Bagi yang biasanya ragu makan pisang yang udah berbentuk gini, ini masih sangat layak dan bahkan lebih baik untuk dimakan gaiss ๐
Pada tahap ini, biasanya pati di pisangnya tuh udah berubah hampir seluruhnya jadi gula sederhana, jadi rasanya lebih manis dan teksturnya lebih lembut dan lembek gitu.
Selain itu, kadar antioksidan (kyk dopamine dan polifenol) meningkat hingga 2โ3 kali lipat dibandingkan pisang kuning biasa, so lebih bergizi dan mudah dicerna sama perut.
Pokoknya selama ga berjamur, berbau busuk, dan teksturnya masih kenyal, aman kok๐
Pisang ini salah satu buah favoritku btw. klian suka pisang jga ga?๐ต๐