おばけうさこ

小学生の子を持つワーママ、都内で働く時短正社員→家徒歩7分フルタイム派遣→フルリモートフルタイム契約社員。ヘルシオ、ホットクック、ロボット掃除機の使い手。

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fitbit、最近調子悪い。タイマーかけて終了のバイブなった後電源が落ちる……充電すると復活するけど、繰り返し。
アプリと同期もできないし……
どうしたものか……

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ヘルシオで揚げなすと豚肉焼いておろしポン酢サラダに！
ホットクックは親子丼。あとちくわマヨ焼き。

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旅行について行く気満々のねこさん
シートベルトみたいになってる

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お昼に自分のためだけに作ったナポリタン
夕飯は回鍋肉、魚フライ、大根とお揚げの味噌汁、マッシュルームとブロッコリーオイル炒め

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今日は辛くない麻婆豆腐、セロリと豚肉の塩レモン炒め、茄子の揚げ浸し、しゃけ、卵焼き
などなど

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昨日はチキントマト煮、茄子の揚げ浸し、アジフライ、ガーリックトースト

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お肉は豚こまと赤魚🐟

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月曜、レタスが安い！ということでレタスたっぷりでしゃぶしゃぶ。
スープしゃぶっていうお出汁が美味しくて気に入ってる。
にんじんや大根もリボン状にしてたべました！

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今日はホットクックで照り焼きチキン！

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お昼ご飯

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昨日は残り物かき集めて
なんだか雑多だけど賑やかな雰囲気になったね

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新じゃがとスナップエンドウと豚こま甘辛炒め
小松菜ごまあえ
残り物の王将餃子
子どもは味噌汁、大人は胡麻担々スープ(これも残り物)

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@waveflat ありがとうございます〜！子どもが量を食べるようになってきて必死です笑

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ホットクックにぽいぽい放り込んで牛スネ肉でハヤシライス

玉ねぎ1.5個　エリンギ2個　トマト缶　トマト缶に半分くらいの水　コンソメ小さじ2くらい　砂糖小さじ2くらい　バター15グラム
ハヤシライスのルウ(デミグラス系)を1/2箱

無水カレーコースで！
肉が少なめなのでロピアのチキンさっくり温め

[おばけうさこ @obakeusako]

昨日はステーキサラダ、水餃子とチンゲンサイのスープ、ハヤシの残り少しずつ

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肉が少ないからととっさにチキンをつけたけど30代には重かった…笑
こどもは大喜び。ロピアの冷凍チキンはファミチキみたいでヘルシオでさっくり温めするとサクサク〜

[おばけうさこ @obakeusako]

ハヤシはデミグラス系のルウでトマト缶入れるのが好きなんだけど、この前作った時ちょっと酸っぱかったから砂糖とかコンソメ入れてみた。
バターは前にお店で食べたトマトパスタにバター風味がつけられてて、トマトにバター合うなと思ったのでやってみたらめちゃくちゃ美味しくまろやかにできた！

[おばけうさこ @obakeusako]

グリルチキン
鯖のみぞれ煮(冷凍)
トマトと茄子のペンネ
ネギと大根お揚げのお味噌汁