حتى تهدأ ثم نضعها على طبقة الجيلي
تترك تهدأ ثم ندخلها الثلاجة حتى تتماسك
وبلهنا✨
بطاطس كورية بالثوم والفلفل الحار
✅احفظ الوصفة وجرّبها لاحقًا
✅تفاصيل الوصفة:
اسلق ٣ حبات بطاطس متوسطة الحجم
ثم اهرسها جيدًا
أضف نصف كوب من نشا الذرة/البطاطس
اعجن العجينة جيدًا
شكلها على شكل فطر باستخدام زجاجة
اسلقها لمدة ٢-٣ دقائق حتى تطفو على سطح الماء
انقلها فورًا إلى ماء مثلج
للصلصة، أضف الثوم المفروم، والبصل الأخضر المفروم، ومسحوق الفلفل الأحمر، وصلصة الصويا، وبذور السمسم في وعاء، ثم صبّ القليل من الزيت الساخن
اخلط الصلصة وأضف قطع البطاطس
قلّبها جيدًا في الصلصة
زيّنها بمزيد من البصل الأخضر وبذور السمسم
وتذوقها!