شخص يشارك:
"أضف القرنفل إلى الخل وحتى جيرانك سيسألون عن الرائحة الرائعة، هذه الحيلة البسيطة تحافظ على رائحة منزلك منعشة طوال اليوم، لا مزيد من الروائح الكريهه أو الحشرات المزعجة".
بسبوسة مشاعل جربوها 👍🏼
المقادير:
*المقاس علبة القشطة
علبة قشطة
ملعقتان كبيرتان بودرة كريم كراميل
علبتين سميد خشن
علبة حليب بودرة محموس
رشة ملح
نصف علبة سكر
علبة زبدة مكرملة مع تمرتين مقطعة قطع صغيرة
الوزن ١٠٠جرام
علبة ماء
ملعقة كبيرة باكنج باودر
الطريقة:
أخلط جميع المكونات ماعدا الباكنج بودر وأترك الخليط ربع ساعة ثم أرجع له مرة أخرى وأخففه بربع كوب ماء وأضيف الباكنج بودر وأخلطه جيداً ثم أصب الخليط بصينية مقاسها ٨*١٢ إنش مدهونة طحينة سائلة وأدخل الصينية لفرن مسبق التشغيل على حرارة ١٨٠م لمدة ٢٠ دقيقة من أسفل ثم أحمرها من الأعلى وبعد خروجها أقطعها وأشربها خليط نصف علبة حليب مكثف مكرمل وعلبة حليب مبخر والتشريبة اسخنها على النار يعني البسبوسة والتشريبة كلهم حارات وعلى الوجه شعيرية باكستانية محموسة مع لوز صنوبري وبيكان مع شوي زبدة وبالعافية
ملاحظات واقتراحات للوصفة:
ممكن نستبدل الشعيرية الباكستانية للتزيين
بالكُنافة المحمصة بزبدة ورشة ڤانيليا وممكن بدونِ تزيين تطلع لذيذة
وممكن نحشيها قشطة بحيث نصب نصف خليط البسبوسة بالصينية وندخله الفرن بس من تحت وبعدين نطلعها ونحط طبقة القشطة او الجبنة وبعدين خليط البسبوسة بعد التخفيف وندخلها الفرن من فوق:
ممكن نستبدل السكر بدبس التمر والحليب المكثف المحلى بدبس التمر.