Nutrióloga Stefani Portillo

Máster en nutrición clínica, especialista en cirugía bariatrica y paciente crítico.

[Nutrióloga Stefani Portillo @nutriologastef]

Cuando ya dijiste mil excusas para no hacer dieta y la nutri no para de darte soluciones.

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Si tu nutriólogo te puso a contar los granos de maíz para que puedas comer pozole hoy,
ahí tampoco es.

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Los resultados más valiosos en los pacientes con pérdida de peso deben tener las 3 S’

Saludables
Satisfactorios
Sostenibles

#nutrición #bariatría #cirugíabariátrica

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La cajera: ¡Su hija se va a poner súper feliz!

Yo con 33 años y mi Barbie nutrióloga:

#Barbie #nutriologa #barbiegirl

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No eres lo que comes.
Comes como eres.

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Adelgazar no es lo mismo que bajar de peso.

El abordaje de cada paciente es diferente, se necesita entender porqué hace lo que hace y cómo lo hace.

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-Nutri, le voy a decir qué comí el fin de semana pero no se vaya a enojar…

Yo ya bien enojada:

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El ayuno intermitente sólo funciona en quienes ya saben comer saludable.

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Cuando empiezas a cuidarte, empiezas a sentirte mejor, a verte mejor y vibrar mejor.
El cambio comienza en ti.

#Nutrición #Hábitos #Salud

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El peso saludable es aquel en el que el paciente se siente y se ve bien. Si la persona come saludable, sale bien en sus bioquímicos, ha mantenido su peso y ha mejorado sus hábitos, ese es su peso saludable.

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La prevención de la recuperación de peso requiere alrededor de 300 a 500 kcal de un mayor esfuerzo persistente para contrarrestar la desaceleración continua del metabolismo y el aumento del apetito asociado con la pérdida de peso.

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Los cambios en el apetito desempeñan un papel más importante que la desaceleración del metabolismo, el circuito de retroalimentación que controla la ingestión de calorías a largo plazo tiene una mayor resistencia que el circuito de retroalimentación que controla el gasto calórico

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A medida que las personas pierden cada vez más peso, luchan cada vez más contra las respuestas biológicas que se oponen a una mayor pérdida de peso.

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Existen factores que pueden contribuir a la recuperación de peso después de una cirugía bariátrica:

-Celularidad adiposa
-Función endocrina
-Metabolismo energético
-Capacidad de la respuesta neural
-Mecanismos neuronales similares a la adicción

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Una cirugía bariátrica de revisión, es tratar de arreglar el fracaso, sabiendo que vendrá otro fracaso.

Si el paciente no tuvo cambio de hábitos en la primera intervención, tampoco habrá éxito en la segunda.

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@DrKing_s2 Homeopatía

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Sí probióticos, no para todo.
Cepa específica para enfermedad específica.

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La cirugía bariátrica modifica la microbiota aumentando la diversidad bacteriana.

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La enfermedad celiaca se controla con una dieta baja en gluten, no con probióticos. Lo primordial es quitar el gluten.

[Nutrióloga Stefani Portillo @nutriologastef]

Los probióticos son útiles, no olvidar: cepa específica, enfermedad específica.