Oatmeal365

カラダが喜ぶオートミールレシピと情報／果物と野菜たっぷり栄養学に基づく心身にやさしい料理／ゆるベジ・ゆるグルテンフリー／eBook『なぜオートミールは海外セレブやアスリートに愛されるのか』

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【オートミールの注意点】
オートミールには、鉄や亜鉛といったミネラルの吸収を阻害するフィチン酸が、100ｇに0.4～2.2ｇ含まれます。フィチン酸を減らす一般的な方法は、ひと晩水に浸すのと、発酵させることです。

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【オートミールでモロッコ料理ケフタ】
オートミールと赤いんげん豆で作る、肉なしプラントベースのミートボール。食物繊維が豊富で、腸活と食欲抑制に役立ちます。エスニックな風味。トマトソースや、串焼き風でアレンジも。
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【オートミールのビスコッティ】
オートミールで作る、イタリアの固焼きビスケット。
小麦粉なし。材料を混ぜて焼くだけで簡単。
ドライクランベリー、かぼちゃとひまわりの種を加えた甘さ控えめで身体に優しいスイーツです。
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【オートミールは老化を遅らせる食べ物】
オートミールに含まれているミネラルといえば亜鉛。この亜鉛は記憶力アップを助ける効果のある栄養素といわれています。高齢者にオートミールを食べてほしい理由のひとつはこの亜鉛にあります。#介護食 にも活用できますよ。
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【ふわふわ長芋とオートミールのお好み焼き】
長芋とスティールカットオーツの一口お好み焼き。小麦粉なしの簡単レシピ。長芋もオートミールも食物繊維やビタミンBが豊富で、腸内環境改善、疲労回復や免疫力アップに役立ちます。
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【オートミールのチョコレートアイス】
オートミールにココアパウダーとチョコチップ、てんさい糖、豆乳を加えただけの簡単レシピ。
乳製品なしですが、オートミールでとろみがつき、濃厚な食感が楽しめます。
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【オートミールで明るく元気に】
うつうつ気分を解消する10栄養素のうち、オートミールにはビタミンDとクロム以外の8つが含まれています。それらは、トリプトファン、マグネシウム、オメガ3(α-リノレン酸)、亜鉛、鉄、カルシウム、ビタミンB6、葉酸。オートミールはメンタルヘルスにも役立ちます。

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【オートミール味噌のふろふき大根】
プラントベースのおかず。スティールカットオーツに、赤味噌を加えただけのオートミール味噌。ロールドオーツでもおいしくできます。このオートミール味噌は、田楽など他にもいろいろ使えます。
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【オートミールのマシュマロ&チョコクッキー】
外はカリカリ、噛みごたえがあってソフトなクッキー。
少ない材料で作ることができ、混ぜて焼くだけのシンプルなレシピ。30分ほどで完成します。
小麦粉と卵不使用です。
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【オートミールでプロテイン補給】
オートミールの植物性タンパク質は、1/2カップ(45g)で約6g。豆腐1/3丁とほぼ同じ。大人の1食の摂取目標量(13～20g)の1/3～半分。
植物性タンパク質は、動物性より吸収力が落ちますが、オートミールはアミノ酸のバランスがすぐれています。

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【オートミールのパイ生地キッシュ】
キッシュはフランス郷土料理。パイ生地をオートミールだけで作りました。型に直接押しつける簡単レシピ。小松菜、しめじ、玉ねぎ、そして卵と豆乳を入れましたが、具材はお好みで。
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【オートミールのおはぎ】
オートミールで作る「おはぎ」の簡単レシピです。
もち米の代わりに、つぶつぶ食感のスティールカットオーツを使いました。
一般的なオートミール（ロールドオーツ）でも、おいしくできあがります。
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【オートミールのかぼちゃプリン】
材料は、オーツパウダー、卵、豆乳、カボチャ、メープルシロップの5つ。
生クリームの代わりにオートミールでとろみをつけ、滑らかな食感に。
罪悪感の少ないヘルシーなデザートです。
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テニス選手も #オートミール を常食しているんですよ。
ノバク・ジョコビッチ選手の朝食は、ミューズリーかオートミール、ミックスナッツ、フルーツ、ひまわりかかぼちゃの種、ココナッツオイルに、植物性ミルクをかけたスーパーボウルなのだそう。
https://t.co/ZMZDMkmwce

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【オートミールのいももち】
北海道の郷土料理"いももち"にオートミールを加えました。バターの風味豊か。もっちり食感で、ほっくり素朴な味です。じゃがいもとオートミールは食物繊維が豊富。腸内環境の改善にも役立つおかずです。
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【オートミールのスムージー】
オートミールにパイナップル、キウイ、パプリカを加えた、黄色い野菜と果物たっぷりのスムージー。
ビタミンCや食物繊維が豊富で、筋トレにも美容にも。
レシピ➡️電子書籍「なぜオートミールは海外セレブやアスリートに愛されるのか」https://t.co/1tayoqOLSW

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【オートミールのココナッツバー】
オートミールのクラストにココナッツファインをのせて固めたバー。
焼かずに少ない材料で簡単にできあがります。
トロピカルな風味。噛みごたえがあり、やわらかです。
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女性は、思春期に初潮を迎え、妊娠・出産、そして閉経と、ホルモンの変化を経験します。オートミールには、女性に不足しがちな鉄分やカルシウムが豊富に含まれ、貧血や骨粗しょう症など女性によくみられる症状の予防を助けます。バランスのとれた食生活で健康維持を心がけましょう。

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【オートミールのソーセージ】
肉の代わりにオートミールとひよこ豆を使った、プラントベースのソーセージ。2つの材料を混ぜて、焼くだけの簡単レシピです。オートミールは良質な植物性タンパク質を含みます。冷えてもおいしい。
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【焼かないピーナッツバターのフラップジャック】
イギリス人にはおなじみの伝統お菓子フラップジャック。
ピーナッツバターを使ってアレンジした簡単レシピです。
筋トレのプロテイン補給やエネルギーチャージにも。
YouTube🎥https://t.co/amX6qPruXA
レシピ➡️https://t.co/DzQKz4QdcD