Navidad es cuidarnos, compartir y sentarnos a la mesa con los nuestros
Desde la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria os deseamos, ¡Feliz Navidad!
Los mayores expertos mundiales en gastronomía, nutrición y sostenibilidad se reúnen en Madrid para hablar del futuro de la alimentación @USPCEU@NutritionCEU
https://t.co/t0JUsKxOx5 a través de @elespanolcom
Rodrigo de la Calle se une a #SGC25 para compartir sus exploraciones en la cocina verde.
Su restaurante El Invernadero es el Mejor Restaurante de Vegetales del Mundo según la prestigiosa guía especializada We're Smart Green Guide y luce una Estrella Verde de @GuiaMichelin_ES
¿Quiénes más nos acompañarán? Consulta el programa 👉 https://t.co/Cemn4feVbI
Un tándem único en materia de ciencia y gastronomía. Mario Sandoval y Marta Miguel participarán en #SGC25 el viernes 28.
📣Chefs, investigadores, académicos de diferentes áreas juntos en un evento singular donde granularemos la gastronomía desde un enfoque multidisciplinar e innovador.
¡Arrancamos mañana! 🔗https://t.co/uglFJF6Dmq
Las tapas serán el hilo conductor de la intervención de Paco Roncero en la primera mesa del viernes 28 en #SGC25
👉El cocinero domina y ha trabajado intensamente en este formato indiscutible de la cultura gastronómica española.
Consulta el programa completo y únete a este evento único donde abordaremos la gastronomía desde un punto de vista integral, con foco en la salud, la nutrición y la sostenibilidad.
🔗https://t.co/uglFJF6Dmq
Ana Ramírez de Molina es doctora en Bioquímica y Biología Molecular y ha desarrollado su carrera científica en el estudio de la relación entre metabolismo, nutrición y cáncer.
Exdirectora de IMDEA Alimentación, será la encargada de la ponencia de clausura de #SGC25
¿Has oído hablar de conceptos como Gastro-anomia u O.C.N.I.? Detrás de ellos está Claude Fischler, sociólogo que nos acompañará en #SGG25
Este estudioso de la antropología de la alimentación humana es uno de los grandes nombres propios de la cita.
¡Aún puedes inscribirte!
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Charles Spence será uno de los participantes de la ponencia inaugural de #SGC25. 🚀 Reconocido internacionalmente, es un gurú de gastronomía multisensorial y ha trabajado con algunos de los mejores chefs del mundo.
Para más información e inscripciones 👉 https://t.co/NJuURWnnqN
'De la alimentación real a las fake news:15 años de evolución del sector alimentario'
La primera Edición de los "Agrifood Talks" ha analizado la evolución de la alimentación desde 2010 hasta la actualidad
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¡No te lo pierdas! Este viernes 24 a las 18:30, Javier Mowinckel, participará en el evento “Comprendiendo la Adicción” en la Biblioteca Eugenio Trías (Retiro, Madrid).
🎥 Mira una entrevista previa aquí: https://t.co/q6miahIFj0
Me gustaría dar la enhorabuena a la Dra. Teresa Partearroyo @TPartearroyo por su ingreso como académica de número en la Academia Española de Nutrición. Es todo un orgullo ver de cerca todo lo que has conseguido. ¡Por muchos éxitos más!
¡Que día tan emocionante el que vivimos ayer! La investidura de la Doctora @TPartearroyo como académica de número en la Academia Española de Nutrición. ¡Enhorabuena, Teresa!
El plato de Harvard ¿Realmente es saludable? Dr. Moreno nos aclara las pocas dudas que teníamos desde la SENC. No sé ajusta al patrón alimentario mediterráneo. La pirámide de los alimentos es la mejor iconografía que existe ¡La pirámide de la SENC es nuestra mejor insignia!
¡Excelente mesa de intolerancias alimentarias! No podía ser de otra manera con Teresa Nestares, @soylopezoliva y Elsa Izquierdo alzando la voz entorno a las intolerancias al gluten, histamina y fructosa. ¡Deseando que llegue el próximo congreso SENC para volver a escucharos!
Enrico Frabeti,@esFIAB , en el #XVCongresoSENC nos indica que desde la perspectiva de la industria alimentaria, la reformulación de alimentos y bebidas se presenta con una mirada práctica y realista
@soylopezoliva en su comunicación oral en el #XVCongresoSENC nos indica la necesidad real de seguir investigando las interacciones entre fármacos y nutrientes que afectan al estado de hidratación, con el fin de prevenir o controlar los problemas asociados a la deshidratación.
¿Cuál ha sido el impacto que ha tenido la reformulación de alimentos realizada por @AESAN_gob_es en colaboración con @esFIAB en la ingesta y la calidad de la dieta de nuestros niños? @TPartearroyo del grupo @NutritionCEU nos muestra los primeros resultados preliminares
Arrancamos la jornada en el #XVCongresoSENC con el Simposio "Reformulación de alimentos y bebidas¿Donde estamos y hacia donde queremos ir? Organizado por @NutritionCEU
Solo una palabra para definir la conferencia inaugural realizada por el Prof. Varela-Moreiras en el #XVCongresoSENC ¡SUBLIME!. ¡Enhorabuena! Un orgullo que seas el responsable de este grupo